【當歸山藥排骨湯】1.排骨加少量水煮開濾油濾腥，洗凈放入干凈水中；2.放胡蘿卜、當歸、紅棗、姜片；3.加蔥白、鹽、酒、一兩滴的醋；4.放電鍋煮一小時，然后放山藥，煮三十分鐘。
該湯介紹：當歸排骨骨湯可幫助活血化瘀，排除血塊，并減輕腹脹腹痛，使經血排出順暢。此外，四物湯更可補充鐵劑，減少月經來潮時的貧血、頭暈目眩及經血不出的狀況。滋潤肌膚、防止老化，四物湯的方中組成多為溫補的行血劑，若養成從年輕就服用的習慣，有助於氣血通順，不易手腳冰冷，并使臉色紅潤及肌膚光滑，減緩生理機能老化，看起來更為年輕小秘訣亦可隨意加入山藥、百合、蓮子、白果、紅棗…等。
【菌菇排骨湯】豬肋排洗凈剁長段，放入滾水中氽燙撈出.取一湯煲加水，把肋排姜片、蜜棗放入，大火煮開轉小火煲煮。南瓜切塊，蟹味菇分小朵洗凈瀝干。杏鮑菇洗干凈切厚片.約40分鐘后加入南瓜、蟹味菇和杏鮑菇，大火燒開后繼續小火煲約煮40分鐘，等香味飄滿屋子的時候加鹽調味就可以喝了。
該湯介紹：
1、豬骨一定要冷水下鍋焯水，這樣隨著冷水的升溫，可以盡可能多地排除血污，再用清水沖洗干凈，這樣燉出來的湯更清冽;
2、菌菇通常含草酸較多，因此最好先焯燙一下再并入豬骨湯中，這次我又用少許油和蒜瓣把焯燙后的菌菇作了炒香處理，經過如此處理做出來的湯更香濃、更好吃了。
【冬瓜薏米脊骨湯】1.脊骨洗凈，加入兩片姜片焯水后，撈出沖凈;2.薏米、冬瓜洗凈，冬瓜切塊備用;3.將脊骨和薏米放進砂鍋，再放入姜片，小蔥打個結也放進去，加入足量的水，再滴入少許白醋，大火燒開轉中小火燉上一個小時;4.放入冬瓜，再燉上20分鐘，調入鹽、胡椒粉，出鍋前撒入香蔥末。
該湯介紹：
此湯清淡宜人，具有清熱解毒，利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。
