一、雙酚A（BPA）是什么
雙酚A,學名：2,2-雙(4-羥基苯基)丙烷，簡稱雙酚基丙烷(BPA)，英文名稱bisphenol A。白色晶體，可燃，微帶苯酚氣味。沸點250～252℃(1.773kPa)。純品熔點155～156℃，工業品熔點150-152℃。相對密度1.195(25℃)，閃點79.4℃。溶于乙醇、丙酮、乙醚、苯及稀堿液等，微溶于四氯化碳，幾乎不溶于水。 雙酚A是由苯酚、丙酮在酸性介質中合成的，是環氧樹脂、聚碳酸酯、聚砜、聚芳酯、酚醛樹脂、不飽和聚酯樹脂、阻燃劑等產品的重要原料。
二、雙酚A做什么用
雙酚A是世界上使用最廣泛的工業化合物之一，主要用于生產聚碳酸酯、環氧樹脂、聚砜樹脂、聚苯醚樹脂、不飽和聚酯樹脂等多種高分子材料。也可用于生產增塑劑、阻燃劑、抗氧劑、熱穩定劑、橡膠防老劑、農藥、涂料等精細化工產品。
在塑料制品的制造過程中，添加雙酚A可以使其具有無色透明、耐用、輕巧和突出的防沖擊性等特性，尤其能防止酸性蔬菜和水果從內部侵蝕金屬容器，因此廣泛用于罐頭食品和飲料的包裝、奶瓶、水瓶、牙齒填充物所用的密封膠、眼鏡片以及其他數百種日用品的制造過程中。
三、雙酚A有什么毒性
雙酚A類似雌激素，可以引發人體荷爾蒙的反應。它是含有兩個酚基官能團的有機化合物，是一些重要聚合物的原料和添加劑。雙酚A的應用很多，它可被用到幾聚酯、聚砜、聚醚酮等幾種聚合物中，還可作為抗氧化劑和硬化防止劑加入增塑劑中，也可作為聚合抑制劑加入PVC中。雙酚A也是PC和環氧樹脂的重要單體。PC塑料質地透明、耐摔，廣泛應用于許多消費品，比如水杯、嬰兒餐具、體育器械、醫療器械、 光盤 和家用電器。環氧樹脂通常用于一些食品和飲料罐的內涂層。
有研究證明18個月之前的嬰兒可能會通過塑料罐裝嬰兒食品或嬰兒塑料瓶過量攝入這種有雌性激素作用的化學品，而且魚類或其它野生動物也有可能因為環境中的遺棄雙酚A制品受到傷害。加衛生部已經對21罐液體嬰兒食品進行了測試，發現每個樣品中都含有雙酚A，含量在10億分之2至10 億分之10（2ppb至10ppb）。雖然含量很低，但如果濃縮起來，還是要比人類體內自然含有的雌激素量要高約1000倍。
美國和英國科學家2010年1月13日宣布，塑料制品中的化學物雙酚A可誘發心臟病。 此前有動物實驗顯示，接觸到雙酚A的老鼠身上出現乳腺癌、前列腺癌等發病征兆。
四、雙酚A的使用量
雙酚A是全球產量最高的化學物質之一，全球每年生產220多萬噸，90%的歐洲人和美國人體內可檢測到雙酚A殘留。
五、研究過程與結論
“雙酚A是一種內分泌干擾化學品，用于制造熱敏紙收據，塑料和各種消費品，”內分泌學家，該研究的共同作者Frederick vom Saal教授說。“人體和小鼠胰腺細胞的實??驗表明，在葡萄糖存在的情況下低劑量接觸BPA會引發胰島素反應。我們想測試BPA對人體的潛在影響，看它是否成立。”
在這兩項研究中，受試者口服給予安全劑量的BPA，這導致他們的血液中的BPA量與客戶在處理收銀機收據時可能遇到的量相同; 或者，相同的受試者接受安慰劑暴露以進行比較。然后通過第一個實驗中的口服葡萄糖耐量試驗或第二個實驗中的高血糖鉗夾評估胰島素反應。兩項研究的結果顯示，相對于受試者中的安慰劑暴露，BPA改變了胰島素釋放。在動物研究中，重復BPA暴露導致胰島素抵抗。
“這項探索性研究需要復制，因為它表明美國監管機構認為安全劑量的BPA暴露可能會改變人體內葡萄糖刺激的胰島素反應，”val說。“我們的研究是調查暴露于內分泌干擾化學物質（如BPA）是否會導致胰島素抵抗和最終導致2型糖尿病的第一步。”
六、怎么遠離雙酚A
BPA會對人體的免疫系統造成傷害，而含有BPA的塑料制品一旦加熱或接觸高溫液體，就會迅速釋放可以引起大腦組織損害及誘發癌癥的有害物質。
我們可以看到，每個塑料容器都有一個小小身份證——一個三角形的符號，一般就在塑料容器的底部。其實，這可算是給我們的一個小提醒。三角形里邊有1～7數字，分別表示第一到第七類塑料，它們的制作材料不同，使用上禁忌也存在不同。、
第一類塑料為PET，一般的礦泉水、碳酸飲料和功能飲料等瓶都是用這一材質做的，使用上只要注意勿受光照及避免置于高溫環境中即可；第二類是高密度聚乙烯（HDPE），用于清潔用品、沐浴產品的包裝上，建議不要循環使用；第三類是聚氯乙烯（PVC），問題最大，這種材質在高溫時以及制造的過程中易產生有害物質，許多國家都已經減少或禁止使用；第四類為 低密度聚乙烯 (LDPE），用于保鮮膜、塑料膜等。注意保鮮膜別包在食物表面進微波爐；第五類是 聚丙烯 ，是C3H6聚合物，此類 塑料制品 是唯一可以放進微波爐的；第六類聚苯乙烯（俗稱保麗龍，PS）常用于碗裝泡面盒、快餐盒，化學穩定性差，可被多種有機溶劑溶解，制造過程會添加許多化學物質以提高穩定性，而這些添加物一不小心就可能被吃進肚子里；第七類塑料指的是一至六類以外的塑料，用于水壺、水杯、 奶瓶 ，其中最有問題的是聚碳酸酯（PC），PC膠遇熱釋放雙酚A，導致奶瓶因含有雙酚A而備受爭議。
所以，標明是第七類的，盡量少使用吧，用玻璃杯更安全。
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