你們家廚房用起來舒服嗎？
下面這些是最適合中國(guó)人的現(xiàn)代廚房，
有多好用？誰用誰知道！
【臺(tái)面順序】
臺(tái)面的順序如果布局得不合理，
可能會(huì)影響你廚藝的發(fā)揮，
甚至手忙腳亂，
做菜的姿勢(shì)要美才行吶！
冰箱/儲(chǔ)物區(qū)-水槽-處理區(qū)-灶臺(tái)，
這4大區(qū)域，需要按照使用順序來設(shè)計(jì)。
常見的廚房布局有四種：
“一字型”“L型”“二字型”“U字型”，
按照使用的順序設(shè)計(jì)，
才可以確保廚房動(dòng)線的合理和流暢。
【臺(tái)面高度】
一般情況下，廚房臺(tái)面高度為80-90cm，
不過這個(gè)要根據(jù)身高而定，
不然對(duì)于業(yè)主來說，
臺(tái)面太好使不上勁，臺(tái)面太低彎得腰疼，
一般是按照這個(gè)公式來計(jì)算。
還有，不同區(qū)域的臺(tái)面高度也不盡相同，
洗菜時(shí)手臂會(huì)放低，烹飪時(shí)手臂會(huì)抬高，
所以水槽要做得高一點(diǎn)，烹飪區(qū)要做得低一點(diǎn)。
廚房臺(tái)面做擋水沿，以防水流下來弄臟地板，
還能避免雞蛋、土豆、洋蔥等滾下來。
【水槽】
水槽的選擇，有一個(gè)來自靈魂的疑問：
單槽還是雙槽？
其實(shí)這個(gè)要看廚房面積的大小，
大廚房可以安裝雙槽，但大槽得放得下鍋；
小廚房可以安裝單槽，單槽也得足夠大。
用手背就能打開的水龍頭比較適合廚房，
不至于在手上沾滿油污的時(shí)候弄臟開關(guān)。
安裝抽拉式水龍頭會(huì)更方便使用。
水槽的下水，最好安裝S型下水管，
防止下水返味，污染廚房空氣。
【櫥柜】
櫥柜高度需根據(jù)身高設(shè)計(jì)，
太高夠不著，太低會(huì)碰頭。
一般臺(tái)面進(jìn)深為60㎝，吊柜進(jìn)深為32㎝，
吊柜與臺(tái)面之間的距離為65~75㎝，
但數(shù)據(jù)并不固定，還需根據(jù)身高來決定。
如果想把吊柜做低，但又擔(dān)心碰頭，
可以調(diào)整操作臺(tái)的進(jìn)深，減少?zèng)_突。
【抽屜】
櫥柜的抽屜不一定非得多，
需要根據(jù)廚具來決定抽屜的寬度。
櫥柜中的小角落，也可以充分利用起來，
設(shè)計(jì)抽拉式的窄柜，
放一些筷子、鍋鏟之類的小東西。
放餐具的抽屜，
可以分區(qū)做成小格，
方便各類餐具的分門別類。
如果廚房操作臺(tái)面不夠用，
可以在櫥柜中設(shè)計(jì)一個(gè)推拉的隔板，
可以用來切菜或者臨時(shí)擱置材料等。
【廚房電器】
廚房油煙重，特別影響使用體驗(yàn)，
所以抽油煙機(jī)的質(zhì)量一定要好，
建議買吸油煙效果好的大品牌抽油煙機(jī)。
燃?xì)庹炙闹芰舫?0cm左右的空間，
避免做菜材料、塑料袋等靠近火源，
以免發(fā)生危險(xiǎn)。
【插座】
廚房的插座在水電設(shè)計(jì)的時(shí)候，就得備足了，
不然插座到用時(shí)方恨少。
操作臺(tái)面上可以留4個(gè)或以上帶開關(guān)的插座。
水槽旁邊也得留，
不然的話，凈水器、小廚寶等也沒法用。
【頂面和地面】
廚房吊頂最好選擇鋁扣板，
方便清理還不容易老化。
廚房地磚鋪貼大塊的防滑地磚，
地磚之間的縫隙越少，清理起來就越方便。
怎么樣？
這種現(xiàn)代廚房，你喜歡嗎？
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