脂肪肝很多人都聽說過，脂肪肝通俗的講就是「肝包油」，也就是肝臟囤積了太多脂肪。脂肪肝是傷害健康的物體之一，現在很多人都是屬于“好吃懶做”的類型，每天很少會鍛煉。當我們吃完飯以后，如果沒有鍛煉一下的話，脂肪就是囤積起來。那么如何消除脂肪肝呢?
脂肪肝有什么癥狀？
大多數脂肪肝患者無不適表現，輕度脂肪肝，一般病人可能有疲勞感；中重度脂肪肝，有類似于慢性肝炎的癥狀，如腹部不適、右上腹隱痛、乏力、食欲不振、腹脹、消化不良等。重度脂肪肝可有體重減輕、肝區或右上腹隱痛，四肢乏力、右肩背疼痛發脹等癥狀。查體可以發現，肝大、脾大、蜘蛛痣等。
這幾類人要格外小心脂肪肝
綜合了解發現，目前分酒精性和非酒精性兩大類，前者與酗酒有關，后者與肥胖，高血脂、尤其是三酸甘油酯過高的人，糖尿病控制不良、C型肝炎、藥物（例如類固醇、治療免疫風濕藥物）等有關。且25%~75%脂肪肝有肥胖和2型糖尿病。
單純性酒精性脂肪肝如果合并肥胖、糖尿病、高脂血癥也較易發展為肝硬化。非飲酒引起的脂肪肝的肝硬化進程慢、機率低，需在急性肝炎基礎上才會發展至肝硬化。
不肥的人也會患脂肪肝?
脂肪肝并不是胖人們的“專利”，肥胖僅僅是導致脂肪肝的其中一個因素，有一種脂肪肝，叫營養不良性脂肪肝，常見于節食方法減肥的女性，挑食偏食的兒童，不吃早餐偏愛夜宵的夜貓子。所以瘦人也會得脂肪肝，并且很大可能性還存在其他身體疾病如甲亢，可致脂肪代謝紊亂，引發脂肪肝。
那脂肪肝長什么樣子？法國名菜鵝肝就是典型脂肪肝。養鵝人家強迫喂養大量且過量食物，造成鵝的肝臟因營養過剩積聚脂肪變得滑腴肥軟。可見造成脂肪肝的罪魁禍首是自己。
專業醫生建議這樣吃，吃出肝臟的活力，20天就會感受到身體的變化：
簡單來說就是三管齊下：一是管住嘴，二是邁開腿，三是合理用藥。
1、管住嘴：多吃一些降脂、驅脂的食物、多吃含有維生素B群的食物。比如山楂、制何首烏、雪蓮果、 燕麥 、玉米 、海帶 、黑芝麻、黑木耳、大蒜 、蘋果、牛奶 、洋蔥 、甘薯 ，胡蘿卜、花生、葵花籽、山楂、無花果等食物。下面介紹2個簡單的食療方。
食療方1：萊菔子火麻茶
萊菔子火麻茶由火麻仁、番石榴果、萊菔子、葛根、決明子、桑葚、槐米等9種中草藥成分組成，其主要原料是火麻仁，火麻仁含有93%不飽和脂肪酸，以及α -亞麻酸、葉酸、煙酸等多種微量元素，α -亞麻酸的代謝產物對血脂代謝有溫和的調節作用，能促進血漿低密度脂蛋白（LDL）向高密度脂蛋白（HDL）的轉化，使低密度脂蛋白（LDL）降低，高密度脂蛋白（HDL）升高，從而達到降低血脂，防止動脈粥樣硬化的目的。火麻仁含有的黃酮醇類，同樣具有降脂、抗氧化，亦可防止血液凝塊及血小板成團等功效，因此可以適量飲用，輔助降脂效果十分顯著。
食療方2：何首烏粥
何首烏粥取何首烏20克，粳米50克，大棗2枚。將何首烏洗凈曬干，打碎備用，再將粳米、紅棗加清水600毫升，放入鍋內煮成稀粥，兌入何首烏末攪勻，文火煮數沸，早晨空腹溫熱服食。
功效：何首烏能促進血細胞的新生和發育，促進紅細胞的生成和補血效應，提高實驗動物血漿中高密度脂蛋白膽固醇/總膽固醇比值，降低血漿總膽固醇、甘油三脂、游離膽固醇和膽固脂醇的含量，降低實驗動物的血粘度，防止動脈硬化的形成和發展。
2、邁開腿：積極鍛煉身體，比如快走，慢跑，爬山等等的運動。
3、合理用藥：在醫生指導下合理用藥。
日常除了提升肝臟能力外，也不該給肝臟負擔。所以不要攝取酒精等帶給肝臟負擔的食物，與控制高脂肪、高糖的食物。
