蒸大棗 by 宋曉英
食材：大紅棗 色拉油
做法：
1. 鍋中做開水，放入洗凈的紅棗中火煮，開鍋后放2滴色拉油，煮10分鐘；
2. 將煮好的紅棗撒在籠屜上直接蒸，如此可將水漏下去，蒸15分鐘即可出鍋。
煎餅盒子 by 宋曉英、劉一含
食材：山東煎餅 韭菜 雞蛋 五香粉 鹽 亞麻籽油 色拉油
做法：
1. 韭菜切小段，打3個雞蛋，熱鍋熱油用亞麻籽油煎成雞蛋餅然后切成小碎塊后和韭菜拌在一起；
2. 在餡兒中加入亞麻籽油、色拉油、五香粉、鹽和勻；
3. 山東煎餅上面噴上水以防攤開時碎掉，將餡料盛在煎餅中包好；
4. 平底鍋倒少許色拉油晃勻，過熱后關小火，將包好的煎餅放在鍋中煎制片刻兩面金黃即可出鍋。
玉米面咸粥 by 宋曉英
食材：玉米面 小白菜 蝦皮 蔥 姜
做法：
1. 鍋中倒少許油，加入少許蝦皮烹香，然后將蔥花、姜絲入鍋翻炒；
2. 接著將小白菜切小段入鍋一起煸炒，將水分去掉后加入開水蓋蓋煮；
3. 取適量玉米面，倒少許涼水和成糊狀，接著邊攪動鍋中的水邊將玉米面糊倒入鍋中；
4. 一邊煮一邊攪動鍋中的玉米面糊即可出鍋。
