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白菜五花肉粉條燉豆腐
1.豆腐切塊,白菜洗凈切成塊,粉條用溫水泡軟,豬肉切片。2. 熱鍋下油,放入少許蔥姜熗鍋,放入豬肉炒至出油,加入白菜,炒到白菜變軟出水,在放入豆腐炒入色。3.放入泡好的粉條,加入醬油,清水,鹽,炒勻。大火燒開,蓋小火燉15分鐘,開火收汁裝盤即可。
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