近千年來 從一片苦澀無香的葉子 蛻變成一片 晨起 | 云海 | 景觀 高山云霧出好茶
高山云霧，造就出好茶的物質基礎，使茶葉內含物質四高一低，其中氨基酸、葉綠素和葉黃素、芳香物質等含量高，使得制成的茶品，沖泡后，茶香濃烈高揚，茶湯入口甜度非常高，湯質粘稠順滑。
烏崠 | 鳳西 | 鳳北
古茶樹重要產茶區
目前，鳳凰鎮古茶樹主要分布在鳳西村、鳳溪村和烏崠村、鳳北村、二埡村以及椿堀村等，其中100年以上古茶樹15000多株，200年以上有4000多株。
單叢 | 單株 | 古樹
雪蓮花香單叢茶
雪蓮花香單叢茶，是單株古樹單叢茶代表性母樹之一，生長在鳳西村丹湖。因成品茶的香氣如同雪蓮花那般的高雅、清香，故名。
古樹 | 采摘 | 制作
雪蓮花香單叢茶
雪蓮花香單叢茶采摘時，特別注意輕采輕放，不能手捏太多茶青，手心溫度過高或緊握均會破壞茶葉。采摘過程的茶青，不能處于太陽暴曬，緊壓茶青。運輸茶青過程中，亦如此。
八仙 | 收山 | 貴族
單叢茶里的搶手貨
在國內外各類茶葉評比中，八仙單叢從不缺席，且還能屢獲殊榮，喝過的人皆稱贊有加，無不拜倒在它的茶香下。
這就是一片葉子的故事，天地人和出一杯好茶，唯有地理優越的鳳凰山，才能養育著百年古茶樹，造就了色香味俱全的鳳凰單叢茶。
