類別：隨筆小札 作者：秋緒 [個人散文集] 日期：2011-9-3 10:31:56
編者按：跟著你的筆去領(lǐng)略一番別具特色的鄉(xiāng)村婚禮，感受迎親嫁娶熱鬧非凡的盛大場面，使我們對鄉(xiāng)俗有了更多的了解；問候作者！
記憶里鄉(xiāng)村人的婚戀很傳統(tǒng)，也很有趣。只是隨著文明社會的不斷發(fā)展，惜日生活中那種傳統(tǒng)、古樸、風(fēng)雅、莊重的婚戀情形已在我們現(xiàn)在的生活里逐漸消退了，那取而代之的自然是“自由戀愛”和各種形式的“相親會”。而過去的這種婚戀傳統(tǒng)，它現(xiàn)在只能成為我們一種對已去歲月的懷舊。
印記里，在我的家鄉(xiāng)，男女青年到了適齡的談婚論嫁，通常是要通過媒婆牽線的。也就是由媒婆將男女青年雙方的生辰八字相互對換，再交由男女雙方的父母去確定是否兩家可以連姻。一旦確定生辰匹配，女方隨后就會組織一邦人到男方家去看“家訪”。說白了就是去男方家“探實(shí)底”，看看男方家的家庭條件如何。如果女方滿意了，則男方也看上了女孩，男方隨后就會去女方家下聘禮定婚。這樣，就算是確定了婚戀關(guān)系。待到兩個青年人的情感接觸發(fā)展到一定程度后并相互認(rèn)可時，雙方的家長才會確定什么時候舉辦婚禮，而再向親戚發(fā)出喝喜酒的大紅請柬。
鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)婚禮過程是很有特色的，這迎親嫁娶一事也非常熱鬧，它一般都是安排在冬春兩個農(nóng)閑的時節(jié)。但隨著時代的發(fā)展變化和社會的進(jìn)步，這種最傳統(tǒng)的由男方派出八抬大轎去迎親的情形，也被現(xiàn)實(shí)逐漸地改變成騎馬、騎自行車、坐汽車等一些發(fā)達(dá)的現(xiàn)代工具所代替或旅行結(jié)婚。而結(jié)婚的日子也多選擇在一些有紀(jì)念性的公共性節(jié)日了。
鄉(xiāng)村的婚慶宴，一般男方要宴客3天（女方2天）。而期間去迎客的方式也是獨(dú)特的。記得小時候跟祖母去喝過幾次喜酒，稍遠(yuǎn)的地方都是男方或者女方安排人用獨(dú)輪車來接去的。七十年代時期，這樣的情形在家鄉(xiāng)也一致沒有發(fā)生太大的改變。而我們帶去喝喜酒的賀禮，一般都是自釀冬酒一壇或糯谷一蘿。生活條件好的親戚自然還會有布匹等一些其他的賀禮了。
婚慶這樣的酒席，在農(nóng)家要接待的客人是比較多的。不但要安排吃喝，而且還要安排住處。雖是牽涉到很多人力物力資源，但通常都是內(nèi)部消化。酒宴也是自辦，廚子也是農(nóng)村人，而那農(nóng)家特色的大鍋灶的燒菜手藝也是一般城里飯店所做不出的。菜肴自然主要以農(nóng)家自產(chǎn)的豬肉、魚、鴨、雞、豆腐、蔬菜等為主搭配而巧奪天工。而那做酒席的場面也甚為的熱鬧和壯觀。家族里的男人們則負(fù)責(zé)幫廚和上酒上菜，婦女們則負(fù)責(zé)煮飯洗碗和打掃衛(wèi)生。這種紅喜事，一般固定八人一桌，正屋是正席和陪席，是舅老爺和至親人享坐的地方，其他屋里或場地上的席位就可隨意坐啦。那開席后的氛圍自然是熱烈又融洽。大家在每桌的“酒司令”一碗碗勸酒下，大聲的說笑著，直叫人喝得盡興。這期間，也許會忽感桌下有毛茸茸的東西從腿邊蹭過，那肯定是黃狗或貓?jiān)趽u尾巡查，在等人們?nèi)酉碌墓穷^，此感覺甚是有趣。
農(nóng)家的婚宴，最為高潮的是迎娶新娘這天。迎親之日，男方一早便鼓樂四起，新郎在一干迎親隊(duì)伍的簇?fù)硐屡t綢戴紅花放爆竹出發(fā)了。家中這頭則忙著按時辰舉行“安床”儀式，將一對新人要用的新床的四個腳用特殊的東西墊起并作移位，床中央放著用托盤盛好的象征“早生貴子”的果品，一對三歲以下的穿著漂亮的金童玉女安坐其中，房內(nèi)點(diǎn)燃著香燭，把個洞房渲染得喜氣洋洋。
按照鄉(xiāng)俗，新娘入村第一個要去的地方就是村祠。在這里的行禮過程中，新娘是要受村婦們一番折磨的。印象里是被抹鍋灰或被用帶刺的藤條抽打，然后才會被新郎背著去自家。在進(jìn)入新郎家的大門后，還要經(jīng)過諸如過火盆之類的儀式，才進(jìn)入房間。
新娘到男方的第一個晚宴以及行拜和鬧新房是最為熱鬧和有趣的事了。一對新人在司儀的主持下和鼓樂聲中，要對前來吃喜酒的人行跪拜禮。雖是有些煩瑣，可一對新人不用去找人，自會有人號令。當(dāng)然，這禮行得是有豐厚回報(bào)的，它會記錄下所有親戚給下的“拜錢”，以表達(dá)對他們的祝福。行拜結(jié)束后就是入洞房了，這期間自會有好事者會去搗亂一番。婦女和姑娘們也會鬧著新娘要吃的，或開箱開柜地查看陪嫁的物品，然后好去學(xué)舌一番。小伙子們就不一樣了，此時為難新郎的花樣可是頻頻百出了，真可謂是難為了一對新人的洞房花燭夜。
新娘入門的第二天早飯算是散席宴，過后所有的親戚也就各自回自家去，而這場喜事就算是圓滿地收場了。對于這些來喝喜酒的親戚，男方家里還是要打理的，一般會把一些坨子肉，米糊等算作是回禮帶回。而那些遠(yuǎn)處的、年紀(jì)大的親戚一樣會安排用獨(dú)輪車送回去。這就是農(nóng)家的娶親酒席，當(dāng)真另有一番情趣。
