人生有很多第一次，第一次搞對象，第一次親嘴嘴，第一次睡炕炕，等等哈！在我們不斷成長的過程中，總會有各種第一次不經意的來到我們的身邊，讓我們驚喜讓我們驚慌！這不，昨天我又經歷了人生中又一個第一次！他是什么呢？那就是開車遇上了暴雨成災，街面成河的街道，而且這里還是北京的重災區，來來來，我們扯會兒淡！
昨天凌晨我這孩子就開始發高燒，39度，直到上午八九點鐘也不見好，這時候雨一直在下，但是還沒有任何成災的征兆，十點鐘我開車帶著孩子去醫院，十一點多往回返，中途去了一趟超市買點吃的，快到家的一個路口，堵了半小時，雨越下越大，看到有的車直接掉頭逆行回去，我大罵這人神經病，不過我馬上就體會到是為什么了！一會兒過來一個女人打傘敲我玻璃，“這天兒還兜售小商品呢？”，我琢磨著，我把窗戶開個縫剛要說話，她說了：“前邊水太深，沒法過，都回去吧”，好吧，于是我們一大幫汽車開始練揉庫，全都逆行回去了，好吧，那查查導航，哪里不堵，結果發現周邊好多紅色路線。算了，按我熟悉的線路走吧，于是，我把雨刷開到最大，上路，孩子發著燒躺在后座，我有點著急了，趕快回家！
我其實是一路癡，有時候不知道怎么走著走著就走錯了，這次也一樣，本來想走那條大路，結果卻走進了一條不大不小的路，這條路平時很熟，不過我有些擔憂，怕這條路積水太深，但是一想，現在走哪兒也好不了多少，于是，硬著頭皮開了進去，跟著前邊的車走，這時候水已經快漫過半個輪胎了，我有點發慌，踩著二檔不敢松開，前邊那車還他媽的挺肉，慢慢悠悠的，終于快走出這條路了，水也越來越深，在一個小路口我停下了，看著前邊的一輛本該前行的公交車竟然掉頭回來了，但是還有不知死的小車往前闖，我不敢開了，看著旁邊就是馬路牙子，我決定，把車拱上去，堅決不開了，往前開的后果很有可能就是趴窩，于是一檔，加大油門，斜倚上去了，叫孩子起來，背著書包拿著超市買的東西，準備趟水回去，順便看能不能抓兩條魚，很久沒吃金槍魚了。
離家沒多遠，平時走路也就十幾分鐘的距離，下邊走了幾十米，發現情況還是蠻惡劣的，已經有車趴窩了，一個小車明明在上坡呆的挺好，非要沖下去想試試，結果立刻把排氣管淹掉，這時再往回推卻是不可能了，這朋友腦子是咋了，我很奇怪！雨還是很大，風也很大，雨傘吹的都拿不穩，我和兒子站在坡上，看著水已經沒到行人的膝蓋，我家孩子個兒小，那么就是說最深的水可能會沒到他的小雞雞的部位，這還能回去嗎？我心有疑慮，看著前邊的汪洋，又抬頭看著旁邊的一家酒店！不行，我必須抱著他走，這小子現在也五十多斤了！夠我一夢的！而且還有一大包超市買的東西，現在離車還有一段距離，也沒法再放車里了，沒辦法，只能扔在這里了，就這樣，我抱著崽子，他打著傘，我們一步一步艱難的行進在水中，風雨依舊很大，旁邊有消防車在排水，偶爾有汽車駛過，帶來的波浪沖擊還真有點讓我站不穩，看著前邊一片汪洋，我真的有點怕了，全身差不多都濕透了，孩子還發著燒呢，頭發也都變得一縷一縷的，我的胳膊也越來越酸，要是不去超市可能就直接到家了，要是不走錯路，也許就沒事兒了，這全趕一塊了兒，走吧，有些劫數肯定是躲不了了，我已經做好情況不妙的打算了。
就這么趟著水，水面上漂浮著很多垃圾，還有五光十色的油花兒，真他媽的惡心，這條路平時就臟的很，媽逼的！我咬著牙罵道！還好，一路上還有其它行人們的陪伴，二十多分鐘終于走出最深的地帶了，輕輕把孩子放下，長出一口氣，孩子對我說：“爸爸，咱們買的吃的都扔了，一會兒你再去買點，我餓了”，整的跟難民似的！我怒道：“凈說廢話，我當然要買了，你瞅你病這時候，凈給我找事兒！”，結果今天，他啥事兒沒有了，也不燒了，吃的比我還多，這什么玩意兒啊。
傳說在地震或者天災發生之前，很多動物都會顯得很不安，用各種方式想來告訴人類馬上要出事兒了！這是多么強大的第六感啊，難道這孩子知道要有水災，就用發燒的方式來告訴我嗎？這也太坑人了吧！他擁有了動物的第六感嗎？他擁有了預見的能力了嗎？一會兒等兔崽子醒了我得問問他，我什么時候能發財！
好了，今天寫的比較多，因為確實是第一次遇上這事兒，挺深刻的，所以寫出來跟大家分享，如果大家遇到這種天氣，盡量不出去，把車停到地勢高的地方，真要是碰上我這情況，別瞎開了，找個高點兒的地方停吧，最重要的是人要注意安全！
今天給大家來個重口味的菜，既用到泡椒還會用到干辣椒花椒，味道很厚重，主料是雞雜，真的挺喜歡吃雞雜，若不是現在的雞品質不好，我會經常吃，不過偶爾吃一點也還是挺不錯的，我做完后我媳婦吃了一多半，還意猶未盡的感覺呢，你們要不要試試！
我的個人微信號：lherow（驗證暗號是“美食”，否則不通過）（我一公布微信號后，加我的朋友非常多，所以魚龍混雜，有些賣茶葉的，做股票的等亂七八糟的也進來了，蟄伏幾天后開始跟我這扯蛋，一經發現立刻刪除！當然，如果您真的是特別好特別綠色的食材，那么我倒是挺歡迎的，因為好的食材是大家都喜歡的！）
菜譜
【主料】
雞心、雞胗和雞肝各100克
【調料】
泡辣椒25克 泡姜25克 醬油10克 黃酒適量 鹽1克 糖5克 干辣椒六七個 花椒三十粒 蒜兩瓣
SEE MORE → 雞雜的比例可以自己調配，如果有哪樣不愛吃，也可以不放，靈活運用。 如果想味道更濃厚，可以把泡椒和泡姜完全切碎了來炒，那樣味道更濃厚，而且咸味可能就夠了，不用放鹽了。 焙花椒和干辣椒的方法其實就是水煮牛肉里的方法，四川叫刀口辣椒，這么做出來的辣椒確實非常香，不過前提是辣椒和花椒不能太次哦！ 雞雜要在最后下鍋的時候再腌，因為雞雜含水量大，提前腌完了一會兒就會出水，起不到作用，炒雞雜的時候，鍋要熱，油溫要高一些，油也不能太少。 炒泡椒和泡姜的時候，油溫不能太高，保持在五六成就行，因為要慢慢的炒出它們的香氣。 最后下炒好的雞雜時一定要注意，因為第一次炒雞雜沒有完全熟透，放一會兒還會出一些血水并夾雜著油湯在盤底，所以下雞雜的時候要把這些血水油湯倒掉，可別一塊全倒進鍋里，那就完蛋了。雞雜洗凈后潷水，雞肝和雞心切厚片，雞胗打花刀或者也切厚片備用 泡椒斜切小段，泡姜切片，蒜切片備用 
炒鍋內放一點點油，先放花椒小火焙至快呈棕色時下干辣椒炒至棕紅色時撈出晾涼，用刀鍘碎備用 炒鍋燒熱，倒適量油，雞雜用黃酒抓勻，再放少許淀粉抓勻下鍋，大火炒至八九成熟盛出 炒鍋洗凈，燒熱，下適量油，油溫在五六成左右，下泡椒、泡姜和蒜片大火煸炒一分鐘出香氣 接著下炒好的雞雜，大火煸炒，放醬油鹽和糖，再炒至雞雜全熟 最后下辣椒花椒碎，炒勻就可出鍋，撒少許熟芝麻便可
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我的第一本書，希望大家喜歡
祖籍四川，生在山西，長在北京。
熱愛美食，新浪美食名博，細致入微的水瓶座，喜好美食攝影，喜好把玩兒老鏡頭，對光影美食在不斷的追求中。
