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香菇扒菜心


材料

菜心,新鮮香菇,鹽適量,香油0.5大匙,菜油適量,高湯3大匙,生粉少許。

做法

鍋內放菜油適量,燒熱,下菜心和香菇翻炒至熟,加少許鹽,起鍋裝盤;鍋內下高湯3大勺左右,小火燒開。

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