2022-10-07 10:41來(lái)源：茶文化網(wǎng)
肉桂茶和大紅袍有什么區(qū)別？
肉桂茶和大紅袍都是我們非常熟悉的兩種茶，它們也是武夷巖茶中的代表，同樣也都屬于半發(fā)酵的烏龍茶類(lèi)，兩者都為無(wú)性系品種。不過(guò)，雖然都是烏龍茶，但也有諸多的不同之處。那么，我們現(xiàn)在就來(lái)了解下肉桂茶和大紅袍的區(qū)別。
【肉桂茶和大紅袍的區(qū)別】
1、茶樹(shù)品種不同 首先，肉桂茶和大紅袍的第一點(diǎn)不同就是茶樹(shù)品種，這可以比較好的區(qū)分開(kāi)來(lái)。那么前者是以肉桂良種茶樹(shù)鮮葉，用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶，為武夷巖茶中的高香品種。后者的話，分為純種大紅袍和商品大紅袍，純種的是指母樹(shù)大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育（無(wú)性繁殖）栽培后，單獨(dú)采制加工而成的大紅袍；而商品的是指母樹(shù)大紅袍中某兩個(gè)以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍（有4~5個(gè)品系的茶葉）。現(xiàn)如今，大紅袍已經(jīng)是商品名，水仙、肉桂等都可以稱(chēng)為大紅袍，不同品系拼配而成的大紅袍茶葉，帶來(lái)的口感也會(huì)有差異。
2、外形不同 其次，肉桂茶和大紅袍的第二點(diǎn)不同就是外形不同，兩者會(huì)有各自的特色之處。那么肉桂茶外形條索勻整卷曲，色澤褐祿，油潤(rùn)有光，干茶嗅之有甜香；大紅袍外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，稍扭曲，色澤油潤(rùn)帶寶色，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間；陳茶則色澤灰褐。
3、香氣不同 再次，肉桂茶和大紅袍的第三點(diǎn)不同就是香氣，而其實(shí)在這點(diǎn)的比較上還是比較明顯些的。那么肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香，桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；而大紅袍茶葉香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
4、滋味不同 最后，肉桂茶和大紅袍的第四點(diǎn)不同就是滋味，大家在品嘗的時(shí)候也能很好的分辨出來(lái)。那么肉桂茶其茶勁較足，茶湯里帶有明顯的辛辣感；而大紅袍口感相對(duì)綿甜，滋味悠長(zhǎng)，具體得看拼配后的香調(diào)了。
以上就是關(guān)于肉桂茶和大紅袍的區(qū)別，相信大家看完以后有不少的收獲。那么它們兩者雖有區(qū)別，但都具有保健的功效，因此不論飲用哪一種對(duì)我們的身體都有益處。總之，喝著兩種茶，只要適量的飲用，它的保健效果是不錯(cuò)的。
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