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在科技融資浪潮退去后,垂直農場初創公司艱難求生
彭博社報道了充滿未來主義色彩的垂直農場初創企業,這些企業承諾以革命性的方式向城市提供新鮮食物,但目前科技創業融資的大環境的收緊證明,這種愿景是非常昂貴的。

上圖:無限豐盛公司的室內垂直農場里,擺放成排的水培塔。塔上種植的各種不噴灑農藥的綠葉蔬菜組成了一面面巨大的綠墻。圖源:無限豐盛公司
當市場蓬勃發展時,專注科技領域的投資者,向發明了新耕作方式的公司投入了數十億美元。現在,這些賭注中的一些似乎正在枯萎。
位于美國匹茲堡的垂直農場公司第五季,今年秋天告訴員工,公司正走向倒閉;而總部設在柏林、估值超過10億美元的城市室內農業公司,上個月解雇了約500名員工;去年通過一家特殊目的收購公司上市的溫室初創公司 AppHarvest,股價自2022年的高點下跌超過90%。
在告訴投資者公司資金不足之后,AppHarvest 最近出售了一個自有農場,并計劃以租用方式繼續使用。
無限豐盛公司(Plenty Unlimited)的首席執行官阿拉瑪·庫庫泰(Arama Kukutai)說:“我們對這個領域的任何初創公司都有共鳴。”
位于舊金山南部的無限豐盛公司,從包括沃爾瑪和軟銀集團的愿景基金在內的投資者那里,籌集到了接近10億美元,承諾要建立世界上最大的垂直農場。
庫庫泰說:在這個行業起步是昂貴的,運作復雜的農業技術也是如此,而且很難確保每個農場都能盈利。
無限豐盛公司將于明年在加州康普頓開設首個商業規模的垂直農場,這距離2014年的成立已近十年。庫庫泰說:“我們會看到更多的垂直農場公司,在2023年無法生存下來。”
根據研究機構 AgFunder 的數據,新型農業公司在2021年籌集了超過22億美元。其中,垂直耕作和溫室式種植房吸引了最多的關注。垂直農場在裝有照明和灌溉系統的倉庫中逐層堆放農作物,通常使用傳感器來監測植物的健康狀況并調節灌溉。
垂直農場的技術承諾是:隨著氣候變化導致極端天氣,室內農場將提供一種更持久、更節省空間的方式,來養活不斷增長的人口。
并非每家公司都顯得搖搖欲墜。
早些時候,室內種植業的一些最大玩家進行了驚人的融資,包括去年1月份融資4億美元的無限豐盛公司,以及10月份完成1.25億美元融資的有機糧倉公司(Soli Organic),但小型創業企業的倒下,可能預示著更大規模的清盤即將到來。
GGV 紀源資本的管理合伙人童士豪(Hans Tung)說,投資室內農業公司所面臨的挑戰是,不僅要在軟件方面表現出色,還要在機器人技術、農業科學和農場設計方面表現出色。
他說:“這不是一個容易獲得突破的行業類別,只有最強大的公司才可能生存下來,而且不會有數量很多的偉大玩家。”
位于柏林的城市室內農業公司,其品牌名為 Infarm,一直在努力應付歐洲能源價格的上漲。Infarm表示:它正在進行“重大戰略轉變”,以達到盈利目的。迄今為止,裁員人數已達總雇員規模的一半。

上圖:Infarm的種植中心。圖源:城市室內農業公司
去年早些時候,AppHarvest 公司的現金不足,十分危險。這家公司在獲得貸款并達成協議將一個農業部門出售給一個農產品經銷商后,危機得以避免。第五季公司曾承諾,“在機器人和尖端人工智能的幫助下,在一個幸福的家庭中種植沙拉用蔬菜”。
農場技術咨詢公司 Agritecture 的創始人兼首席執行官亨利·戈登·史密斯說,經營一個室內農場的成本是每平方英尺300美元或更多(譯注:即每平方米2.23萬人民幣起步),所以創業公司必須控制從照明、加熱和冷卻到每一滴水的一切開支。
相比之下,傳統的室外農場只需幾美元。
戈登·史密斯說,這使得室內農業初創企業容易受到艱難的融資環境影響。如果一個農場還沒有達到足夠的規模來證明可以生存并銷售其農產品,可能無法繼續運營下去。
Bowery Farming的首席執行官歐文·費恩說:“我們是一個始終需要并急需資本的行業。”
這家垂直農場公司,已經從包括歌手賈斯汀·汀布萊克和屬于 Alphabet的谷歌風投(GV)在內的明星投資者那里,籌集了近5億美元的資金。這家位于紐約的公司是這一領域最大公司之一,目前總共向1400多家零售商出售綠葉蔬菜。
戈登·史密斯預測,經濟下滑將使人們對垂直農場的期望值回落到地面,特別是室內種植技術是解決目前氣候危機的想法。他說,創業公司可以為人們提供更多的健康食品,即便垂直農場不能以其昂貴的和低熱量的綠葉蔬菜,解決世界饑餓問題。
盡管有經濟上的阻力,戈登·史密斯認為這個概念仍然有很大的潛力。現在,他說:“做出的承諾無法兌現,但并不是說永遠不會被兌現。我看到這一行業的主要敵人是,媒體炒作。”
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