“清明斷雪，谷雨斷霜。”
谷雨是二十四節氣的第六個節氣，也是春季最后一個節氣，每年4月19日～21日時，太陽到達黃經30°時為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。
實際上，谷雨不僅是播種季節，也是養生好時節。所以，朋友們，谷雨時節一定要做好養生保健工作，這樣才能健健康康一整年。
一候：萍始生。
谷雨之日，“萍始生”，萍水始相逢。萍，水草，與水相平，故稱“萍”；漂流隨風，故又稱“漂”。
二候：鳴鳩拂其羽。
谷雨后五日，“鳴鳩拂其羽”。鳩即鷹所化，布谷鳥。明朝劉伯溫有詩：“鳴鳩語蕪聲相應，又是人間一度春。”蕪是雜草。可“春谷終期吹羽翼”，鳩鳴預示著春要結束，此時田野里到處回蕩著它“家家種谷”的殷切呼喚。
三候：戴勝降于桑。
再五日，“戴勝降于桑”。“戴勝”頭頂有長毛，又稱雞冠鳥，此時落于桑樹，蠶將生之候。
谷雨習俗
采茶、賞牡丹
祭海、禁蝎
走谷雨、食香椿
祭倉頡
1
“補”
谷雨時節脾氣旺盛，正是身體補益的大好時機，雖不能像冬天一樣進補，但應適當食用一些益肝補腎的食物，以順應陰陽的變化，為安然度過盛夏打下基礎。
“谷雨養生湯”
“谷雨養生湯”是清代名醫吳鞠通所創。
【原料】：鴨梨半個，荸薺5 個，藕30g（或用甘蔗50g），麥冬15g，鮮蘆根15g。
【做法】：所有食材一起用鍋煎水1000ml，于谷雨當天上午9～11 點和下午5～7 點之間各取汁500ml 飲用，可加冰糖調味。
【功效】：上午9～11 點服用此湯，可提升陽氣；下午5～7 點服用此湯，可以滋陰生津。
蘑菇炒山藥
【原料】：干蘑菇、新鮮山藥、芹菜、淀粉、鹽、醬油。
【做法】：將蘑菇洗凈，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。山藥去皮切小片，芹菜切小片。油熱后，加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收干后，加入適量淀粉勾芡，加入適量醬油或鹽調味即可。
【功效】：健脾益氣，補腎益精，增強人體抵抗力。
海帶銀耳羹
【原料】：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。
【做法】：將海帶洗凈切碎，銀耳泡發后與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖適量。1日內服完，可常服。
【功效】：有疏肝、補脾腎之功。
玉米須大棗黑豆粥
【原料】：玉米須60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿卜90克。
【做法】：先用水煮玉米須半小時，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊)，豆爛即止。
【功效】：健脾益腎利濕。
2
“防”
谷雨是春天的最后一個節氣，隨后會氣溫升高，降水增多。人體內的濕氣不易排出，如果飲食生活不加注意，身體內熱和濕氣結合在一起，就會形成熱濕。
熱濕一上身，會誘發老年人關節疼痛、腰背疼痛，或者哮喘發作等，兒童則表現扁桃體腫痛、支氣管炎，咳嗽等癥。
所以，谷雨時節，下面五種疾病不得不防！
根據“谷雨”季節空氣濕度大的特性，一些風濕病患者也漸漸“苦惱”起來。
從西醫及現代科學的角度來看，風濕病的發作與“谷雨”節氣及濕度大的季節，并沒有特殊的直接聯系，但確實會有風濕病患者在這個季節感到關節不適。
專家提醒，以肌肉和關節疼痛為主的風濕病病人應注意適量運動，但切忌運動過度，尤其是不能在運動后出現乏力感覺。
如果出現風濕病癥狀，應及時上醫院就醫，接受臨床化驗，確診病情，并在醫生指導下科學治療。
“谷雨”作為春季的最后一個節氣，這段時間正好處于春夏交替時節，同時也是胃病的易發期。
胃病患者在這個時節尤其需要注意保暖，切忌因為天氣回暖貪吃冷食而“傷”了腸胃。
此外，在飲食上，脾胃不好的人還應盡量少吃竹筍、蠶豆等當季蔬菜，可多吃蓮子、山藥等來養胃。
谷雨前后是神經痛的發病期，如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等等。
一旦患上神經痛或舊病復發，一定要及時到醫院進行治療，同時還要注意休養，避免用腦過度和思慮交瘁。
“雨水生百谷”，谷雨前后，百花漸次開放，這時，人們須預防花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。
有過敏史的人要避免與過敏源接觸，減少戶外活動。
谷雨前后，天氣雖以晴暖為主，但早晚仍有時冷時熱之時，而且南北溫度差異較大，人們極易感冒。
所以，谷雨前后，人們早晚外出要注意添衣，不可忽視大意。
1、早晚適當“春捂”
常言道：“谷雨寒死老鼠”，意思是說，谷雨時節天氣忽冷忽熱，人易患感冒，應注意保暖。雖然谷雨時氣溫升高較快，但晝夜溫差較大，往往是中午熱、早晚涼，因此早晚還應添加衣服，適當“春捂”。
但“春捂”也要有度，一般來說，氣溫超過15℃就沒有捂的必要了，如果再捂下去易使火熱內生。
2、按揉祛濕穴：補脾祛濕
中醫認為，濕氣通于脾。祛濕要從健脾補脾入手。按揉陰陵泉穴就能起到健脾祛濕的功效。因為陰陵泉是脾經的合穴，也是祛濕要穴。
該穴位于人體的小腿內側，膝下脛骨內側凹陷中，取該穴道的時候，應采用正坐或仰臥的取穴姿勢。
每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各按摩一次即可，以穴位感到酸脹為適度。
3、忌過早食冷飲
民間有諺語說：“谷雨夏未到，冷飲莫先行”。由于谷雨節氣氣溫升高較快，有些人迫不及待地吃起冷飲來。
谷雨時氣溫雖已較高，但仍未到炎熱的夏季，食用冷飲后，人體受到冷刺激會導致腸胃不適。
谷雨節氣灸
健脾護肝、祛濕排毒
谷雨也是生陽氣、健脾胃的好時機，千萬不可錯過。
艾灸可通經活絡、祛濕逐寒，能更好的使氣血通暢、郁滯疏散，提高心肺功能，增強身體素質，使體內陽氣提升，提高免疫力。
1、足三里：在小腿前外側，當犢鼻穴下3寸，距脛骨前緣1橫指(中指)。
2、陰陵泉：在小腿內側，當脛骨內側髁后下方凹陷處。
3、期門：在胸部，當乳頭直下，第6肋間隙，前正中線旁開4寸。
4、中脘：在上腹部，前正中線上，當臍中上4寸。
5、氣海：在下腹部，前正中線上，當臍中下1.5寸。
溫馨提示：穴位圖可下載灸大夫APP《經絡穴位圖解》查看，也可在灸大夫公眾號菜單欄“艾灸學院”里點擊“穴位查詢”搜索。
谷雨是春季的最后一個節氣。抓住春天最后一個養生關鍵點，做好以上兩點，健康一整年，以更好的狀態迎接夏天吧！
