眾所周知，喝點粗糧粥可以養胃。但是，大多數人不知道常吃這兩種米，可以保護心臟，護血管、降血壓！
{ 小米這樣吃 }
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每 100 克小米含蛋白質 9.7 克、脂肪 3.5 克。
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一般糧食中不含有胡蘿卜素，而小米每 100 克含量達 0.12 毫克，維生素 B1 的含量位居所有糧食之首。小米最適合煮粥，不僅口味美味，而且營養易被人體吸收。
保護心臟
小米富含鎂，有助于調節人的心臟活動，預防心臟病。
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保護血管
小米富含鎂等多種營養成分，它們能夠擴展血管，更好的保護好血管。
降低血壓
小米富含 B 族維生素、膳食纖維、煙酸、鎂等多種營養成分，它們能夠抑制血管收縮，降低血壓。尤其是平時身體較為虛弱的高血壓患者，更適合用它來調理。
