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南京10家隨時都在排隊的館子!你吃過幾家?
yanghd789
>《美食》
2019.09.17
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南京的吃貨對于美食有著迷之執念
其實對一個吃貨來說
最熱愛的運動莫過于排隊了
沒有為美食排過長隊的都不是合格的吃貨!
南京就是有一些店隨時都在排隊
不排隊根本吃不到!
小攻今天就為大家公布一下
吃貨心中最難排隊名單!
??地址:陸家巷13號
??人均:18元
在陸家巷小區里沒有幾家不排隊的美食館子,比如項記面館,開了10多年,每天11點剛上客,就能把店鋪坐滿,你晚點來,就只能看著別人huǎi面。
項記面館的面要數湯底最誘人,熬制的湯底加了牛油,醇香濃厚,到店里必須點上一碗老頭面。
老頭面呢,其實就是一碗六鮮面,里面皮肚、腰花、香腸、肉絲、火腿、雞蛋應有盡有,你愛的澆頭可以一樣不落,吃完六鮮面之后,你可以找到你最中意的澆頭,以后只點那幾種。
南京人吃面哪有不zan鴨子的呢,如果你細心留意過,南京每家有名的面館附近,一定也會有家不錯的鴨子店。
在項記旁,就有一家陸家巷鴨子,鴨皮酥香油嫩,鴨肉勁道多汁,再蘸上店家調制的鹵汁,一口鴨一口面,就是最滿足的一餐!
??地址:鳳熙路8號中海環宇城購物中心4樓
??人均:105元
上個月南京首家點都德落戶環宇城,點都德門口每天人山人海的排隊盛況簡直令人發指。上午從早上8:50就開始發號,下午3點半停止叫號,小攻之前10點去取號,足足等到下午3點才吃上。
不過點都德的廣式點心確實抗打!
招牌的金沙海蝦紅米腸,腸粉的外皮以紅米制作,顏色鮮艷味道甜美,咬下去蝦肉豐厚,在蝦肉餡和腸粉之間有一層香脆的酥皮,入口先酥后軟,口感驚艷~
沙嗲金錢肚的味道更是一絕!肚皮和肉肥瘦分明,勁道而嫩滑,沙嗲醬汁咸香入味,好吃到不行!
??地址:雙橋門28號
??人均:20元
如今的小龍大肉面館雖然相較之前寬敞很多,但依然每天顧客盈門,不得不排很久的隊。
而來過之后,小龍的人氣更是只增不減,不少老食客抱怨,以后更難吃到了!
就看看這個客流量,真的是座無虛席??!小攻去的時候只好巴巴地守在已經在吃的食客旁邊等位置……
小龍的營業時間到下午兩點半截止,中午大概40分鐘才能吃上一碗小龍大肉面。
小龍大肉面的這塊肉確實能吸粉無數!超級厚實不說,還特別入味,肉整體很瘦,肥肉很少,皮鹵得色澤深厚,走過油的皮有些酥香,整塊肉一點不油。
??地址:應天大街莆田飯店旁
??人均:20元
名副其實的蒼蠅小館,店面小的看不出來,但其實已經開了近30年。
每到中午排隊的人特別多,但其實他們家一大早6點半就開門營業了,完全可以不排隊的安安心心吃頓早飯~
和南京絕大多數的網紅面館不一樣的是,他們家最出名的不是南京人一向愛的皮肚面和老鹵面,而是沒有湯水的干挑面。
尤其是大肉和小排這兩種澆頭的干挑面,深受食客喜愛。
小排是炸過的甜口的,面條很勁道,可以選擇加辣,口感會是甜甜辣辣的,一口下去會很有驚艷感。
??地址:中山路100號艾尚天地A座3層306-308鋪
??人均:139元
如果你路過艾尚天地的時候,看見超長的一個隊伍,別質疑,他們一定是在等位哥老官。來南京這么長時間,哥老官熱度絲毫不減。
圖源:大眾點評@蜜糖罐罐1982
節假日早上十點半取到的號下午五點差不多能吃上了,火爆到如此程度,可想而知牛蛙有多好吃!
店里的蛙是必點招牌,來哥老官沒吃蛙等于沒來。牛蛙是四只起點,蛙肉新鮮嫩滑,在辣鍋里沸煮后是真的好吃!哪怕之前不愛吃蛙的人都會愛不釋口!
和干鍋牛蛙的口感不一樣,火鍋牛蛙的口感更為順滑,鍋底的香辛料完全可以去除牛蛙本身的一些腥氣,而蛙肉緊致嫩滑,又帶著紅鍋特有的牛油香氣,簡直過癮~
來哥老官一定還要點冰粉——創世紀冰粉的量夠三四個人喝的,冰粉底不是常見的紅糖汁,而是奶茶,口感順滑,搭配著冰粉和豐富的配料,好喝又好吃,完全不用再買其他飲料啦!
??地址:水西門大街127號4單元
??人均:12元
在水西門大街紅底黃字的門頭下會有一條長龍,排隊的通常是老年人居多,他們每天送完孫子上學后,就過來排隊買成誠酥燒餅,就跟每天跳廣場舞一樣準時。
圖源:大眾點評@美食探店中
店鋪已經開了三十來年,一年四季只賣四種口味,而且蔥油燒餅每天都是限購,蔥油燒餅是1.2元一個,鮮肉的3元一個。
圖源:大眾點評@ll木子22
成誠酥燒餅的每一塊都特別飽滿,最外面一層沾滿了密密麻麻的芝麻。無肉不歡的小攻覺得最好吃的是鮮肉月餅!輕輕一口,似乎都不需要咀嚼,進入口中的同時立馬碎成渣渣。
圖源:大眾點評@魅影天使寶寶
??地址:洪武路50-7號
??人均:45元
開在新街口的蛋魂店里只有一張四人可坐的桌子,剩下來都是吧臺式的座位,一共也就十來張凳子,每天卻排滿了人頭。
在南京做美式漢堡那么多,大都是像焱堡、藍蛙那樣高大上的西餐館,蛋魂卻做成了平價的街邊快餐店。
面包肉餅都是現煎的,蛋液也是新鮮制作,所以制作時間較長一些,等餐需稍費些功夫。
圖源:大眾點評@棲林
小攻要重點推薦一下他們家的墨西哥肉醬堡,里面是辣辣的肉糜,配上嫩嫩滑滑的蛋液特別香。
蛋是流質的滑蛋,需要用勺子食用,不然容易弄臟~
蛋魂的牛肉堡用的是安格斯牛肉,肉質緊實有勁,新鮮適宜的烘烤,肉餅的汁水飽滿而香甜。
蛋魂的小吃中,炸雞筒和番薯條也不錯,炸雞筒里是雞米花,外皮是用華夫脆做的,也可以吃,番薯條就是地瓜條,也是香甜可口~
圖源:大眾點評@VCoisTnT
??地址:仁壽里28-9號
??人均:11元
這家店想吃至少排1小時的隊,吃了多年的老客基本都知道,并且心甘情愿地等。
曾經有食客在老板娘面前抱怨怎么要排這么久的隊,結果老板娘一句“愛吃吃,不吃滾!”將食客罵走,可見不是一般的兇。
漢堡皇后的口味號稱南京雞蛋漢堡中的愛馬仕!
外皮完全烤脆了,里面卻還很嫩,撒上孜然、辣椒粉,絕對是重口味星人的心頭好,熟人一般都買4個打底!
圖源:大眾點評@月下長相憶丶
??地址:明瓦廊陸家巷(近豐富路)
??人均:7元
不知什么時候起,這款蛋餅突然成為南京灌餅界的網紅。早上在排隊、中午要排隊、晚上更要排隊……小店比較偏僻,在一條小巷深處,對面是項記面館。
午餐肉、里脊、烤腸,即便只有如此簡單的幾樣配菜,卻吸引著絡繹不絕的食客前來光顧~
圖源:大眾點評@Effyzzz
蛋餅外殼香酥,里面軟糯,趁熱咬上一口,肉的香、餅的酥、醬的鮮瞬間上演一場味覺盛宴。
圖源:大眾點評@偏科只偏繼科_
??地址:科巷東白菜園
??人均:12元
開在科巷的陶記也是有傳奇歷史的老店了,小攻也不用介紹了,能開在科巷就是最好的證明,每天就是排隊排隊排隊。
他家最好吃的就是藕餅,炸的外皮酥脆,里面的藕很多,不像很多店都是面粉那種,糯糯的內餡,摻著藕的顆粒感,吃起來超級棒!
而且特別便宜,七八塊就能買一大袋,兩個人都吃不完。
招牌德州扒雞也很不錯,經濟實惠,二十塊一整只,鮮嫩多汁,鹵制入味,皮酥肉香。
每次想要吃到這些美食
就覺得任重而道遠
但一個合格的吃貨永不畏懼
還有哪些你覺得超難排隊的美味小店?
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