慢性疾病已成為我國城鄉(xiāng)居民死亡的主要原因,我國城市和農(nóng)村因慢性病死亡占總死亡人數(shù)的比例分別高達85.3%和79.5%。
根據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示,截至2016年底,全國有60歲以上老年人口達2.3億,占總人口的16.7%,但患有慢性病的老年人占比超過65%,總數(shù)接近1.5億人。
我國居民人均期望壽命達到76歲,但據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計, 我國居民健康預期壽命只有68歲,也就是人均有8年是帶病生存的,很多老年人患病還不止一種。
2017年國家癌癥中心發(fā)布了中國最新癌癥數(shù)據(jù),我國每年新發(fā)癌癥病例達429萬,占全球新發(fā)病例的20%,死亡281萬例。
老齡化是我國癌癥高發(fā)的主因,腫瘤發(fā)病率隨人群年齡逐漸上升。40歲之前癌癥發(fā)病率較低,之后開始快速升高,80歲達到峰值。預期壽命85歲時,累計患癌風險高達36%。
為什么老年人會更容易遭受這些可怕的疾病?其中一個重要原因是中老年人體內缺乏維生素和礦物質。維生素礦物質不僅對維持人體正常生長發(fā)育至關重要,也和眾多慢性疾病有著千絲萬縷的關系。
同型半胱氨酸(HCY)是心血管疾病發(fā)病的一個重要危險因子。血液中增高的HCY因為刺激血管壁引起動脈血管的損傷,導致炎癥和管壁的斑塊形成,最終引起心臟血流受阻,因此,高同型半胱氨酸血癥是冠心病一個獨立、重要的危險因素。HCY的水平過高還會增加中風、某些癌癥、糖尿病、抑郁癥和老年癡呆等五十多種疾病的風險。
同型半胱氨酸在體內的代謝依賴于幾種B族維生素(VB6,VB12,葉酸),因此B族維生素的缺乏容易誘發(fā)同型半胱氨酸升高。研究已經(jīng)證實補充維生素B6、維生素B12和葉酸可以降低血漿中同型半胱氨酸水平。
人體營養(yǎng)構造如木桶原理,存在短板時,無法構建成完整的免疫系統(tǒng),甚至可能正在為惡性腫瘤打開一道入侵的大門。
世界癌癥研究基金會和美國癌癥研究所報告指出:蔬菜和水果的攝入不足,日常飲食不均衡,無法提供某些維生素和礦物質,就會增加口腔癌、喉癌、食管癌、胃癌和肺癌的發(fā)病和死亡風險。
缺硒,是癌癥高發(fā),代謝綜合征高發(fā)的眾多原因之一。硒元素與重金屬結合,形成硒蛋白復合物能有效排出重金屬物質,減少癌癥風險,硒元素有抑制腫瘤物質代謝的作用,臨床上廣泛應用于輔助治療癌癥。
我國對8個省24個缺硒地區(qū)的調查發(fā)現(xiàn)居民的硒水平越低,癌癥發(fā)生率越高,癌癥村的土壤中硒元素含量非常少,我國大約70%以上的地區(qū)缺硒,可能面臨缺硒的風險性。
生理和病理原因
老年人由于胃壁細胞萎縮的生理變化,小腸吸收功能的下降,對維生素礦物質的吸收率下降,尿中維生素礦物質的排泄量較大,容易發(fā)生維生素礦物質缺乏。
另一方面患有慢性病的老年人因疾病本身或使用藥物導致維生素礦物質缺乏。例如高血糖的滲透性利尿作用,造成尿液量增多,導致維生素和礦物質排出增加;因藥物等作用使維生素在體內加速破壞,如長期服用一些降糖藥物或者其他藥物治療會抑制維生素B12的吸收。
膳食不平衡
中國居民膳食指南(2016版)建議:平均每天不重復的食物種類數(shù)達到12種以上,每周達到25種以上(烹調油和調味品不計算在內)。由于飲食習慣和缺乏營養(yǎng)知識,以及現(xiàn)代人生活方式改變,難以達到理想的平衡膳食模式。
有的老人還保持著長期吃剩菜剩飯、粗茶淡飯的飲食習慣;有的老人為了控制體重甚至只吃素,就怕得“三高”和癌癥,長期單一的飲食反而導致很多老年人出現(xiàn)了營養(yǎng)不良。例如長期吃素的人,與普通人相比,素食者更容易缺乏蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素(尤其是維生素B12,幾乎只能從動物性食品中獲得,缺乏維生素B12會導致精神障礙)。
即使吃得很“好”、很規(guī)律,也極難保證維生素礦物質的需求量。食品在加工、儲存、烹調的過程中,都有可能與維生素礦物質失之交臂。蔬菜過度浸泡時,會丟掉大量水溶性維生素;食品放的時間過長、采用油煎、烘烤,不經(jīng)意間攝鹽過量都可能減少維生素的攝入。
因此,老年人在合理膳食的基礎上補充復合維生素很有必要。
為了補充身體流失的營養(yǎng)元素,老年人中最常見的就是吃一些營養(yǎng)品,但是那些營養(yǎng)品往往很昂貴,效果也不是特別明顯,還不如服用營養(yǎng)補充劑來的有效,每日服用一粒復合維生素就能補充幾十種營養(yǎng)物質,更加方便和經(jīng)濟,還有助于預防慢性疾病和癌癥。
一般復合維生素都會將維生素和礦物質兩者結合,維生素C可以使鐵的吸收率增強5—10倍,并可以增加鈣的吸收利用率;維生素B12與鐵同時補充可以有效預防貧血;維生素B1、B2、B6協(xié)同作用,可以促進糖、脂肪、蛋白質在體內正常代謝利用;鋅在維生素A的代謝中起著重要的促進作用,可以幫助其吸收等。
有些人覺得吃維生素好像沒有效果,事實上維生素只有堅持服用一個階段后才開始感覺到效果。如果想起來吃一粒或者感覺疲勞的時候吃一粒,斷斷續(xù)續(xù),沒有一個完整的服用周期,這樣是起不到實際效果的。
世界大品牌、專業(yè)復合維生素片
善存由世界500強惠氏出品,是家喻戶曉的健康品牌,至今風靡全球30余年,逐漸成長為全球第一維生素礦物質品牌。2006年,善存佳維保健食品上市,它是保健食品級中配方最全面的營養(yǎng)素補充劑。
國家食藥監(jiān)藍帽子認證
國內善存佳維片通過國家食品藥品監(jiān)督管理局藍帽子認證,具有食品安全保障。
適合中國人服用,無依賴性
國內善存佳維片根據(jù)中國人體質特征和營養(yǎng)狀況配置,更適合中國人服用。其中各種維生素和礦物質含量符合中國營養(yǎng)學會推薦攝入量和適宜攝入量,正常服用不會有蓄積和過量,不含隱性藥物成分,不會產(chǎn)生依賴性。
含有20種維生素和礦物質
善存佳維片含有20種基礎營養(yǎng),從果蔬中獲取維生素、葉酸、煙酸等營養(yǎng);從蛋奶、魚肉中獲取鈣、磷、鈉、鐵等礦物質;從優(yōu)質肉類或缺蛋白質、脂肪、磷、鐵等元素。每天一粒,餐后服用,有效補充日常飲食中維生素和礦物質的不足。