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今日中秋!你知道“豎中秋”怎么“豎”嗎?

明月幾時(shí)有?把酒問青天。

不知天上宮闕,今夕是何年。

我欲乘風(fēng)歸去,又恐瓊樓玉宇,

高處不勝寒。

起舞弄清影,何似在人間?


農(nóng)歷八月十五,正逢中秋,三秋至此為半,正是一年中最有詩意的時(shí)節(jié)。中秋三五夜,明月在前軒,天凈無片云,地靜無纖塵。明月易低人易散,相見時(shí)難別亦難。由此,更應(yīng)珍惜現(xiàn)在能擁有的花好月圓夜。



中秋節(jié),又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日。中秋節(jié)當(dāng)天,自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓,寄托著思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為中華民族豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。




圓圓


團(tuán)團(tuán)


 


嫦娥與玉兔


提到中秋節(jié),就不得不提“嫦娥奔月”、“玉兔搗藥”的神話傳說。


傳說嫦娥本是后羿之妻,后羿射下9個(gè)太陽后西王母賜其不老仙藥,但后羿不舍得吃下,就交于嫦娥保管。后羿門徒蓬蒙覬覦仙藥,逼迫嫦娥交出仙藥,嫦娥無奈情急之下吞下仙藥,便向天上飛去。后羿回家后心痛不止,于是每年八月十五便擺下宴席對(duì)著月亮與嫦娥團(tuán)聚。



另一種說法則把后羿描繪為遠(yuǎn)古時(shí)期有窮國的國王,力大無窮,勇武善射,但性格暴戾,濫施苛政。后羿從王母娘娘那里搞來了可以成仙得道的靈藥。美麗善良的妻子嫦娥得知此事,為使百姓免受后羿長(zhǎng)期的殘暴統(tǒng)治,就偷偷把仙藥吃了,化作仙女飄向月宮。


那么,玉兔為何要追隨飛上月亮的嫦娥呢?傳說很久以前,有一對(duì)修行千年的兔子,得道成了仙。它們有四個(gè)可愛的女兒,個(gè)個(gè)生得純白伶俐。一天,玉皇大帝召見雄兔上天宮,正當(dāng)它來到南天門時(shí),看到太白金星帶領(lǐng)天將押著嫦娥從身邊走去。兔仙不知發(fā)生了什么事,就問旁邊一位看守天門的天神。聽完她的遭遇后,兔仙覺得嫦娥無辜受罪,很同情她。



兔仙回家把嫦娥的遭遇告訴雌兔,并說想送一個(gè)孩子跟嫦娥作伴。雄兔語重心長(zhǎng)地妻兒說道:“如果是我孤獨(dú)地被關(guān)起來,你們?cè)敢馀惆槲覇幔挎隙馂榱私饩劝傩眨艿綘坷郏覀兡懿煌樗龁幔亢⒆樱覀儾荒苤幌氲阶约貉剑 焙⒆觽兠靼琢烁赣H的心,都表示愿意去。雄兔和雌兔最后決定讓最小的女兒去,小玉兔告別父母和姐姐們,飛到了月宮陪伴嫦娥居住了。



 

中秋習(xí)俗


賞月、拜月


相傳古代齊國丑女無鹽,幼年時(shí)曾虔誠拜月,長(zhǎng)大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。



中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,每逢這一日,“貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。直到今天,一家人圍坐在一起,欣賞皓月當(dāng)空的美景仍是中秋佳節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。


觀潮


在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。


燃燈


中秋之夜,有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗,江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。


在廣州、香港等地,中秋夜要進(jìn)行樹中秋活動(dòng),樹亦作豎,即將燈彩高豎起來之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒簦瑱M掛在短竿中,再豎起于高桿上,彩光閃耀,為中秋再添一景。


猜謎


中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛的活動(dòng),同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。


玩兔兒爺


兔兒爺是中秋節(jié)期間,給孩子們玩耍娛樂的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩只長(zhǎng)耳朵,嘴是三瓣的兔子嘴,其他地方跟人沒什么區(qū)別。現(xiàn)在尋常市面上已見不到兔兒爺?shù)嫩櫽埃皇亲鳛槊袼孜奈镌诿袼撞┪镳^之類的地方展覽,或者在工藝品商店里出售。



 

中秋雅味


月餅


中秋節(jié),家家都要吃月餅。俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》,那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。



桂花酒


人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果最為多見。


中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。



田螺


清咸豐年間《順德縣志》載:"八月望日,尚芋食螺。"中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)沒有小螺,因此肉質(zhì)肥美,是食田螺的佳期。廣州民間,不少家庭都有中秋食螺的習(xí)俗。

藕盒


中秋食藕,有寄托團(tuán)圓之意。江南人多將藕切片,每?jī)善g下端相連,中間夾肉、文蛤等餡兒,下鍋煎至金黃,稱為藕盒,或藕餅,與月餅有異曲同工之妙。



螃蟹


中秋宴俗,古時(shí)以宮廷最為精雅。明代宮廷中秋講究吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,眾人圍坐品嘗,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,并用之洗手。宴桌區(qū)周,擺滿鮮花、大石榴以及其它時(shí)鮮,演出中秋的神話戲曲。



鴨子


福建有中秋吃鴨子的習(xí)俗,因此時(shí)鴨子肥壯。多以檳榔芋與鴨子一同燒,味道獨(dú)特。中秋宰鴨也是臺(tái)灣高雄的風(fēng)氣,美濃地區(qū)的客家人往往于中秋食水鴨公加菜。廣西、云南的仫佬族,在八月十五買餅殺鴨,歡度佳節(jié)。




賞月詩

望月懷遠(yuǎn)


唐 張九齡


 海上生明月,天涯共此時(shí)。  


 情人怨遙夜,竟夕起相思。  


 滅燭憐光滿,披衣覺露滋。  


不堪盈手贈(zèng),還寢夢(mèng)佳期。



月下獨(dú)酌


唐 李白


         花間一壺酒,獨(dú)酌無相親。   


         舉杯邀明月,對(duì)影成三人。   


         月既不解飲,影徒隨我身。   


         暫伴月將影,行樂須及春。   


         我歌月徘徊,我舞影零亂。   


     醒時(shí)同交歡 ,醉后各分散。 


 永結(jié)無情游,相期邈云漢。



霜月


唐 李商隱


    初聞?wù)餮阋褵o蟬,百尺樓高水接天。  

 

青女素娥俱耐冷,月中霜里斗嬋娟。


   

中秋月 


宋 蘇軾

 

暮云收盡溢清寒,銀漢無聲轉(zhuǎn)玉盤。

  

此生此夜不長(zhǎng)好,明月明年何處看。



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