#曼辛·普洱茶#普洱茶知識382講:茶山是普洱茶最后一件的外衣
普洱茶春茶采摘的季節(jié),不少茶友咨詢云南茶山的一些問題。
俗話說:讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閱人無數(shù)。經(jīng)歷永遠(yuǎn)是最寶貴的閱歷。很多時候,我們對普洱茶的誤區(qū),只需去一次茶山,便會消除。
去茶山,不僅能消除對普洱茶的偏見,而且能從內(nèi)心升起對普洱茶的敬意。這也是我們?yōu)槭裁唇ㄗh大家去茶山的原因之一。
真的,有很多茶友從茶山回來之后,對普洱茶的態(tài)度都會謙虛很多,曾以為普洱茶不過就是一片葉子和其他茶類一樣。當(dāng)他走過茶農(nóng)走的路,經(jīng)歷過普洱茶的山路十八彎,徒步越過山坡,收獲不僅僅是清新的空氣、充滿能量的大自然,還有與茶的深度了解。
茶山行,其實(shí)是撕掉普洱茶的外衣。從茶的成長環(huán)境到鮮葉,再到制作工藝,赤裸裸的呈現(xiàn)在我們面前。
去過茶山,你就會明白,樹齡大和樹大不是同個意思;
去過茶山,你就會知道,臺地茶和古樹茶是天壤之別;
去過茶山,你就會感受到,云南一山一味真正的魅力;
去過茶山,你就會明白名山茶貴是有道理;
去過茶山,你會更珍惜每一片茶;
去過茶山,你會更懂普洱茶。所以說,茶山是茶人的巔峰,不假。
茶山行,最值得去的山頭是哪個?“班章為王,易武為后?!边@句話道出了普洱茶山頭的地位。
老班章作為普洱茶茶王,幾乎都是每個茶友必去的山頭。可以毫不夸張地說,沒有去過老班章的茶友,不算真正去過茶山。甚至有些茶友每年都會去老班章一趟,不為別的,僅為了看老班章一眼。
其次就是易武。易武有濃厚的普洱茶文化底蘊(yùn)。即便古六大茶山已成為歷史,也不妨礙我們?nèi)ヒ孜湟惶恕?br>
如果去易武,除了去茶山,還要去茶馬古道看看。茶馬古道的輝煌雖成為過去,但那深淺的腳印仍深刻地影響著我們,這是我們需要去傳承和發(fā)揚(yáng)的茶魂。
最后一站是不是就應(yīng)該去臨滄了呢?因?yàn)槲魵w、冰島在那里。你少去冰島,去了也白跑。
很多茶友不遠(yuǎn)千里爬山涉水上茶山,不過是圖一杯正宗的普洱茶,可實(shí)際上,冰島古樹茶早早就預(yù)定了,即便你去了冰島也喝不到,還有可能會買到假的冰島茶。既然如此,不如不去。你說呢?
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