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【圖文】紅棗糯米夾心的做法
“記得剛懷孕四十多天,就開始頭暈,于是就開始了睡覺模式,吃喝全在床上,婆婆說我是貧血,所以給寄了很多紅棗,那時候娃爸煮粥會給放進去幾個,五個月后身體開始恢復正常,但生娃后我又因為失血過多,而貧血,這時候醫院給開的是補血藥吃了一段時間,后來恢復了,婆婆在新疆還是會買些棗寄過來,于是就開始了各種吃棗,單獨感覺太甜,就做了糯米夾心的”

食材明細

  • 紅棗8個
  • 開水適量
  • 糯米100g
  • 甜味口味
  • 蒸工藝
  • 半小時耗時
  • 簡單難度

紅棗糯米夾心的做法步驟

  • 1
    棗清洗干凈,用吸管取出棗核
  • 2
    在用刀切開,不要切斷
  • 3
    糯米粉
  • 4
    糯米粉,加入適量的開水,但是不那么冷湯的時候揉成面團
  • 5
    糯米團分成八份,搓成小長條
  • 6
    依次塞進棗中間,表面在黏上少許桂花,上鍋蒸熟就可以吃了
  • 7
    開吃了
使用的廚具:蒸鍋 
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