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健康地胖著,優雅地老去——如果可以的話


每個姑娘心中,都有一個“自己版”的奧黛麗·赫本,

我也不例外,

誰都希望自己可以如她那樣:

干凈、美麗、窈窕,像個天使。


然而,

我18歲的時候,

體重80公斤,

縱有天使的翅膀,

也拖不動我沉甸甸的肉身。


上大學以后的第一件事就是:

減肥!

要瘦!要瘦!要瘦!

要找回自信!找到美麗!


在動用一切不健康手段,降到70公斤的時候,

我第一次覺得,

在“好看”這件事上,自己并不是無可救藥的。

當然,那個時候,還在學習生物化學等基礎課的我,

不知道“不正當”減肥方法是有害健康的,

在這一點上,

請不要效仿那個年幼無知的屋主。



回到今日這篇的題目,先說說后半句——優雅地老去。


青春,轉瞬即逝。再美,也抵不過歲月的沖擊,這也是人們鐘愛赫本的原因——真的很少有女子,可以如她那般,優雅到老。優雅,是赫本的標簽,也是每個30 、40 、50 ......姑娘最想擁有的label。

有一本書,叫《可怕的中年—如何假裝年輕》,我是從某一篇公號文知道這本書的存在的:


'布蘭登筋疲力盡。今天他已經穿著他的鄧祿普綠色閃電跑鞋跑了四英里,騎行了十英里,上了一堂尊巴課,跟他的私人助理調情,花了一整晚上網查詢各種疼痛和腫塊的信息,看它們是不是癌癥和糖尿病的前兆。”


”凌晨三點,他會被焦慮的噩夢驚醒,夢里二十三歲的大學畢業生都能完成他所有的工作,并且只要他一半的工資。”


阿曼達四十歲了,沒有孩子。她每天晚上留戀于酒吧和俱樂部,結識比自己小十歲的年輕人。她在Instagram 上發布的照片每張都使用了很多濾鏡,并把自己的照片修得光彩照人。”


每一個故事都是這樣的短短篇幅,敘述平凡人類的中年危機,讓公號作者讀得津津有味的同時膽戰心驚,時不時對號入座,思考一個艱難的人生課題——Aged gracefully (優雅地老去)。


這讓我不禁想起前些天的朋友聊天,關于這個終極難題,也有過好幾個不同的聲音,并引發了激烈的爭論,有些討論甚至上升到了“道德”的高度,比如流行的同性友誼和姐弟情深。


屋主個人的觀點是,每個人的選擇,只要是“合情合法”的,都無可厚非:


跑步健身 VS 禪修打坐;廣場群舞 VS 芭蕾瑜伽;粗茶淡飯 VS 錦衣玉食;粗布爛衫 VS 名品大牌;自然養膚 VS 醫美凍齡;不婚不育 VS 二三四胎......乃至小鮮肉 VS 老臘肉的喜好,莫不過是蘿卜白菜各有所愛罷了。


只要是當事人“想要的”,旁人又何苦站在“道德”的高地上去評判道德呢?


跑馬與躺著、喝酒與喝茶,只要是活在自己中意的生活方式里,Be yourself,且,不因為與別人的對比而生出情緒或“區別心”來,那就是OK的啊,無論是性感的肉體還是性感的大腦、抑或滿足于二者都不性感,只要自己覺得坦然、舒服、愉悅、且無隱隱擔憂,Aged gracefully(優雅地老去)和 Be yourself(做自己)就是不矛盾的



就好比這個在日本有著超高人氣的胖姑娘渡邊直美,不僅滿意于自己的體型和體重,還廣而告之女孩們她的美貌秘訣:“一定要多吃!比如在深夜時吃拉面,讓油脂均勻地攝入,就會像我一樣全身充滿光澤哈哈哈”。她的健身日常就是躺著、吃咖喱配米飯、再象征性地抬抬腿......


聽上去真的挺好的,做自己、以及自己喜歡的事情。


然而,絕大多數老少姑娘和男孩子們,都沒辦法做到心態如她這般坦然。屋主對此可是深有體會:酷愛短褲短裙的我,總能收到迎面而來的各種目光,由衷欣賞的 & 暗含情緒的——從那些莫名不快的上下打量你的眼神中,你可以讀出滿滿的不滿:不滿于自己與別人的差異,不滿于憑什么她有而我沒有。


這只能說明一點:現在擁有的,并非自己想要的。既然如此,與其臨淵羨魚,不如退而結網:就好比我,雖然也想偷著懶躺著享受各種美食,幻想可以健康又美膩地胖著,但我深知自己更愛現在有肌肉的臀腿和無贅肉的腰腹,并且,我知道,“健康的胖子”基本是個神話



DUANG!今天的正題來啦!


出于美好愿望,和,現實存在的個例,人們曾經寄希望于證明:代謝健康的肥胖,也可以成為廣譜的現實。這樣,就可以有更多的“渡邊直美們”,可以一邊肆意做自己,一邊無需為未來的疾病隱患擔憂。


其實,如果理想可以照進現實,屋主也不想在這里碎碎叨叨地憂國憂民,有人喜歡肌肉,有人喜歡脂肪,只要不傷身體,存在就是合理。


然而,2017年8月23日,發表在心血管頂級期刊《歐洲心臟雜志》(European Heart Journal)上的這篇來自倫敦帝國理工學院(ICL)和劍橋大學等36家研究機構的聯合研究,狠狠地擊碎了肥皂泡:

殘酷的研究結論

這篇研究,算得上是到目前為止,史上最大規模的肥胖與心臟病臨床研究,跨越12年,涉及歐洲10國52萬人。研究發現,相比于體重和代謝都在健康范圍內的人們:

  • 體重正常 & 代謝失調:患冠心病的風險增加115%

  • 體重超重 & 代謝失調:患冠心病的風險增加133%

  • 肥胖 & 代謝失調:患冠心病的風險增加154%

  • 代謝正常 & 體重超重:患冠心病的風險增加26%

  • 代謝正常 & 體重超重:患冠心病的風險增加28%


結論:

  • 無論BMI正常與否,代謝失調的人患冠心病的風險都高于正常人

  • 無論代謝正常與否,BMI過高的人患冠心病的風險都高于正常人

  • 即便你表面上看著還算“健康”,依然需要維持健康體重

  • 沒有“健康的胖子”,只有正在邁向不健康的胖子


相比于代謝健康且體重正常的人,只要“代謝失調”無論體重正常與否,患冠心病的風險都翻倍。


何謂“代謝失調”?以下各條,只要占了≥3條,就是代謝失調:

  • 高血壓

  • 高血糖

  • 高甘油三酯水平

  • 高密度脂蛋白膽固醇水平(HDL)低于正常下限

  • 男性腰圍大于94cm,女性大于80cm


經過12年的隨訪,在參與研究的這50多萬人里,EPIC隊列中有7,637人發生了冠心病,包括心臟病發作死亡。在調整了年齡,性別,吸煙,飲食,教育程度,社會經濟地位及其他生活方式等因素后,研究人員才謹慎地給出上述結論。


備注一下:該研究對正常體重、超重和肥胖的定義,采用的是世界衛生組織(WHO)的標準,即:身體質量指數(BMI)來定義肥胖(如下)。而對“代謝失調”的定義,采用的是世界肥胖研究協會的標準。


單就BMI,因人種差異,大家可以參考下表:

另外,這兩篇舊文里有肥胖的各種健康隱患:

最新結論:減肥=賺大錢

懶人減肥必備利器——寫在“世界肥胖日”


這篇研究,無情地打翻了胖友們的幻想,擊灑了聊以自慰的雞湯:“做個健康而柔軟的胖紙”,可能只是個美好愿望。


相愛相殺,體重與心臟病之間的關系,可能是這樣的:

  1. 體重超標本身可能未必是心臟病的直接殺手,

  2. 這是一起連環殺戮,

  3. 體重導致血壓和血糖水平的升高;

  4. 血壓和血糖的異常擊垮了心血管;

  5. 所以,三高或是大BOSS


回答一下某些同學的不甘心:為啥既往有研究說胖子也可以健康地終老呢?唉~,其實大家也希望科學可以不用進步,然而,之前的研究,遺憾就在于:樣本數量不夠大,持續時間不夠長,所以沒辦法有放之四海而皆準的強大說服力。


最后,屋主想說:Aged gracefully(優雅地老去) Be yourself(做自己),確實不矛盾,但是有個重要前提你的健康狀況,和,你未來的健康狀況,是否能讓你心安理得地在當下做自己,是否保證你有可能優雅地老(活)去(著)


明白了這個道理,你是選擇像她這樣  



還是選擇像屋主這樣呢  



無論你選擇什么,日后不后悔便好!尼采怎么說來著:“對待生命你不妨大膽冒險一點, 因為好歹你要失去它。”



遂謙碎碎念

 

今天沒有碎碎念,只有愛心提示:體重只是個數字,維度其實更重要。拿我自己來說,體重一直在66~67公斤左右浮動,BMI 20.5左右,然而,相比于大學70公斤的時候,現在的我看上去要瘦得多!原因很簡單:肌肉比脂肪沉嘍......

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