肝臟是人體重要的器官，對維護人體健康有很大的作用。如果生活中不注意保養，就會對肝臟造成損傷。像經常熬夜、吃夜宵、喜歡吃辛辣的食物，都會對肝臟造成不同程度的傷害。據調查，我們國家是肝病大國，并且每年患肝病的人數都在增加。肝病的發生和日常生活習慣有很大的關系，所以想要養護好肝臟，就得注重日常飲食，養成良好的飲食習慣，降低肝病發病率。
2種蔬菜可能是肝病的“罪魁禍首”，為了健康，勸你少吃
1、不焯水的菠菜
菠菜是唯一一個需要焯水的蔬菜，因為菠菜中含有豐富的鈣和胡蘿卜素，還有草酸，對身體也有好處，但是要注意的是，菠菜雖然好吃但是也不能多吃。因為菠菜中含有草酸，這種物質會影響對鈣的吸收，如果菠菜不焯水就吃，很容易在人體內形成結石。而且草酸有一定的腐蝕性，會傷害肝臟細胞，增加肝臟發病率。
2、蕨菜
蕨菜是很營養的食物，也是很多人喜歡吃的，用來涼拌風味極佳。但是也要注意，蕨菜中含有致癌物質，要少吃。蕨菜中有原蕨苷，這種物質對人體有破壞性，進入人體后會傷害肝臟細胞，導致肝臟細胞出現病變，增加肝臟癌變的風險，所以能不吃就不吃。
肝不好，手知道，若手上出現2個信號要注意
1、指甲有豎紋
肝臟健康的人手上的指甲應該平滑有光澤的，但是如果連指甲都變得凹凸不平，有豎紋，說明肝臟發生了病變，導致指甲出現營養不足的情況，這是肝血不足的表現之一。因為肝臟是負責儲存血液的，一旦肝臟出現病變，肝臟儲血的能力下降，所以肝血會減少。指甲處于末端部位，就會變得凹凸不平。
2、肝掌
肝臟健康的人手掌看上去是紅潤細嫩，但是如果一段時間內發現自己的手掌出現異常泛紅，雖然沒有痛癢的感覺，但是按壓后紅色消失，放開后紅色又會出現，說明肝臟受到了損傷。因為肝臟出現問題后，肝功能會受到影響，身體內的激素會出現不穩定的情況。激素會刺激毛細血管擴張，導致皮下毛細血管擴張明顯，所以手掌看上去異常發紅，全身還會出現蜘蛛痣。
保護肝臟健康，養成良好的生活習慣很重要
1、多喝茶
肝臟不好，除了多喝水，最有效的方法還是喝茶。因為喝茶不僅是能夠補充水分，還能養護肝臟，促進肝臟排毒，減輕肝臟負擔。
2、早睡早起
早睡早起是最簡單的保護肝臟的方法，但是沒人能夠馬上做到。尤其是冬天，天氣寒冷，大家都不愿意起床了，在被窩里玩手機，然后晚上睡不著覺。根據研究顯示，肝臟會在晚上進行代謝排毒，如果經常熬夜晚睡，就會影響肝臟代謝排毒，造成身體內的有害物質不能排出，就會增加肝臟病變的風險。因此早睡早起才是養護肝臟的正確做法。
3、多運動
運動能夠增強肌肉能力，運動還能提高身體的新陳代謝效率，能夠幫助燃燒脂肪，還能促進身體排毒，減輕肝臟負擔，還能消耗身體多余的脂肪，保護肝臟健康。所以肝不好要多進行運動，避免長期久坐不動。可以選擇一些簡單的運動，例如散步、跳繩之類的，有益于身心健康。
