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接著在不銹鋼湯鍋里注入三分之二的食水，

將汆水后的豬龍骨塊投入一起放上電磁爐。

（按９號）預先武火煮熱～

然后切好的馬鈴薯塊和紅蘿卜厚片，

還有淮山片都投入熱水鍋里。

（開始按６號）轉文火加蓋煲至湯滾蓋跳１５分鐘。

用湯勺把湯最上面的泡沫隔棄掉。

放入紅番茄塊/大洋蔥塊/當歸片和紅棗片。再蓋回蓋子。

（蒜米隨喜，可以選擇不加）

（改按３號轉微火。調時間40分鐘）

當嘀嘀聲響時開蓋加些適量的鹽 。即可關掉電制。