娃娃菜炒粉條,不知道你們有沒有吃過,今天就來教大家這道菜如何制作。其實制作的方法也特別簡單。
準(zhǔn)備主要的食材,娃娃菜,粉絲,五花肉,
選把五花肉切成片、每個娃娃菜縱向切成八瓣
3把大蔥切成末、姜也切成末、豆瓣醬細(xì)細(xì)的剁成末。
4,粉絲放在裝有溫水的盆里,變軟了就可以了。
5,把鍋內(nèi)放入少油,然后把肉放入進(jìn)行炒香。
6,煸炒至五花肉變色,放入蔥姜、豆瓣醬煸炒
7,一直把豆瓣醬的紅油炒出來。
8,然后把切好的娃娃菜稍稍翻炒一下。放入粉絲。
9,加入醬油,加入鹽,加入蠔油。翻炒均勻了之后加入半碗水,、
10.煨燜至娃娃菜變軟,粉絲透明即可關(guān)火盛出