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偷懶的時候來一份，味道比單獨(dú)吃任何一道菜都好

食材：土豆、臘腸、小米椒、蒜末

土豆去皮洗凈，然后切成厚點(diǎn)的片

臘腸斜著切成片，小米椒切碎，蒜剁末

將臘腸片和土豆片交疊擺放在盤中

上蒸鍋，大火上汽后轉(zhuǎn)中小火蒸20分鐘左右，至土豆綿軟

小碗放入少許鹽，醋一勺，生抽一勺，小米椒，綠椒、蒜末攪勻

土豆出鍋，淋上調(diào)好的料汁，吃時攪拌均勻即可