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自制油條

作者:嫣然一笑_o82p

用料

面粉 200克

牛奶 適量

鹽 少許

白糖 少許

蓬松劑 少許

酵母粉 少許

做法步驟

1、準(zhǔn)備好酵母粉,面粉,蓬松劑。

2、牛奶

我用的是學(xué)生奶

3、把牛奶倒入面粉中用筷子攪拌好

4、攪拌好后揉成面團(tuán)等待發(fā)酵母

5、用手指輕輕按壓一下面團(tuán)能迅速?gòu)椈貋砭褪前l(fā)酵好了

6、再把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條用刀切成大小相同的塊

7、把兩塊小面塊合在一起拿筷子輕輕在上面按壓,輕輕拉長(zhǎng)。

8、鍋內(nèi)加入適量的油燒熱把油條放進(jìn)去炸

9、炸至兩面金黃即可

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