感冒咳嗽主要是外感和內傷，但不管是哪一種，都跟肺氣受損有關。
《景岳全書》里說，“咳嗽雖多，無非肺病。”也就是說，其實不管是哪種類型的咳嗽，最終都會影響到肺。
在中醫看來，所有的外感感冒都是，外邪襲表、肺氣失宣導致的。
什么意思呢，就是說外面的邪氣進入到了人體的表層肌膚，擋住了人體內部與外界交流的通道。
肺主皮毛，掌握身體的氣機運行。如果邪氣把皮毛困住了，那么本來應該從皮膚毛孔宣發出來的濁氣、汗液沒有通道可走，就只能往上走，通過咳嗽排出來。
所以很多時候，剛開始感冒，還只是流鼻涕，身體發冷或者發熱。如果在這個階段沒有把寒、熱散出去，緊接著就會開始咳嗽，生痰，甚至還會伴有胸悶，咽喉腫痛、失音等一系列癥狀。
有時候感冒要拖很久，一直不好。所以，如果咳嗽，痰多，而持續沒有得到改善，那么單純的發汗解表就不夠了。因為這個時候邪氣已經傷到了內里，影響到了肺部的宣發肅降。
所以在疏散外邪的同時，還需要幫忙宣發肺氣。針對這種情況，《傷寒論》里提到的一個方法就是，“先與甘草湯，不解與桔梗湯。”
桔梗，化痰界的和事佬
桔梗是許多中成藥中常見的成分，如參蘇飲，通宣理肺丸。同時它也是一道家常小菜，東北這里的人家常常用它來做咸菜或者泡菜吃，味道清爽可口，日常吃飯，桌上都會配上一小碟桔梗菜。
古代中醫名家張元素這樣說桔梗：
桔梗味辛、苦，性平，入肺經。《內經》里說：“辛以散之，苦以泄之。”桔梗的辛味是往外散的，能夠行氣，它入的是肺經，所以能夠很溫和的宣發肺氣。
也就是這股升散的氣性，能夠載藥上浮，化解肺中氣機的郁結和胸中的積滯，排出在身體里堆積的垃圾痰飲。
很多化痰止咳的藥食材，要么性寒，或者性溫熱，如果不對癥，用錯了，反而適得其反。那么桔梗最大的特點就是，它的性情很平和，不寒不溫，應用很廣泛。
不論是外感，還是內傷。只要有咳嗽、痰多的情況，或者喉嚨里有痰，想咳又咳不出來，感覺胸口悶著一口氣，嗓子沙啞不舒服。都可以用到桔梗。
在我看來，桔梗在草藥界就像是一個和事佬。因為性情平和，它很愛幫忙，常常與其它中草藥搭配在一起，借助它升散的力量，讓肺氣得到宣發，把外邪趕走。
桔梗 ，一般與這些食材搭配
桔梗性升散，在化痰止咳方面，起到的就是開肺的作用。就好像我們喝水的茶壺，它有個眼，如果堵著，空氣進不去，水就倒不出來。開肺，其實就是提壺揭蓋，讓肺氣得到宣發，身體內外的氣壓恢復到平衡的狀態。
如果是著了風寒、風熱，或是受了燥邪的影響。沒有及時處理，開始咳嗽、生痰。可以把桔梗與其它疏散風寒、風熱，或者滋潤生津的食材搭配在一起，來宣暢肺氣，同時幫忙趕走外來的邪氣。
陳皮桔梗粥，能化解寒咳
風寒咳嗽多是風寒、寒濕侵犯了肺的正常運行。如果寶寶著了風寒，流清鼻涕，打噴嚏，但沒有及時好轉，開始咳嗽，喉嚨里有白痰，看舌苔也是白的。其實媽媽們在做飯煲粥的時候，可以在粥里面加一點桔梗和陳皮。
用大米熬的粥本身就是暖胃散寒的，如果小孩子感冒之后津液、氣血耗傷，可以喝的就是米粥。熱熱的一碗喝下去，暖乎乎的，既潤五臟，又養胃氣。
桔梗味辛，最大的特點就是能往外散，可以溫和的宣通肺氣。陳皮也是健脾理氣的好物，它性情溫和，和桔梗搭配在一起，還能散去浮在我們體表的寒氣。
陳皮桔梗粥 · 制作
-食材-
粳米|150g
陳皮|10g
桔梗|30g
冰糖|30g
- 步 驟 -
① 將陳皮去白，清洗干凈，切細絲；桔梗洗干凈，切薄片。粳米淘洗干凈，冰糖打碎成屑。
② 將粳米、陳皮、桔梗同放鍋內，加適量水，放在大火上燒沸，撇去浮沫。
③ 用小火燉煮半個小時左右，等到粥熬到黏稠的狀態，再加入冰糖屑就好了。
剛剛煮好的粥，熱氣騰騰，吃起來綿軟香甜，很好消化。也就是借著它辛溫的力量，來幫身體散散寒、發發汗。但是因為陳皮燥濕，如果是燥咳，身體有胃火，那么就不適宜喝了。
有熱的跡象，煲一點桔梗冬瓜湯
在春天，還想給媽媽們推薦的一個食療方是桔梗冬瓜湯，它主要針對的是春天容易出現的熱感冒。春天常見的感冒都有些上火的癥狀。
比如咽喉紅腫，眼睛干澀，小便也黃黃的。除去因為積食郁熱引發的情況，還有是因為春天冷暖失調，風熱相兼，很容易趁機侵入人體，造成風熱感冒。
如果寶寶感冒有熱的癥狀，在家的時候，可以煲一點桔梗冬瓜湯。冬瓜有清熱的功效，能夠緩解春天陽氣生發太快太旺，帶來的溫燥上火的情況。
杏仁用的是甜杏仁，能潤肺補虛，化痰平喘。放一點點甘草進去，溫中補氣，調和諸藥，能緩和所有食材的性味。
桔梗冬瓜湯 · 制作
-食材-
冬瓜|150g、杏仁|10g
桔梗|9g、甘草|6g
食用油、鹽|適量
大蒜、蔥、醬油|適量
- 步 驟 -
① 將冬瓜洗凈，切塊，放入鍋中，加入食用油、鹽煸炒后，加適量清水。
② 下杏仁、桔梗和甘草，和鍋里的冬瓜一起熬煮。
③ 等到冬瓜熟透，放入適量鹽、大蒜，調味即可。
桔梗冬瓜湯的味道偏于甘淡，聞著有淡淡的清香，吃起來有淡淡的甘味。趁著熱氣喝一口，特別爽口，熱乎乎的湯水可以給身體發發汗，疏散掉停留在身體內的郁熱。
桔梗與梨子搭配，能緩解燥咳
還有一種時令性的咳嗽，受季節影響比較大。特別是秋冬，或是冬春換季的時候，肺氣容易受到燥邪的干擾，津液缺失，容易出現燥咳。桔梗常常與梨子搭配在一起，給身體補充津液，化解掉陳痰老痰。
燥咳主要表現為干咳無痰，咳聲會比較短促；有的痰比較少，想咳咳不出，而且是黏稠的。表現在身體外面，可能皮膚、口鼻也會比較干燥。
總之，孩子咳嗽的情況有很多，具體的也需要媽媽們辯證清楚，找到咳嗽背后真正的原因，再對癥解決。在媽媽的細心呵護下，寶寶感冒咳嗽了，會處理的好好的。
中醫一貫注重根據個人的實際情況進行辨證施治，若評論中出現偏方及藥物推薦，請保持自己的判斷力，不要輕易套用。
