輔食的添加一般是在兩頓奶之間,配方要合理,營(yíng)養(yǎng)均衡一般,輔食最簡(jiǎn)單的配方只含兩種食物,如粥類(lèi)加一種肉類(lèi),稱(chēng)之為基本混合膳食。
混合膳食中包括4種營(yíng)養(yǎng)成分:①是主食,比如谷類(lèi)粥等;②蛋白質(zhì)輔助食品,比如奶類(lèi)、肉類(lèi)、魚(yú)、蛋等;③蔬菜和水果(含礦物質(zhì)和維生素);④提供基礎(chǔ)熱量的糖類(lèi)/油等。
合理比例舉例——65g米:25g禽畜肉/30g蛋/25g豆類(lèi)
我們也可以添加兩種含蛋白質(zhì)的食物,最好是選擇動(dòng)物蛋白,另外,還要選擇富含維生素C,維生素A,鈣的深綠色和黃紅色的蔬菜水果。
剛開(kāi)始可以給寶寶吃些易消化的糊狀食物,如米粉、水果泥、蔬菜泥、雞蛋黃等。
那么寶寶在6——7個(gè)月月齡的時(shí)候,需要添加的輔食排行榜如下:
1. 米粉:大多數(shù)的育兒專(zhuān)家和營(yíng)養(yǎng)師們都建議,寶寶的第一口輔食最好是米粉,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)米粉中包含了鈣、鐵、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)素,而且米粉可以大大降低寶寶過(guò)敏的可能性,再者還不會(huì)讓寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)過(guò)重。
給寶寶選擇米粉的時(shí)候,除了看品牌,另外我們要看下米粉的原料。
對(duì)寶寶的腸胃來(lái)說(shuō),一開(kāi)始就接受復(fù)雜的食材,很有可能出現(xiàn)過(guò)敏不消化。
所以我們給寶寶吃米粉,應(yīng)從單一原料開(kāi)始逐漸過(guò)渡到多種原料。比如說(shuō),大米、蔬菜大米、雞肉蔬菜大米等,遵循“谷物、谷物+蔬果、谷物+蔬果+肉類(lèi)”的規(guī)律。
△從最普通的純大米米粉選起,營(yíng)養(yǎng)豐富均衡、致敏性低,是寶寶們第一口米粉的最常選擇,并且要添加的是強(qiáng)化鐵的米粉,這是因?yàn)槟溉楹团H橹泻F量較低,寶寶們?cè)?個(gè)月時(shí)體內(nèi)的鐵元素已經(jīng)基本消耗殆盡,如果不及時(shí)補(bǔ)充含鐵較多的輔食,就容易發(fā)生缺鐵性貧血。
2. 南瓜、胡蘿卜、土豆、紅薯
添加含有大量膳食纖維的蔬菜,可以幫助腸道蠕動(dòng),有助于分泌消化液,并且對(duì)消除便秘很有幫助哦。在添加蔬菜輔食的時(shí)候要注意葷素搭配營(yíng)養(yǎng)均衡。
另外,崔玉濤醫(yī)師說(shuō)過(guò),一些蔬菜輔食的添加一定要注意輸入量。
3. 牛油果
牛油果富含人體所需的所有的營(yíng)養(yǎng)元素;而更重要的是,它還含有寶寶大腦發(fā)育所需的不飽和脂肪(好的脂肪)。
為了能夠最大化吸收營(yíng)養(yǎng),直接吃是最好的方法;牛油果去皮之后,果肉用勺子碾壓成果泥就可以了。
另外,牛油果還富含VA, VC, VB1,VB2, 煙酸, 葉酸, 鉀, 鎂, 鈣,鐵等。
4. 香蕉、蘋(píng)果
蘋(píng)果泥具有健脾胃、補(bǔ)氣血的功效,對(duì)寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用,香蕉富含維生素和礦物質(zhì),容易消化,適合在寶寶輔食第一階段添加,還可以保持消化道暢通。
5. 酸奶
在美國(guó)兒科學(xué)會(huì)8-12個(gè)月嬰兒每日食譜范例中,酸奶已被列入其中。而澳大利亞《嬰兒喂養(yǎng)指南(2012)》中也曾寫(xiě)到,滿(mǎn)6個(gè)月后的寶寶可以嘗試將酸奶作為輔食來(lái)添加,不建議把酸奶作為嬰兒的主要奶類(lèi)來(lái)源。
酸奶含有多種營(yíng)養(yǎng)素,促進(jìn)消化。嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育快,需要營(yíng)養(yǎng)多,但胃容量又小,所以應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)素和能量密度高的食物,酸奶符合這個(gè)條件,它含有營(yíng)養(yǎng)素20多種,和母乳很相似,容易消化,特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。
注意:以嬰幼兒配方粉制作酸奶,并且適當(dāng)使用,不可代替正常配方粉喂養(yǎng)。常規(guī)酸奶要等1歲以上才可以添加。
☆ 預(yù)告:下一期推送我們將繼續(xù)分享《8-9月齡最佳輔食排行》
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