在我們的生活中,過了50歲以后有高達70%的中老年人都會受到便秘問題的困擾,但我們卻常常因為這些問題的普遍性而忽略了其嚴重性。便秘不僅會給日常生活帶來煩悶和痛苦,影響飲食和睡眠。 同時若處理不當,甚至會誘發急性心臟病發作。
那便秘究竟是由什么導致的呢?一方面有年齡的原因,隨著年紀增長,腸內菌群失衡導致胃腸道活力逐漸減弱,食物在腸道停留時間過久,水分被反復吸收引起便秘。其次是生活習慣的影響,比如因牙口不好而減少了對粗纖維食物的攝入,還有一些中老年人因疾病或肥胖等因素減少了活動量,因缺少運動性刺激而引起便秘。
調節腸道內菌群平衡是防止中老年人便秘最科學有效的方法。 腸道生態菌群對人體的影響可分為兩類,一類是對人體有益處的菌,被稱為益生菌,可以起到分解食物、幫助消化吸收營養、形成免疫功能、抑制有害菌等作用,這些有益菌中間,數量最多的是雙歧桿菌和乳桿菌。另一類是專門制造毒素的有害菌。
當腸道內有足夠的雙歧桿菌時,雙歧桿菌能酵解寡糖等物質并產生醋酸和乳酸,促進腸道運動,幫助排便順暢。 但當菌群失衡,雙歧桿菌等常駐厭氧菌數量下降時,有很多難消化的寡糖在大腸中堆積,引起腹脹、腹痛和便秘。營養學家鼓勵中老年人多添加益生菌。 讓腸道內有益菌始終保持在較高水平,從而抑制有害菌生長,減少腸道感染的發生。 益生菌還能促進消化,減少毒素產生,調節胃腸道功能,有助于腸道蠕動,從而有效改善便秘。另外在補充益生菌時也需要注意掌握正確方法。 可以選擇以益生菌為發酵劑制成的酸奶制品或一些添加了益生菌的中老年奶粉,像安怡金裝三合一這種含有益生菌益生元的中老年人配方奶粉,既能補充益生菌、又補充了鈣質和優質蛋白。 沖泡的時候注意控制水溫在40度以下,更好的保持菌的活性。
同時說到益生菌,還需要介紹一個概念-“益生元”,益生元的概念由國際“益生元之父”--格倫·吉布索于1995年提出,系指一些不被宿主消化吸收卻能夠選擇性地促進體內有益菌的代謝和增殖,從而改善宿主健康的有機物質。通俗的說,就是益生菌的食物。 最重要的是它只能刺激有益菌群的生長,而不刺激有潛在致病性或腐敗活性的有害細菌。益生元在改善腸道微生態、 促進脂質、蛋白質與礦物類代謝方面具有重要意義,常用的益生元有低聚糖類,包括低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉等。 此外一些獨特配方的益生元還有提升鈣吸收,預防骨質疏松的作用。
因此,中老年人需要合理補充益生菌和益生元來促進腸道菌群的穩定還有營養元素的吸收。從醫學角度,我們建議在日常生活中大家可以通過膳食來調整胃腸健康,要保證每天足夠的飲水量(建議每天1500-2000ml),少吃涼、辣等刺激性食物;適量食用一些粗糧、全谷物,膳食纖維類的食物;多吃蔬菜和水果,都有助于維持腸道菌群平衡。 同時還要補充乳制品,需要選擇適合中老年的奶粉,我會推薦安怡金裝三合一奶粉,除了滿足日常鈣質的補充,特有的專利益生元益生菌,以及維生素C、蛋白質等9大必不可少的維生素礦物質, 對腸道健康及抵抗力提升有幫助。
另外要注意一點,建議選擇不添加蔗糖、低脂的產品,減少脂肪和糖分的攝入。安怡金裝三合一高鈣低脂奶粉非常適合中老年人食用,不添加蔗糖,熱量非常低,可以低脂攝入中老年人所需營養,所以即使是血糖比較高的中老年朋友也可以無憂食用。每天2杯可幫助補充6000萬益生菌,有效的幫助中老年人維護腸道微生態。
總而言之,中老年人若想擺脫便秘困擾,一定要注重補充益生菌和益生元,搭配健康正確的膳食,改善腸道健康,沖破年齡界限,擁抱活力。