空氣炸鍋食譜合集
第一彈
PETURES 7620空氣炸鍋
懶人在家怎么少得了我們空氣炸鍋？
第二彈空氣炸鍋的食譜給大家安排上！
（以下食譜溫度均為180℃）
01 土豆芝士熱狗棒
? @leibaobao00
用空氣炸鍋做的低卡無油熱狗棒，這里用的雞肉腸，建議用一口爆汁的那種烤腸，會更美味。
食材準備：
土豆2個比較大的、雞肉腸2根 、黑胡椒粉適量、鹽適量、雞蛋1個、面包糠適量、馬蘇里拉芝士適量
做法：
1、準備材料。
2、土豆去皮切片放蒸鍋蒸熟。
3、土豆碾成泥，放入鹽，黑胡椒粉混合均勻。
4、取適量土豆泥，里面包上芝士和雞肉腸。
5、裹成橢圓形。
6、再裹一層雞蛋液，一層面包糠。
7、柏翠空氣炸鍋設置20到30分鐘，香腸生的就30分鐘，熟的20分鐘。（180℃）
8、如果上色可以蓋錫紙。
9、出爐，擠番茄醬和沙拉醬裝飾。
02 炸鮮奶
? @leibaobao00
新手零失敗，外皮金黃酥脆，里面軟糯，不需要用油，低脂不油膩，奶香濃郁還健康。
食材準備：
牛奶200克、玉米淀粉25克、細砂糖20克、煉乳12克、雞蛋1個、面包糠適量、裹面用玉米淀粉適量
做法：
1、準備材料。
2、把牛奶，糖，煉乳，玉米淀粉倒入鍋內。
3、小火加熱，邊加熱邊攪拌，一定要保持小火，攪拌至濃稠順滑即可關火。
4、保鮮盒里墊保鮮膜，倒入牛奶糊，弄平，表面也蓋保鮮膜，入冰箱冷藏3,4個小時。
5、準備好玉米淀粉，雞蛋液，面包糠。
6、切塊，切長條形或者方形都可以。
7、然后按照玉米淀粉，雞蛋液，面包糠的順序裹一遍。
8、放入柏翠PE7620空氣炸鍋。
9、設置10分鐘（180℃）。
10、看到狀態差不多就可以出爐了。
03 草莓吐司片
? @阿傅
好吃到離譜！有空氣炸鍋一定要試一下草莓吐司片！
食材準備：
蛋黃2個、酸奶、草莓2顆、厚切吐司片2片
做法：
1. 2勺酸奶、2個蛋黃攪拌均勻
2.用勺子把吐司片的中間部分壓凹
3.把酸奶抹滿吐司片并且放上草莓片
4.空氣炸鍋預熱后烤10分鐘（180℃）左右
04 脆皮燒肉
? @可曼烘焙
用空氣炸鍋就可以做的脆皮燒肉，豬皮又焦又脆！一口爆汁！
食材準備：
五花肉500g、蔥2條、姜2片、八角3顆、腌制材料：生抽適量、蠔油適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、白醋適量、鹽適量
做法：
1、將買回來的五花肉洗干凈，準備一個鍋，填滿水，放入洗好的五花肉，在鍋中加入蔥、姜和八角，開火煮15-20分鐘。
2、時間到后，將煮好的五花肉，撈起放入另一個容器中，放涼。
3、將放涼的五花肉，用牙簽戳豬皮。
4、接著將五花肉切段，長度大約是你能放入空氣炸鍋的長度，然后拿起一塊皮朝下，從上到下切除很多塊，注意皮不能切斷。方便腌制入味。
5、放入生抽，蠔油，辣椒粉，孜然粉，揉搓五花肉，混合均勻調料，蓋上保鮮膜腌制30分鐘左右。
6、用錫紙把五花肉包好，豬皮朝上。
7、刷上一層白醋，再倒入厚厚的一層鹽。
8、將五花肉放入柏翠空氣炸鍋中，大概烤10分鐘（180℃）左右至豬皮表面鹽變硬，再拿出來去掉錫紙，烤5分鐘（180℃）就成了。受熱也均勻，烤得也香
05 奧爾良烤雞翅
? @小食刻
覺得最簡單、最好吃的雞翅做法，應該就是奧爾良烤翅了，先腌再烤就這2步，基本上是不會出錯，最重要的是從小孩到老人都喜歡吃！
食材準備：
雞翅5個 / 奧爾良腌料1包
做法：
1. 雞翅劃2刀，方便腌制的時候入味；
2. 雞翅中放入奧爾良腌料抓均勻腌制4小時以上；
3. 腌制好的雞翅放入空氣炸鍋中，空氣炸鍋選20分鐘（180℃）開始烤；
4. 烤10分鐘（180℃）的時候取出雞翅翻面繼續烤；
5. 等空氣炸鍋時間到了取出雞翅裝盤。
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