?我們身體里有一個地方的脂肪，對健康的危害特別大，郁悶的是睡不好覺、壓力大了它都更容易囤積；女性隨著年齡增長，也更容易堆積，它就是內臟脂肪。
內臟脂肪的大危害
內臟脂肪可以產生大量的細胞因子，這是一種引發低水平慢性炎癥的蛋白質，會增加心臟病的風險。另外內臟脂肪還可以產生血管緊張素的前體，血管緊張素是一種導致血管收縮和血壓升高的蛋白質，所以內臟脂肪多了也會增加高血壓風險。
另外，大量的研究顯示，內臟脂肪過多還會增加膽固醇異常、胰島素抵抗及 2 型糖尿病、乳腺癌、結腸癌、呼吸暫停綜合征的風險。
要減內臟脂肪，少吃這4類食物
1 添加糖
對 3070 名 18～30 歲總體上健康的人群，長達25年的隨訪顯示，添加糖攝入量超過50克／天者，內臟脂肪的體積，顯著高于添加糖攝入量低于50克／天者，而且在統計學上這個差別十分顯著（p＜0.05就說明差異顯著，這里的p＝0.001）。
原因可能是：
添加糖升血糖的速度快，人體細胞一時用不過來，部分血糖就會以脂肪的形式儲存起來。另外甜飲料中往往含有大量果糖，它會促進肝臟合成甘油三酯，導致餐后高血脂，然后這個血脂隨后就會儲存為體脂。
然后還有研究發現，只要你非常嚴格地控制添加糖，無論你是采取低碳高脂飲食，還是高碳低脂飲食，無論你吃的是加工精度低的全谷物、糙米、土豆，還是加工精度高的意大利面、速食燕麥片、面包；另外即使能量虧空較小，6個月內臟脂肪也能減少14％～18％，12個月時還能維持在12％～17％的一個減少量。
這可真是個好消息，想減內臟脂肪的朋友，強烈推薦你做起來。
中國居民膳食指南建議，添加糖每天別超過 50 克，最好控制在 25 克以內。多數甜飲料含糖量都在 8％～11％，500 毫升的 1 瓶糖就 40 多克，所以甜飲料就別喝了，當然添加糖的糕點、冰淇淋也要少吃哦。
2 精制米面
和添加糖一樣，精制米面做成的主食，比如白饅頭、白米飯升糖也快，也的確有研究顯示吃升糖快的食物更容易堆積內臟脂肪，比如這項研究顯示，低血糖負荷組8周低熱量飲食的內臟脂肪體積減小了 11％，而高血糖負荷組卻增加了1％。
又考慮到精制米面攝入的膳食纖維和B族維生素也更少，所以精制米面也少吃吧，按照中國居民膳食指南的建議，讓全谷物和雜豆占到谷物的1／4～1／2吧。
3 飽和脂肪
飽和脂肪與內臟脂肪堆積的研究并不多。
一項研究讓39名體重正常的年輕人，過度攝入富含飽和脂肪或者n－6系列脂肪酸的松餅7周，結果顯示，過多的飽和脂肪酸會增加內臟脂肪的堆積。
另外一項研究顯示，等熱量飲食中，與高飽和脂肪酸的飲食相比，多不飽和脂肪含量高的飲食，在 5周內腹部皮下降低得更顯著，盡管體重沒有變化。這其實也就是說飽和脂肪酸相對不利于減腹部皮下脂肪，雖然不是內臟脂肪，但是腹部皮下脂肪多了肚子也會大，所以飽和脂肪酸吃多了不利于減肚子。
富含飽和脂肪酸的食物主要有豬牛羊的肥肉、動物油、椰子油、棕櫚油，還有配料里添加了氫化植物油、植脂末、植物奶油的一些零食，你平時吃得多嗎？
4 酒精
對998名男性的研究顯示，每周較高的飲酒量，跟腹部脂肪面積呈強正相關，調整了BMI之后，兩者之間依然顯著相關，通俗地講就是，喝酒很可能會增加內臟脂肪，喝得越多內臟脂肪越多。至于機制尚不明確，可能是酒精降低了瘦素水平，增加了皮質醇水平，這都跟內臟脂肪積累相關。
所以如果你沒喝酒的習慣就別喝，如果不得不喝，最好按照中國居民膳食指南的建議，每天酒精攝入別超過15克。
15克酒精對應的酒的量可以用1500除以酒精度數粗略估計，比如50度白酒30毫升或10度紅酒 100毫升，或4度啤酒375毫升。
關于飲食和內臟脂肪的關系，還有研究顯示，可溶性膳食纖維、錳、鉀、鎂、維生素K、葉酸和泛酸，它們是蔬菜中富含的成分，與內臟脂肪呈負相關。所以要減內臟脂肪的朋友，除了要控制添加糖、精米白面和酒精外，還要多吃蔬菜哦。
如何運動
上面提到的是飲食與內臟脂肪的關系，最后簡單說說如何運動。
很多人認為，肯定是高強度運動比中低強度運動更減內臟脂肪，其實不同運動量和運動強度如何影響內臟脂肪，目前還沒有統一的結論，大多數研究的結果是：不同運動量和強度減內臟脂肪的效果沒差別，只是有個別研究顯示高強度效果更好，比如高強度間歇訓練效果更好。
既然科學上還沒結論，咱們也糾結具體做哪種運動了，選擇你喜歡的方式動起來才是關鍵。
測量內臟脂肪最精準的方法是做核磁共振，不過太貴了，咱們還是趕緊量一量腰圍，男性腰圍≥90 厘米、女性腰圍≥85厘米，就可能內臟脂肪超標哦。
西寧市科協提醒您：健康生活，科學生活！
