NO.1良心無鋁油條
地址: 鄞州128廣場肯德基斜對面
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不同于南部商務區,像一個大城市的CBD,也不同于和邦大廈一帶,獨占鄞州中心區的位置。
鄞州還有一個地方其實也很有多辦公族—128園區。這個地方是工業區里的生活區,生活區里的商務區,由于地方比較偏一般也不會過去,但是在那一帶上班的小伙伴們應該知道,128廣場的美食真不少,推薦一家早餐店。
這個店在128廣場肯德基斜對面的拐角處,一到上班時間他們家可熱鬧了,燒餅一批接一批,油條永遠都是缺貨狀態,剛炸出來就被搶光。
·賣完的大餅攤和排隊的人群
無論你是多大的咖也得等,管你是不是隔壁廠的老板。大餅有甜的和咸的,并不是酥酥的那種,而是一層一層吃起來松口的餅。他們家油條是我見過最細的。但是好吃。
一副大餅油條3塊錢。餅雖厚,卻沒有充斥整個口腔難以下咽的厚實感,配豆腐腦絕佳。
他們家的飯團也是最原始的那種,沒有雜七雜八的東西可以加,米飯榨菜油條3塊,加香腸4.5。豆漿是那種可以那種吃出豆花感的。可惜的是咸豆漿里沒有老油條。
老板一家是仙居人,一個好山好水的旅游區養出的人做的早餐,味道也自然不會差!這家早餐店開了3個年頭了,快過年了,今天(2017.1.17)他們回老家了,希望每年都能吃上他們家火熱的豆漿油條。
NO.2老徐生煎王
地址: 鄞州嵩江中路910號
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老徐生煎王,鄞州后廟新村對面。
這是我們吃貨@名字待取 推薦過來的一家早餐店。最喜歡他家的生煎和豆腐串,還有他家的混沌,非常好吃啊。要早點去,晚點生煎就賣完了,生煎一般營業到中午11點。
雙休日到12點,幾乎天天滿座。老板娘是本地人,之前開了二家店,后來一直在這邊了。我的早餐幾乎都在那里。
生煎8毛一個,上面灑了很多芝麻,挺香的。小餛飩倒很便宜,只要3元一碗。
上周小通路過的時候,已經快下午13點了,當然生煎也是賣光了。就點了一碗面結面、小籠包等,價格非常實惠,兩個人才吃了23塊錢。
NO.3老培生煎
地址: 奉化溪口鎮中興路217號
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“老培生煎”,位置奉化溪口鎮中興路217號。據店主蔣師傅說,這家店已經開了30多年了,沿街店面也是自己家的。
很多食客從小吃到大,每天從早上4點營業到凌晨1點鐘。
來這兒吃夜宵的人真不少,多數是附近的居民了,也有從大老遠特地跑來吃的,門口停滿了一些車。店面大概有50平左右,店里裝修很簡單,白色的墻壁,5桌破舊的桌子。
生煎價格不高,6角一個,比市區很多地方都要便宜。
生煎焦底,香酥味,很多食客都是20個買的,一鍋出爐后,很快就賣光了,簡直像搶劫一樣。晚上11點,來吃生煎的人氣依然不減。
NO.4文昌食堂木炭油酥餅店
地址:“曙光菜場”后門的對面
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下午三點左右,見到袁師傅,他正在做蔥油餅。袁師傅說,平時下午都不營業的,蔥油餅不會一年四季都做(也就是說不會每天做)。今天又有食客想吃蔥油餅,一次性預定了150個,才忙到現在,蔥油餅3元一個。
蔥油餅,里面加了菜籽油、蜂蜜、蔥花、豬油,餅的表面上還撒滿了大量的芝麻。
袁師傅的店,之前我們也說過。它在“曙光菜場”后門的對面,店鋪叫“寧波文昌食堂木炭油酥餅店”。早些年,早餐店還被評為過“寧波十大特色小吃店”。
店面不大,20平左右,裝修簡陋,但是食客非常的多,一批又是一批,基本是老寧波人為主,每天有食客,從四面八方趕來吃傳統早餐的。
早餐店每天從早上6點開門,直到早上9點半左右就關門了。
NO.5面食早點
地址:海曙鎮明路120號
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這一家小破店,店名叫“面食早點”。也就是月湖菜場旁邊,每天早上簡直是人擠人,吃的人好多,要是能找到座位就不錯了。
可能,很多食客也都去吃過。店面不大,最多也就60平左右,裝修簡陋,味道還真是不錯。據說已經開了好多年了,也是一家老店了,很多食客都是老寧波人。
醬油餛飩、生煎、小籠包……傳統早餐,這里基本能吃的到。隔壁是寧波老倉橋面結面,也是寧波的特色早餐之一,兩家相互輝映,經常排長隊,生意不要太好了。
收銀臺點單付錢后,阿姨會麻利地撕下一張張小票給你當憑證,紅黃綠白四色,分別對應包子、餛飩、面條、小食四大類。
NO.6阮氏早餐館
地址: 西草馬路91號
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人來人往的早餐店,一直覺得老寧波原始的長型生煎才是經久不衰啊。豆沙圓子、醬油餛飩、牛肉面、炸醬面等等,都是這兒的招牌特色。營業時間:06:00 - 11:30。
生煎炸的金黃,每每去吃,都是要等下一鍋的。也是開了挺久的一家小店,每天吃早餐的人絡繹不絕。
據大眾點評食客“奧特曼打不過怪獸啊”:
環境重新裝修過,比起以前要好很多;依然是買票的方式,價格卻越漲越高;牛肉細粉配鍋貼,標配,牛肉細粉依然是老味道,牛肉量多,細粉是番薯粉應該,有韌勁;但是鍋貼切由手工變成機器的了,快是快了,但是味道真的不比從前了。
NO.7趙記小籠包
地址:寧南北路25號(與江東南路交叉口)
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一家做宵夜和早餐的母子店,很不起眼的一家店。真正的深夜食堂,據老板說,他們深夜24點左右才開門,直到凌晨6點左右關門。
店小小的,舊舊的,做小籠包、蔥油餅和各種湯。運氣好的話,還可以看到老板娘把面團壓成整整一大塊餅的過程,均勻涂上油,撒上蔥花,那熟練勁~
小湯包湯汁倒是很多偶爾會覺得略油,但是還是會叫上一籠,他們家還有胡辣湯 、紫菜湯、雞湯。胡辣湯味濃郁、湯汁粘稠,香辣可口,十分適合配合蔥油餅進餐,里面有豆腐皮、海帶絲、蛋花等好多東西。
NO.8小胖生煎王
地址:海曙區前莫家巷145號
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一家開在小區里的店面,不大,裝飾簡單,門前只有五個字,“小胖生煎王”,但里面的生煎包味道那叫一個脆,底部焦,黃而不黑,餡為蔥和肉,口感很好。
早上來這吃生煎的人挺多 。店面很小,沙縣國際的格局,生煎是在里面一個單獨的區域里制作。生煎的個頭不是很大,底部薄薄的一層面粉金黃色很誘人,價格:生煎1元1個。
NO.9味一早餐
地址: 安街84號(近七中)
PS:目前在寧波已有好多門店了。
味一早餐沿用剛開店時候的國營風格,高峰的時候能找到座位就不錯了。收銀臺點單付錢后,阿姨會麻利地撕下一張張小票給你當憑證,紅黃綠白四色,分別對應包子、餛飩、面條、小食四大類。
蒸餛飩是最愛,出了寧波就吃不到這種做法。黃色堿性面皮做成的小餛飩,16只一籠,現做現蒸。
味一餛飩的料足,放眼望去都是黑乎乎的一碗,因為寧波人獨愛往里倒醬油而不是醋。