白酒是中國(guó)釀造的，至今仍有幾千年的文化歷史。隨著時(shí)代的發(fā)展，釀造技術(shù)越來(lái)越高，市場(chǎng)上推出了各種類型的酒，如啤酒、雞尾酒、桃花酒、紅酒等。女性朋友更喜歡紅酒，中老年人喜歡白酒，年輕人更喜歡啤酒。
炎熱的夏天即將到來(lái)，年輕人更喜歡喝一瓶冰啤酒。啤酒的酒精含量比較低，不容易醉，尤其是炎熱的夏天，喝一點(diǎn)，吃點(diǎn)花生，吃點(diǎn)燒烤，會(huì)過(guò)得非常好。
優(yōu)質(zhì)啤酒入口有絲滑的感覺，進(jìn)入喉嚨有刺鼻爽口的感覺。啤酒比其他種類的酒含有更多的氣體，它嘗起來(lái)令人驚喜和興奮，所以人們?cè)谘谉岬奶鞖饫锔矚g它。
尤其對(duì)于男性朋友來(lái)說(shuō)，一天的工作下來(lái)，身體是極度疲勞的。喝一瓶冰啤酒可以緩解心情，消除身體的疲憊。適當(dāng)飲酒可以放松神經(jīng)中樞，那么長(zhǎng)期飲酒會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一些有害影響嗎？讓我們快速瀏覽一下。
每天晚上喝一瓶啤酒，久而久之身體會(huì)怎么樣？建議放心。
根據(jù)醫(yī)學(xué)資料，每晚適當(dāng)喝點(diǎn)啤酒，對(duì)身體各個(gè)器官組織都有促進(jìn)作用，但長(zhǎng)期大量飲用，會(huì)對(duì)各個(gè)器官和大腦，尤其是肝臟造成一定的損傷。
【適當(dāng)喝點(diǎn)啤酒有什么好處？】
1.維生素B補(bǔ)充劑
適當(dāng)喝一些啤酒可以為身體補(bǔ)充足夠的維生素B，主要是因?yàn)槠【频尼勗爝^(guò)程中有很多維生素類比，尤其是維生素B12和維生素B2。
這些維生素對(duì)人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用，局部有缺鐵性貧血的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，維生素B12還可以保護(hù)人的視力，防止干眼癥和視力模糊。
2.降低心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
根據(jù)研究對(duì)比，少量飲用啤酒可以降低心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，主要是因?yàn)槠【浦泻胸S富的純?cè)睾臀⒘吭兀梢蕴岣唧w內(nèi)有益糖的含量。
適當(dāng)喝點(diǎn)啤酒，加快血液循環(huán)和新陳代謝，幫助血管清除堆積的代謝產(chǎn)物和脂類物質(zhì)。不過(guò)，啤酒量最好控制在每天一瓶，最多不超過(guò)兩瓶。
3.降低患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。
每晚喝一點(diǎn)啤酒可以有效降低患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)，這主要是因?yàn)槠【浦泻胸S富的硅元素，可以有效抑制體內(nèi)的鋁元素，鋁元素會(huì)造成大腦損傷。
每天晚上喝點(diǎn)啤酒，可以有效去除鋁，提高腦細(xì)胞的活性，防止腦組織損傷，一定程度上降低患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。
【長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)對(duì)身體造成什么傷害？】
1、降低肝臟細(xì)胞活性
長(zhǎng)期大量喝啤酒會(huì)加重肝臟組織的負(fù)擔(dān)，酒精攝入人體以后會(huì)導(dǎo)致肝臟功能降低，不管是白酒還是啤酒，95%以上的酒精物質(zhì)都需要肝臟進(jìn)行代謝分。
如果長(zhǎng)期攝入酒精過(guò)多，避免不了，會(huì)造成肝臟代謝負(fù)擔(dān)加重，引起肝細(xì)胞受損，甚至?xí)T發(fā)酒精性脂肪肝，沒(méi)有做到及時(shí)控制，會(huì)給肝硬化以及肝癌提供可乘機(jī)會(huì)。
2、引起腸胃不適
腸胃作為人體最大而且唯一的消化器官，但腸胃十分脆弱，如果酒精物質(zhì)攝入過(guò)多會(huì)對(duì)胃黏膜以及腸胃內(nèi)壁產(chǎn)生損傷，引起腸胃不適，甚至?xí)l(fā)胃穿孔以及急性胃出血。
3、造成風(fēng)濕性疾病
酒精物質(zhì)會(huì)加快體內(nèi)嘌呤物質(zhì)的代謝，導(dǎo)致血清尿酸轉(zhuǎn)化速度加快，不利于腎小管分解過(guò)濾，會(huì)導(dǎo)致腎臟功能受到損傷，滲出血清尿酸，減少體內(nèi)血清尿酸的代謝。
加上啤酒的效果會(huì)促進(jìn)人的食欲，胃口大開，加快高嘌呤物質(zhì)在體內(nèi)攝入，因此喝啤酒更容易誘發(fā)關(guān)節(jié)性風(fēng)濕病。
溫馨提示：喝啤酒要了解這4個(gè)“最佳”
1、最佳飲用溫度
啤酒的最佳飲用溫度應(yīng)該保持在12度左右，這個(gè)溫度下可以雙向調(diào)節(jié)，啤酒特有的香氣，能夠更好的在人口中呈現(xiàn)出來(lái)。
二是因?yàn)?2度左右可以使酒精當(dāng)中二氧化碳慢慢起到作用，塑料泡沫細(xì)膩而且豐富多樣化，啤酒的醇香度會(huì)慢慢散發(fā)。
2、最佳的飲用環(huán)境
對(duì)于啤酒來(lái)講，一般要儲(chǔ)存在陰涼干燥通風(fēng)的地方，避免怕陽(yáng)光直接暴曬，切忌不可冷藏，避免會(huì)導(dǎo)致酒精口感變差。
3、最佳飲用口感
對(duì)于啤酒來(lái)說(shuō)，一口酒至少要喝15毫升以上，張開大嘴喝啤酒，啤酒不能與白酒一樣細(xì)嚼慢飲，如果啤酒的飲用量過(guò)少不能彌漫整個(gè)口腔，酒在口中不斷升溫會(huì)產(chǎn)生一定的澀味，使酒的香醇味道散發(fā)不出來(lái)。
4、最佳下酒菜
在飲用啤酒的時(shí)候，不建議與腌制、熏制類的食品一起食用，最好是吃鹽水煮花生，口感豐富，而且也是常備的下酒菜。
閱讀延伸：哪些食物不可以拿來(lái)當(dāng)作下酒菜？
1、生冷海鮮、刺身
生冷海鮮刺身當(dāng)中會(huì)存在硫胺素酶的物質(zhì)會(huì)破壞掉維生素B1，造成維生素B在體內(nèi)流失，喝酒的時(shí)候吃刺身對(duì)于身體健康會(huì)帶來(lái)不利的影響，加重維生素B1在體內(nèi)流失。
而且大多數(shù)人喜歡在吃海鮮的時(shí)候喝啤酒，會(huì)使體內(nèi)尿酸不斷升高引起痛風(fēng)，反復(fù)發(fā)作，尿酸結(jié)晶不斷沉淀在關(guān)節(jié)處，引起關(guān)節(jié)性疼痛，損傷腎臟健康。
2、熏肉臘腸
熏肉臘腸也是餐桌上必備的下酒菜，不過(guò)鮮肉臘腸當(dāng)中存在亞硝酸鹽比較多，經(jīng)過(guò)腸胃吸收消化，會(huì)分解為亞硝胺，與酒精產(chǎn)生一定的化學(xué)反應(yīng)，加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，甚至?xí)p傷胃黏膜以及食道。
3、燒烤
尤其是在炎熱的夏天，大家喜歡圍聚在一起，喝啤酒吃燒烤燒烤，口感豐富而且種類齊全，搭配上獨(dú)特調(diào)味品更是美味。
肉食在燒烤過(guò)程當(dāng)中，蛋白質(zhì)低脂肪物質(zhì)會(huì)大量流失，同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)——苯并芘，再加上酒精物質(zhì)的作用，會(huì)導(dǎo)致消化道血管不斷擴(kuò)張，使血液循環(huán)里的氫元素增加，損傷腸胃，加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，甚至?xí)鸺膊 ?/p>
4、涼粉
餐桌上少不了涼粉的，存在酸辣可口，清清涼涼的，吃上去特別的爽口，不過(guò)大多數(shù)的涼粉在制作過(guò)程當(dāng)中，商家會(huì)加入少量明礬物質(zhì)，明礬能夠?qū)κ澄锲鸬绞諗抗πА?/p>
在喝酒的時(shí)候大量吃涼皮，涼粉會(huì)導(dǎo)致血液循環(huán)速度下降，酒精在腸胃以及血液當(dāng)中停留，時(shí)間加長(zhǎng)使身體吸收更多的酒精物質(zhì)，容易產(chǎn)生醉酒情況。
而且90%以上的酒精需要肝臟來(lái)進(jìn)行排毒，明礬也需要肝臟來(lái)進(jìn)行分解，無(wú)形當(dāng)中加重肝臟負(fù)擔(dān)，引起肝臟組織受損。
5、胡蘿卜
在民間，人們經(jīng)常把胡蘿卜稱為小人參，富含一定營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于養(yǎng)護(hù)肝臟明目起到功效，這主要是富含胡蘿卜。
不過(guò)對(duì)于餐桌上的下酒菜來(lái)講，胡蘿卜并不友好，胡蘿卜素與酒精放在一起會(huì)導(dǎo)致肝臟產(chǎn)生毒素，甚至?xí)鸶闻K系統(tǒng)病變，因此在喝酒的時(shí)候最好不要吃胡蘿卜，更別想胡蘿卜能夠給身體帶來(lái)解酒功效。
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