夏天又到了露胳膊露腿的季節(jié)啦，又是減肥大作戰(zhàn)的季節(jié)啦，很多姐妹此時(shí)忙著減肥，但有時(shí)又會(huì)管不住嘴，那怎么辦呢？沒關(guān)系，小廚今天給大家推薦一道既能解饞，吃了又不用擔(dān)心會(huì)長胖的減肥餐，涼拌雞胸肉蕎麥面，雞胸肉是非常適合減脂期吃的食物，而且蛋白質(zhì)含量高，而蕎麥面也是非常適合減肥吃的面條，這些食材搭配在一起，既能吃好，還飽腹又不用擔(dān)心長肉，做法也是超簡單。唉呀呀，真的好開心呀。
【涼拌雞絲蕎麥面】
食材：黃瓜，胡蘿卜，雞胸肉，紫甘藍(lán)，蒜末，小米辣，生抽，蠔油，米醋，食鹽，香油，白糖，辣椒油，
做法：
1、黃瓜，胡蘿卜，紫甘藍(lán)切成絲。雞蛋煎熟切條。
2、雞胸肉冷水下鍋，加小蔥，料酒，姜片煮8分鐘，再燜10分鐘，出鍋用搟面仗敲散撕成條。
3、1勺蒜末，1勺小米辣，2勺生抽，1勺米醋，1勺耗油，半勺鹽，半勺糖，1勺辣椒油攪拌均勻調(diào)成料汁。
4、蕎麥面先泡15分鐘，水開煮3分鐘，出鍋裝盤加入黃瓜絲，胡蘿卜絲，紫甘藍(lán)絲，雞胸肉。倒入料汁攪拌均勻。低脂又美味。
今天用的是意可味與元?dú)馐程寐?lián)名合作的IP款陶瓷不粘鍋,顏值超高,還有可愛的萌寵熊大衛(wèi)用它做飯心情都超美的并且不粘性能超好,輕油少煙，用起來特別順手,菜板也是意可味雙面不銹鋼菜板,兩面都可以使用，不發(fā)霉不滋生細(xì)菌的。
雷小廚：多平臺(tái)原創(chuàng)優(yōu)質(zhì)美食自媒體，全網(wǎng)累計(jì)閱讀超8個(gè)億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！
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