魚肉鮮嫩美味，并含有豐富的DHA，俗稱“腦黃金”，對提高人腦的記憶力和思考能力非常重要，對寶寶的智力發育有極好的促進作用。同時，魚肉含有豐富的蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，很容易被寶寶消化吸收。并且魚肉的脂肪含量非常低，大多只有1%-4%，適量的添加魚肉輔食對于寶寶的健康成長是非常有利的。
番茄魚肉羹
番茄有健胃消食，清熱解毒，生津止渴，增進食欲的功效。它含有豐富的胡蘿卜素、維生素，膳食纖維和番茄紅素。可以生吃，也可以熟吃。但是番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的，所以熟吃更利于吸收。
原料：番茄30克，魚肉30克，胡蘿卜20克，干香菇3朵
難度：簡單
適合：7個月以上
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
做法步驟---
1、
干香菇提前用溫水泡發；
2、
魚肉蒸熟，去刺搗成泥；
3、
胡蘿卜切薄片放入鍋里煮，煮軟后取出壓碎，煮胡蘿卜的原湯保留；
4、
西紅柿入鍋里焯燙一下，去皮切碎，香菇切碎；
5、
把胡蘿卜碎，番茄碎，香菇碎，魚肉碎放回胡蘿卜原湯里煮熟即可。
Tips：
將魚肉煮熟后，可以灑一點醋或者檸檬汁給魚肉去腥。
