低頭看看日漸減少的衣服下
蠢蠢欲動的是脂肪還是肌肉?
下面是很不錯的幾款健身餐,
一周的精選,
廚娘只能幫你到這了!
周一
南瓜蒸雞胸
①南瓜、雞胸肉切塊裝盤;
②加適量鹽、黑胡椒、孜然/其他香料,攪拌均勻;
③蒸鍋加水燒開后,放入拌好的南瓜和雞胸肉,蒸至南瓜軟爛即可。
手撕包菜
①將包菜洗凈撕/切小塊;
②鍋中倒入少許橄欖油加熱,加入蒜末爆香;
③倒入包菜快速翻炒;
④添加適量鹽、蠔油、生抽、醋,翻炒均勻即可。
周二
西紅柿雞蛋面
①先將面條煮熟撈出過涼水;(意面、蕎麥面或者普通面條都可以,過涼水能不讓面條過于軟爛,也可以不過涼水。)
②西紅柿去皮(頂部劃十字后放入開水中煮一會,更容易去皮)切塊;
③鍋中倒入少許橄欖油,將雞蛋打散后倒入鍋中炒熟;
④將切好的西紅柿倒入鍋中,炒出少許番茄汁后,加入煮好的面條;
⑤加適量鹽、黑胡椒調味即可。
彩椒杏鮑菇
①彩椒、杏鮑菇切絲;
②鍋中倒入少許橄欖油,先將杏鮑菇炒軟;
③再倒入彩椒翻炒,加適量鹽、生抽、黑胡椒調味;
④翻炒均勻即可。
周三
藜麥沙拉
①將水燒開后,倒入洗凈的藜麥,煮熟;
②番茄、彩椒等蔬菜洗凈切塊,西蘭花切小朵洗凈,用開水燙煮3分鐘,撈出瀝干水分;
③將藜麥與蔬菜混合,倒入適量橄欖油、果醋、鹽、黑胡椒拌勻即可。
蒜黃炒蛋
①蒜黃洗凈切段,雞蛋打散備用;
②鍋中倒入少許橄欖油加熱,倒入蛋液炒熟后盛出;
③倒入蒜黃炒軟,加入雞蛋,適當鹽、黑胡椒調味,炒勻即可。
周四
素炒金針菇
①金針菇洗凈去根;
②熱鍋少油,倒入金針菇炒軟;
③加入適量鹽、蠔油、黑胡椒調味炒勻即可。
彩椒雞胸
①雞胸肉水煮至八分熟,撈出晾涼,撕成細絲;
②彩椒切絲;
③熱鍋少油,加入彩椒絲和雞胸肉絲,加適量鹽、黑胡椒調味;
④炒熟后撒入少許黑芝麻即可。
周五
茼蒿雞絲
①雞胸肉水煮至八分熟,撈出晾涼,撕成細絲;
②茼蒿切段,加適量鹽開水焯熟;
③混合雞胸肉絲與茼蒿,加適量橄欖油/芝麻油、鹽、黑胡椒拌勻,撒上少許黑芝麻即可。
金槍魚海鮮意面
①意面煮熟撈出過涼水;
②熱鍋少油將魷魚圈、蝦仁煎熟;
③將煮熟的意面倒入翻炒,加適量鹽、黑胡椒調味;
④最后加入金槍魚罐頭炒勻即可。
周六
煎龍利魚柳
①魚柳提前解凍,撒少許鹽、黑胡椒腌制10分鐘;
②熱鍋少油,放入魚柳小火煎;
③兩面煎熟后切塊,撒上少許芝麻即可。
洋蔥杏鮑菇
①洋蔥、杏鮑菇切絲;
②熱鍋少油,倒入洋蔥和杏鮑菇炒軟;
③加質量鹽、黑胡椒調味炒勻即可。
南瓜海鮮意面
①南瓜切塊,放入料理機打成糊狀;
②意面煮熟撈出瀝干水分;
③熱鍋少油,將魷魚圈、蝦仁煎熟;
④倒入南瓜糊、意面翻炒均勻;
⑤加入適量鹽、黑胡椒調味,炒勻即可。
剩下的就是組團秀身材的時候了