當你在節食的時候,沙拉可能就是你最理想的食物。但是我們要記得:
很多沙拉的做法還是會有很高的熱量的,所以在這里給你介紹幾種建議,讓你學會更好地組合搭配沙拉,在減肥的同時保持身體健康。
蔬菜含有豐富的必需營養素,包括維生素A、C、E和鉀、鐵、鎂和鋅.。但每個蔬菜都有自己獨特的營養成分,所以在你的沙拉中增加蔬菜的品種,確保你得到所有必須的營養素,至少添加三種不同顏色的蔬菜。
顏色越深,蔬菜的營養價值就更高,所以要考慮深色的蔬菜喲!
沙拉能夠提供的是低熱量的營養供應,當你需要的時候,可以加上一點奶酪、堅果和水果在上面。但是當你的沙拉中其他東西多于蔬菜時,你可能會從中得到更多的熱量,奶酪屑和培根有很多的卡路里,即使是有很多的蔬菜。選擇這三種中的兩個就可以了,分別是堅果、瓜子、水果和奶酪。
這里有幾種推薦:
核桃和蔓越莓
乳酪和葵花籽
杏仁和漿果
山羊乳干酪和蘋果
在一般情況下,我們可以添加橄欖油,它含有豐富的不飽和脂肪,另外奶油型的配料都是含有一些飽和脂肪和反式脂肪,但是酸奶是除外的,酸奶通常都是非常低的脂肪和高蛋白質的。
蛋白質是減肥者的最好的選擇,給你很多營養,幫你解決饑餓,所以別忘記在每份沙拉上放入一定的蛋白質,將烤雞肉、牛排、鮭魚、蝦或金槍魚的切片加入到上面的任何水果和堅果組合中。你也可以嘗試一些像肉或一些甜玉米。
希望這幾種建議會讓你在做沙拉時更容易哦!