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當你帶著自制營養健身餐,差距便能在三個月之后展現出來

低頭看看日漸減少的衣服下

蠢蠢欲動的是脂肪還是肌肉?


下面是很不錯的幾款健身餐,

一周的精選,

廚娘只能幫你到這了!

周一

  • 南瓜蒸雞胸

①南瓜、雞胸肉切塊裝盤;

②加適量鹽、黑胡椒、孜然/其他香料,攪拌均勻;

③蒸鍋加水燒開后,放入拌好的南瓜和雞胸肉,蒸至南瓜軟爛即可。

  • 手撕包菜

①將包菜洗凈撕/切小塊;

②鍋中倒入少許橄欖油加熱,加入蒜末爆香;

③倒入包菜快速翻炒;

④添加適量鹽、蠔油、生抽、醋,翻炒均勻即可。

周二

  • 西紅柿雞蛋面

①先將面條煮熟撈出過涼水;(意面、蕎麥面或者普通面條都可以,過涼水能不讓面條過于軟爛,也可以不過涼水。

②西紅柿去皮(頂部劃十字后放入開水中煮一會,更容易去皮切塊;

③鍋中倒入少許橄欖油,將雞蛋打散后倒入鍋中炒熟;

④將切好的西紅柿倒入鍋中,炒出少許番茄汁后,加入煮好的面條;

⑤加適量鹽、黑胡椒調味即可。

  • 彩椒杏鮑菇

①彩椒、杏鮑菇切絲;

②鍋中倒入少許橄欖油,先將杏鮑菇炒軟;

③再倒入彩椒翻炒,加適量鹽、生抽、黑胡椒調味;

④翻炒均勻即可。

周三

  • 藜麥沙拉

①將水燒開后,倒入洗凈的藜麥,煮熟;

②番茄、彩椒等蔬菜洗凈切塊,西蘭花切小朵洗凈,用開水燙煮3分鐘,撈出瀝干水分;

③將藜麥與蔬菜混合,倒入適量橄欖油、果醋、鹽、黑胡椒拌勻即可。

  • 蒜黃炒蛋

①蒜黃洗凈切段,雞蛋打散備用;

②鍋中倒入少許橄欖油加熱,倒入蛋液炒熟后盛出;

③倒入蒜黃炒軟,加入雞蛋,適當鹽、黑胡椒調味,炒勻即可。

周四

  • 素炒金針菇

①金針菇洗凈去根;

②熱鍋少油,倒入金針菇炒軟;

③加入適量鹽、蠔油、黑胡椒調味炒勻即可。

  • 彩椒雞胸

①雞胸肉水煮至八分熟,撈出晾涼,撕成細絲;

②彩椒切絲;

③熱鍋少油,加入彩椒絲和雞胸肉絲,加適量鹽、黑胡椒調味;

④炒熟后撒入少許黑芝麻即可。

周五

  • 茼蒿雞絲

①雞胸肉水煮至八分熟,撈出晾涼,撕成細絲;

②茼蒿切段,加適量鹽開水焯熟;

③混合雞胸肉絲與茼蒿,加適量橄欖油/芝麻油、鹽、黑胡椒拌勻,撒上少許黑芝麻即可。

  • 金槍魚海鮮意面

①意面煮熟撈出過涼水;

②熱鍋少油將魷魚圈、蝦仁煎熟;

③將煮熟的意面倒入翻炒,加適量鹽、黑胡椒調味;

④最后加入金槍魚罐頭炒勻即可。

周六

  • 煎龍利魚柳

①魚柳提前解凍,撒少許鹽、黑胡椒腌制10分鐘;

②熱鍋少油,放入魚柳小火煎;

③兩面煎熟后切塊,撒上少許芝麻即可。

  • 洋蔥杏鮑菇

①洋蔥、杏鮑菇切絲;

②熱鍋少油,倒入洋蔥和杏鮑菇炒軟;

③加質量鹽、黑胡椒調味炒勻即可。

  • 南瓜海鮮意面

①南瓜切塊,放入料理機打成糊狀;

②意面煮熟撈出瀝干水分;

③熱鍋少油,將魷魚圈、蝦仁煎熟;

④倒入南瓜糊、意面翻炒均勻;

⑤加入適量鹽、黑胡椒調味,炒勻即可。

剩下的就是組團秀身材的時候了


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