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2017.03.28
現在人們都認識到吃黑豆的好處,但大多數是醋泡和打粉兩種吃法,其實有一種最簡單吃法:把干豆子擦凈,用鐵鍋小火慢慢炒,用鏟子不停翻炒,直到大多數豆子都發出了輕微的嘣裂聲,炒好了關火。找一個玻璃罐或碗,把豆子倒里面,不要蓋蓋,盡量讓豆子涼干,可以放很長時間 ,可以隨時吃,補血、補腎、養顏。放幾天,豆子更干了,有點硬,一次10粒20粒,嚼一嚼,還能鍛煉一下牙齒。
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