懂茶帝，邀請專業人士為茶友答疑解惑。我們的原則是：不忽悠，不賣弄，不惡意攻擊，不刻意美化，只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標準答案的問題，我們也會盡量做到客觀。
我們日常喝茶時，除了茶壺、茶杯、蓋碗等必不可少的茶具，還有一件非常重要的東西也不容忽略，那就是茶巾。茶巾也是泡茶過程中需要注重的細節，特別是在待人接客、給客人泡茶時，茶巾的使用更是尤為重要。
甚至不夸張地說，有時再昂貴的茶葉，再昂貴的茶器，也比不過一塊干凈清爽的茶巾，因為它象征著你對客人的真誠和尊重。
那么關于茶巾，茶友們又了解多少呢？一塊看似不起眼的毛巾，又蘊含了什么關于茶的知識呢？下面小懂就和茶友們來分享一些關于茶巾的知識，還有小懂親自示范茶巾的使用方法哦！
茶巾，是整個泡茶過程中不可缺少的用具。茶道遵循“客人本位”的思想，而一塊茶巾，就是表達對客人尊重的載體，茶巾的真正內涵，便是讓它具備客人之所想的待客之道。
茶巾是擦拭茶具外面或底部的茶漬、水漬。頻繁使用茶巾擦拭壺底、杯底、公道杯底等茶具，是為了隨時防止器具的這些部位從茶盤上帶起的水，在出湯、斟茶時滑入茶湯，令飲茶人產生不潔之感。
我們在選取茶巾時，要選擇吸水性強、質地為針織全棉的茶巾，并保持干燥、潔凈。為的就是能夠吸附掉茶具上殘留的水分，并且不將茶巾的毛粘在茶具上。
此外，茶巾的顏色最好不要太鮮艷，這樣即便上面不小心沾上了一些灰塵，也不易被看出。總之就是要給客人留下潔凈之感。
關于茶巾的使用，分為疊茶巾和用茶巾。
茶巾的折疊主要有兩種方法，我們稱之為三分法和四分法。所謂的這種分法，是按照茶巾的大小將它按三個或四個等分來折疊。
1三分法
三分法即沿上圖兩條虛線將①③部分向②折疊，折疊完畢后即可放置在沖泡者身前，以供擦拭茶具。
這是將茶巾放置在茶桌上擦拭茶具的疊法，而有時候我們擦拭茶具，需要拿起茶巾，這就要求我們對茶巾進行再折疊。比如對以上這種三分法的再折疊。
2四分法
四分法的道理和三分法一樣，只不過是當所用茶巾較大時，我們需要將它多分成幾個等分，以便后續擦拭茶具時便于操作。當然，這樣疊茶巾的步驟相對于三分法來說就多了不少。先讓小懂給茶友們演示一遍吧：
什么，太快了沒看清？沒關系，小懂再為您送上分解步驟，結合下面這張圖，相信大家都能學會怎么用四分法疊茶巾了。
需要說明的是，不論是三分法還是四分法，當我們再疊完茶巾時，一定要將茶巾的開口（即有縫隙的一邊）面向沖泡者，也就是你自己啦。這樣將完整的一面對向客人，以示尊重。
▲茶巾的開口要朝向自己，完整的一面朝向客人
將茶巾疊好以后，就要發揮它的用處了，前面介紹了茶巾主要就是用來擦拭茶巾上的殘留的，同時我們還分了茶巾放在茶桌上和拿起茶巾的兩種情況。下面就繼續讓小懂來演示如何在倒茶的過程中使用茶巾。
1不拿起茶巾
一般情況下，我們將茶巾放置在沖泡者身前即可，需要擦拭茶具時，可在使用茶具的時候主動用茶具摩擦茶巾，以達到擦拭茶具的作用。
我們可以看到，不論是拿蓋碗往公道杯里出湯，還是用公道杯給客人倒茶，拿起和放下茶具時，我們都是需要把茶具放在茶巾上擦拭一下的。
2拿起茶巾
拿起茶巾擦拭茶具和不拿起茶巾其實一樣，也都是需要前后擦拭茶具兩次。而拿起茶巾，其實更多是在需要多次倒茶的時候會用到，即你要給多位客人倒茶的時候。
我們也可以注意到，給每一位客人倒茶的前后，都是需要擦拭公道杯的，而不是只在拿起和放下時僅僅擦拭兩次。實際擦拭的次數應視客人數而定，如果客人數是n，那么擦拭公道杯的次數即為n+1次。這一點，不論拿不拿起茶巾，都是如此。
另外，小懂還需要給大家強調的是：千萬不要將茶巾代為抹布用。如果將茶巾當做抹布，有違茶的雅潔品行，是大煞風景的。所以講究茶藝之人，其茶巾都是專用的，不與其他混用。
看到這里，茶友們應該對茶巾的作用和使用方法都有了一定的了解。其實不光茶巾，每一件茶具都蘊含著豐富的茶文化。而一塊小小的茶巾，包含的確實無比重要的待客之道，與客人品茶，您可以通過這塊茶巾，展現出您作為一位愛茶者的智慧和涵養。
