“珊姐,最近能否抽空一起吃個(gè)飯”
“吃啥”
“隨珊姐選,我買單”
……
我一臉得意的跟閨蜜炫耀近來約不完的飯局,
她一臉不屑的扔出句:
“就有那么些無聊人愿意用請(qǐng)吃飯的形式安慰像你這樣長(zhǎng)得好看的單身狗”
“啊啊啊,明明可以靠才華吃飯,我憑什么靠臉”
其實(shí),我總結(jié)了一下飯局背后的陰謀,大都是因?yàn)楹芏嗳丝醋銎咸丫粕庠谥星锒夹≠嵙诵╁X,有些心動(dòng),也想邁進(jìn)這個(gè)行業(yè)試試水,想跟我了解更多內(nèi)幕。今天珊姐就當(dāng)做福利,把該說的不該說的都整理出來,這可是多年親歷積攢的心血,拿去吧,不過,你得記得件事,那就是“珊姐喜歡吃菌菇火鍋,喝各種各樣的酒(假酒除外)。
葡萄酒生意路漫漫,我愿意與施主一起,感受甜酸苦辣,然后,你苦哈哈的賣酒,我邊吃火鍋邊品酒邊祝你成功。開始吧……
第一項(xiàng):明白自己的初心,整理自己的資源。
首先你得問自己個(gè)問題“我為什么要做酒水生意?”
“喜歡、想賺錢、身邊有固有需求、裝高逼格、沒事玩玩(土豪,咱們做朋友吧)……”
再看你自己的資源條件,這個(gè)很重要,你只有明白自己要什么?自己有什么?珊姐才能推薦你最合適的運(yùn)營(yíng)辦法,你的資源條件基本包括(可單選或多遠(yuǎn)最好全選):
1、有一個(gè)業(yè)務(wù)能力很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì),正處于一只羊也是趕兩只羊也是放的狀態(tài)下,帶著銷售點(diǎn)
酒增加下營(yíng)收。
2、你有一群口若懸河,話匣子打開能從遠(yuǎn)古聊到未來的朋友,大家還都有閑想做點(diǎn)賺錢的
事情。
3、你有一群消費(fèi)群體的朋友們,他們總之是要喝酒的,只看是喝誰的。
4、你搞得定大型企業(yè)、公司、工廠的采購(gòu)渠道,閑著也是資源浪費(fèi)。
5、你熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),或者當(dāng)?shù)厝耸煜つ恪?/p>
6、你有信心及熱情,不怕吃苦,鋼筋鐵胃,不怕酒精。
7、…………(這個(gè)符號(hào)的意思是,珊姐累了,送茶來。其實(shí)是告訴你再好好想想還有什么)
第二項(xiàng):葡萄酒經(jīng)銷商的經(jīng)銷渠道。
1、傳統(tǒng)分銷渠道含:酒店、煙酒行、商超;
2、特殊渠道:團(tuán)購(gòu)、集團(tuán)采購(gòu)。
費(fèi)用:公關(guān)、活動(dòng)、維護(hù)人員。
3、俱樂部:圈子營(yíng)銷。
費(fèi)用:基于個(gè)人私信力基礎(chǔ)上,需要品鑒酒、禮品酒及維護(hù)人員的費(fèi)用。
4、社群:病毒式傳播推廣加迷之信仰;
費(fèi)用:社群運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)費(fèi)用、禮品費(fèi)用、活動(dòng)費(fèi)用等。
5、展會(huì)。
費(fèi)用:展位、促銷員、品鑒酒、差旅、損耗等。
第三項(xiàng):經(jīng)銷葡萄酒所需基礎(chǔ)配置(小生意在此基礎(chǔ)上遞減)。
1、辦公室:辦公區(qū)、品鑒區(qū)、茶話區(qū)(洽談?dòng)?、會(huì)議室;
2、庫(kù)房:恒溫恒濕,空氣流通良好,無異味及震動(dòng)、避光;
3、人員:市場(chǎng)經(jīng)理、總經(jīng)理、各渠道業(yè)務(wù)員、文員、庫(kù)管、司機(jī);
4、車輛:至少一輛可送貨車輛。
第四項(xiàng):產(chǎn)品選擇。
整理以上信息后,你大概能理清自己要做什么樣形式的分銷了,那么就可以去選擇合適的產(chǎn)品了,這里提幾點(diǎn)小建議。
1、選擇可以追根溯源的品質(zhì)有保證的廠家合作,現(xiàn)代的消費(fèi)形式已經(jīng)越來越理性,更多人對(duì)葡萄酒也更加熟悉,所以,品質(zhì)成了首選條件。這也是能做長(zhǎng)久生意的根本。
2、根據(jù)你所選擇的分銷渠道去選擇利潤(rùn)點(diǎn)合適的產(chǎn)品,比如,進(jìn)普通流通渠道的酒可以零售價(jià)不高,但是,利潤(rùn)點(diǎn)要在50%以上才可以做。
3、產(chǎn)品線要相對(duì)豐富,以滿足不同消費(fèi)需求,此條不針對(duì)社群營(yíng)銷。
4、近似商品選1至2款即可,例如同樣是赤霞珠,來自同一個(gè)國(guó)家,同樣的容量,同樣的酒精度,你就選價(jià)位段你所在市場(chǎng)能接受,包裝精美的那款就可以了。同品類繁多容易導(dǎo)致促銷員迷茫,消費(fèi)者選擇障礙、以及你的庫(kù)存積壓。
5、你所選擇的產(chǎn)品不是為了迎合你的口感,而是被你所在市場(chǎng)大眾所接受的。
第五項(xiàng):專業(yè)培訓(xùn)。
1、產(chǎn)品知識(shí):含基礎(chǔ)知識(shí)、特點(diǎn)、賣點(diǎn)、品評(píng)等。
2、葡萄酒專業(yè)知識(shí):太多了,如果需求,私信,珊姐送50頁(yè)P(yáng)PT給你。
3、企業(yè)文化:可以用廠家的,也可以自己的貿(mào)易公司慢慢積累。
4、營(yíng)銷知識(shí):促銷員銷售培訓(xùn)、業(yè)務(wù)員銷售培訓(xùn)、電子商務(wù)營(yíng)銷培訓(xùn)、俱樂部及社群營(yíng)銷
培訓(xùn)等。
第六項(xiàng):營(yíng)銷。
這是一門學(xué)問,需要細(xì)化成章節(jié)慢慢介紹,這里珊姐先講個(gè)大概。
1、傳統(tǒng)分銷:你需要先做當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的基礎(chǔ)調(diào)研,了解消費(fèi)者的喜好,黃金消費(fèi)價(jià)位段,消費(fèi)需求和消費(fèi)特點(diǎn)等,匯總好數(shù)據(jù)后,給自己選好的產(chǎn)品做合理的價(jià)格體系(其中含促銷),然后培訓(xùn)業(yè)務(wù)經(jīng)理打通各個(gè)渠道入口,這里面需要注意的是,商超和酒店一般都是先貨后款,而且有1至3個(gè)月不等的賬期,要注意看準(zhǔn)店,并隨時(shí)監(jiān)控防止損失。
2、團(tuán)購(gòu)及俱樂部營(yíng)銷:圈子資源如果不擴(kuò)充很快也會(huì)枯竭,所以,能保持長(zhǎng)久的辦法就是把體驗(yàn)度做到最高,把參與感發(fā)揮到極致,讓客戶帶客戶,形成穩(wěn)定的消費(fèi)氛圍,這要求團(tuán)隊(duì)內(nèi)至少有一個(gè)特別懂酒又八面玲瓏的人來維護(hù)和跟進(jìn),而且,你一定要記得不計(jì)較眼前利潤(rùn),懂得跟朋友分享收貨成果。
3、社群:要求一個(gè)團(tuán)隊(duì)去運(yùn)作,找準(zhǔn)病毒開始的點(diǎn),樹立好核心的思想和偶像代表,跟團(tuán)購(gòu)和俱樂部一樣,活動(dòng)要常搞常新,互動(dòng)要及時(shí)準(zhǔn)確,故事要有可持續(xù)性好蔓延。
4、展會(huì):想在萬千產(chǎn)品中被關(guān)注,要么品類突出,要么價(jià)格驚人,要么奇形異狀,要么香氣特別,也或者你就是土豪,展位高大上,燒得起錢,擺的起闊,讓人有面子外加心情舒暢。
第七項(xiàng)就是以上六項(xiàng)不管你是要入行還是已經(jīng)在做葡萄酒生意,想了解更多隨時(shí)可以聯(lián)系我,當(dāng)然,你得記得我最近愛吃菌菇火鍋和喝各種各樣的酒,哈哈。
PS:關(guān)于你想在線上或者做微商營(yíng)銷葡萄酒,那么持續(xù)關(guān)注我吧,后面還有福利哦。
再PS:為了證明珊姐可以靠臉吃飯,放兩張自拍照在這里等磚頭,當(dāng)然鮮花更好。
吧
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