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菖蒲品種探討及疑惑


     菖蒲大熱,蒲友隊伍迅速壯大,各種各樣品名的菖蒲也從市場、展會、朋友圈、QQ群、淘寶、博客、公眾號、微店中一下子都冒出來了,金錢、虎須、龍須、花石菖、天鵝絨、黃金姬、極姬、貴船苔、金邊、金葉、銀邊、花葉、石菖蒲、九節菖蒲、牛頂、臺蒲、香苗、唐菖蒲、泥菖蒲、花菖蒲、水菖蒲,有棲川,花石菖…………,一下子給整懵了,認不清誰是誰了。

于是我便上網找,上圖書館查,想理出個頭緒來。

首先,菖蒲除觀賞外,更是一種常用中藥,可從植物學、醫學的各種文獻論文中先分清菖蒲的品種,然后再議案頭清供的品名。植物學是有些枯燥,但喜拈花惹草之人看點植物學資料也是應當,別嫌煩。

被子植物門、單子葉植物綱、天南星科、菖蒲屬有七個品種,二個變種,水菖蒲、石菖蒲、金錢蒲、長苞菖蒲、茴香菖蒲、寬葉菖蒲、香葉菖蒲。二個變種為細葉菖蒲(水菖蒲變種)、金邊菖蒲(石菖蒲變種),這些均應可在野外可找到。

詳見《菖蒲屬植物化學成份》http://www.doc88.com/p-5025990981012.html

上圖文講清楚了菖蒲的分類和變種

詳見《菖蒲屬與天南星科及香蒲目的系統關系探討

http://www.doc88.com/p-7798762954666.html

上圖文說明了菖蒲的共性,及常見的分類為2-4種,寬葉、香葉的平常較少提到。

詳見《茴香菖蒲精油分析》

http://www.docin.com/p-104327933.html


上圖文涉及到的寬葉和香葉菖蒲雖不常提到,但確與其他菖蒲有區別


以下分別對七種菖蒲及變種作一說明,可從株型上粗加識別。

一、水菖蒲

即平常大家叫得最多的菖蒲,端午與艾草掛在門口驅蟲辟邪用的。又叫泥菖蒲、白菖蒲,葉形如劍,故稱“蒲劍”,又因近水而生,而名“水劍”,葉長50-120厘米,端漸尖,中部寬1-3厘米,葉基部成鞘狀,對折抱莖中脈明顯平行脈每側3-5條。6花莖基出,扁三棱形,長20-50厘米。佛焰苞長20-40厘米,肉穗花序直立或斜生,圓柱形,黃綠色。漿果紅色,長圓形,有種子1-4粒。6-9月開花。注:李時珍把水菖蒲與泥菖蒲分為二種,見下文。

(佛焰苞,指包住肉序花序的那張葉)

二、石菖蒲

根莖橫臥,芳香,粗5-8mm,外皮黃褐色,節間長3-5mm,根肉南,具多數須根,根莖上部分枝甚密,因而植株成叢生狀,分常被纖維狀宿存葉基。葉片薄,線形,長20-30(-50)cm,基寬7-13mm,葉鞘寬可達5mm,上延幾達葉片中部,暗綠色,無中脈,平行脈多數,稍隆起。花序柄腑生,長4-15cm,三棱形。葉狀佛焰苞長13-25cm,為肉穗花序長的2-5倍或更長,稀近等長;肉穗花序圓柱狀,長2.5-8.5cm,粗4-7mm,上部漸尖,直立或稍彎。花白色。成熟果穗長7-8cm,粗可達1cm;幼果綠色,成熟時黃綠色或黃白色。花、果期2-6月。

因其生長在山中澗邊石上,故稱石菖蒲。百度百科中別稱:九節菖蒲、山菖蒲、藥菖蒲、金錢蒲、菖蒲葉、水劍草、香菖蒲。360百科中別稱:昌本、菖蒲、昌陽、昌草、堯時薤、堯韭、木蠟、陽春雪、望見消、水劍草、苦菖蒲、粉菖、劍草、劍葉、菖蒲、山菖蒲、溪菖、石蜈蚣、野韭菜、水蜈蚣、香草。 (因各地、各年代、各人、各書籍、各習慣,各種菖蒲之間別稱有重復,不足為怪)


三、金錢蒲

葉片寬不及6毫米,葉狀佛焰苞短,長僅3-9厘米 ,為肉穗花序長的1-2倍

又稱錢蒲、石菖蒲(本草綱目,植物名實圖考),九節菖蒲(滇南本草),建菖蒲(四川),小石菖蒲(四川南江),隨手香(四川宣漢)。根肉質,氣味芳香;分枝叢生;葉片厚,較窄小,芳香,手觸摸之后香氣長時不散,因謂“隨手香”。多生長于濕地或石上。根莖可入藥。


四、長苞菖蒲

葉基兩側具淡黃色膜質葉鞘,寬約3毫米,上延10—15厘米,僅在上部變狹,脫落;葉片線形,較寬大,長40—50厘米,中部寬1.5-1.8厘米,花序腋生,序柄綠色,長葉狀佛焰苞基部(肉穗花序著生處)嵌以長約1厘米、寬1毫米的膜質邊緣,線形,長約45厘米,為肉穗花序長的7倍,基部較狹,展開寬約6毫米,中部寬1.5厘米,先端漸尖。花期12月。

五、茴香菖蒲

茴香菖蒲俗名香菖蒲、石蜈蚣,四川一帶又叫隨手香、洗手香,而貴州一帶叫山萘、五香草,湖南、廣西部分地區叫沙香或沙姜,常作為狗肉羊肉的香料,也有端午掛門邊用的。為我國特有植物,主要分布在黃河以南各省。匍匐根狀莖,莖干粗0.6-1CM,有茴香味,葉長40-60CM,寬0.8-1.3CM,佛焰苞葉狀賬17-30CM 。  近日,特地從貴州淘得幾株,香味確與其他菖蒲不同,濃,伴有茴香味。


六、香葉菖蒲

也叫隨手香,分布于四川、貴州、湖南、江西等省,資源非常豐富。全草可入藥 ,(其他外形資料不詳,待補充)

七、寬葉菖蒲     

  資料不詳,待補充

八、細根菖蒲,水菖蒲變種。

肉質根多數,長5-6厘米,具毛發狀須根。葉片長90-100(-150)厘米,中部寬1-2(-3)厘米,中肋在兩面均明顯隆起,花序柄三棱形,長(15-)40-50厘米;葉狀佛焰苞劍狀線形,長30-40厘米;肉穗花序斜向上或近直立,狹錐狀圓柱形,長4.5-6.5(-8)厘米,直徑6-12毫米。花黃綠色,花被片長約2.5毫米,寬約1毫米;花絲長2.5毫米,寬約1毫米;子房長圓柱形,長3毫米,粗1.25毫米。漿果長圓形,紅色。花期(2-)6-9月。

九、金邊菖蒲,石菖蒲變種。

株高30~40厘米,全株具香氣。硬質的根狀莖橫走,多分枝。葉劍狀條形,兩列狀密生于短莖上,全緣,先端慚尖,有光澤,中脈不明顯。花莖葉狀,扁三棱形,肉穗花序,花小而密生,花綠色,無觀賞價值。漿果肉質,倒卵圓形。4~5月開花。


小結:從株型大小上簡單分辨,水菖蒲最大,茴香、長苞次之,石菖蒲其三,最小為金錢菖蒲。

十、其他易混淆的“菖蒲

唐菖蒲,就是劍蘭;黃菖蒲,又叫黃花鳶尾、水生鳶尾 ;花菖蒲,又叫玉蟬花 ,這三種雖叫菖蒲,但卻是鳶尾科的,葉子都沒味道,未開花時,形態與水菖蒲很象,掐一片葉子,聞一下有香味的就是菖蒲,沒有味道的話就是鳶尾。(圖片見文后)

節菖蒲、九節菖蒲的,其花葉形態與菖蒲大不一樣,但其根與“一寸九節”的石菖蒲的根很象,也是常用中藥,實際是毛莨科多年生草本植物阿爾泰銀蓮花的根莖,萬不可混用。(圖片見文后)

香蒲也易和水菖蒲相混。香蒲又稱蒲草,其嫩的莖干,稱之為蒲兒菜,蒲草富含纖維,有靭性,是很好的編織材料。其穗狀花序形若蠟燭,叫做蒲棒,干后可用來絮枕頭,有鬼蠟燭或水蠟燭之稱。(圖片見文后)

花石菖,別名巖石菖,因地名不同,又有叫野州花石菖、漢拿花石菖的。多年生草本植物,開花,也見于菖蒲盆景之中,雖叫石菖,但不是菖蒲,是百合科的。現常混見于菖蒲盆景之中。(圖片見文后)

                                                                     

                                                                     

植物學上菖蒲屬的各品種說清楚了,枯燥的植物語言用完了,下面得來點古文,理理熱捧的觀賞菖蒲。野外遠觀天然盆景,案頭近賞植物文玩。玩賞菖蒲要有長味,要得真味,終究要落于其承載的中華文化上,故復習一下有關文言文是應當的。再說了,《道藏》中有《菖蒲傳》一卷,開頭即云,“菖蒲者,水草之精英',對于精英,不懂點其傳統語言,怎么與其相伴!


 明李時珍曰:“菖蒲,乃蒲類之昌盛者,故曰菖蒲。”“菖蒲凡五種:生于池澤,蒲葉肥,根高二、三尺者,泥菖蒲,白菖也;生于溪澗,蒲葉瘦,根高二、三尺者,水菖蒲,溪蓀也;生于水石之間,葉有劍脊,瘦根密節,高尺余者,石菖蒲也;人家以砂栽之一年,至春剪洗,愈剪愈細,高四、五寸,葉如韭,根如匙柄粗者,亦石菖蒲也;甚則根長二、三分,葉長寸許,謂之錢蒲是矣。古代人應是把石菖蒲與金錢菖蒲都歸于石菖蒲,因為金錢菖蒲也多長于石邊。現在盆栽的品種植株均比較矮小,估計應是菖蒲屬中石菖蒲、金錢菖蒲培育而成。

按照李時珍先生的說法,那么可打個比喻理解,野外長著著石菖蒲、金錢菖蒲就好比野狼;現采回來養著的,相當于動物園里的狼;作為藥材、綠花蒲培植的相當于訓化后家養的土犬,或專業用的導盲犬、警犬;案頭長年清供或分殖的相當于寵物犬;國外來的相當于進口寵物犬。

明高濂《遵生八箋》言:“石菖蒲品之佳者有六:金錢、牛頂、虎須、劍脊、香苗、臺蒲。”清吳淏子《花鏡》更曰:“凡盆種作清供者,多用金錢、虎須、香苗三種。” 對于這些品名,有些好似已失傳,或者是我孤陋寡聞,只能猜著想象了。有知者,請更正,以饗眾蒲友。


一、金錢蒲

因其株形矮小,成圈形,象錢,又有說 ,草中根部有空隙可放入錢,所以叫錢蒲。至于貴如金之說法好象有違菖蒲之淡泊氣,私列為謬論。此金錢蒲與上文植物學中叫的野生的金錢蒲是有區別的,統觀,這個株型要矮小的多。



二、虎須,葉細長如須。另有一說是石菖蒲節根上有長須根如虎須,按現在大家叫法看,第二種說法不成立。

虎須菖蒲和金錢菖蒲區分:金錢菖蒲針短而寬,生長的時候是一圈圈向上走。虎須菖蒲葉子是散射狀的,針細長,最長可以有50-60厘米。


三、香苗葉形如金錢,長過虎須,折之有茴香味,故謂香苗。但看現在的野外的茴香菖蒲,植株比石菖蒲還大,莫非香苗是茴香菖蒲歷代馴養所成?總之既曰香苗,只能聞著辨別了。(圖中右下角小圖是貴州茴香菖蒲,其他是網絡上叫香苗的)


四、牛頂沒見過。聽聞,形如虎須而有旋,如牛頭上的旋渦狀的牛毛。

                   ………求賜圖片…………

五、劍脊,沒見過。莫非其葉如下圖形狀……求教


六,臺蒲,沒見過。瞎猜:臺灣的菖蒲?或多年龍根壘起如臺叫臺蒲?

            …………求賜圖片………

                                     



   

                         

七、金邊菖蒲(石菖蒲的變種),葉片一半綠一半黃,老葉區分很明顯,中間兩色分界處一條線,或許有人便因此而叫它金線菖蒲了,新葉黃綠分界不明顯,整個葉色偏黃,或許有人便因此而叫它金葉菖蒲了。城市中綠化帶中偶爾能見到。


八、銀邊菖蒲(可能也是石菖蒲的變種),葉片一半綠一半白,老葉區分很明顯。在一苗木花圃市場購買時,老板又喚它為花葉菖蒲。


目前,市場上有不少菖蒲來自國外。

宋時,菖蒲傳東瀛,清時最盛。金太著《草木奇品家雅見》載三十二種,斑葉類之白斑有:正宗、白瀧、天河、雪山、陰陽、翁、朧、殘雪、晝夜;黃斑有:虎卷、金雞、山吹、黑龍。兩根:黃金、金花山、虎髭、陽炎、姿鏡、古鍛冶。青葉類之兩根有:櫓、養老、蟬小川、劍背、長生殿、つうし;片根有:有棲川、燕尾、詩仙堂、蒲葵道、韮、高麗、鐮倉,湮沒異化至今僅十余種,有伊達錦,適庭園。枯山水、朧、正宗、晝夜、黃金姬、天鵝絨等,適小盆植。沈蔭椿《微型盆栽》載:“近代育出葉色帶黃者‘黃金’,葉片鑲嵌粗細乳白色條紋者‘淀之雪’,葉緣鑲白邊者‘正宗’,葉叢更細短者‘天鵝絨’。”為其佐證也。

居然這么多!更是云里霧里!

片根”俗稱雞爪,指盆景的露根在偏向一側發育,“兩根”不知何意。

   十有八九不知,略知一二的如下:


有棲川:是不是就是小號的銀邊?

黃金姬:是彩葉菖蒲里面的茗品,葉形纖細,葉色鵝黃

 

貴船臺

關于貴船苔、極姬、天鵝絨三個品種,各蒲友眾說紛紜。

日本菖蒲中有很多“姬”、“極姬”的詞語,換成中文就是“小”、“很小”的意思。姬菖蒲,指的就是小型菖蒲,這個大家基本沒異議。

極姬菖蒲,就是特別小的菖蒲,小到不超過食指節,扇面,扇形片狀層層疊加可愛之極,色似翡翠綠色深沉油亮。有蒲友說特指天鵝絨菖蒲,又叫 貴船苔菖蒲,這與以下網文,駱永麗女士對于菖蒲的意見一致。

不少人都在詢問我貴船苔怎么鑒別,貴船苔、極姬、天鵝絨又是什么關系,我也在和不少的蒲友探討這個問題。第一次見到極姬是在梅意君的博客,名字全稱叫做極姬石菖。我想說的是貴船苔、極姬、天鵝絨這三個菖蒲是一種無二的。有人說貴船苔是極姬里最小的,天鵝絨葉子長,葉子細,兩個東西不是一個東西。這些難免有些片面的。
我也求教過不少的老前輩,他們也認定了貴船苔極姬天鵝絨就是一個東西,這個是無二的。極姬石菖蒲是最小的菖蒲,也叫極姬貴船苔,極姬本來就到了極致,怎還會有更小?極姬的固然以短為美(前提是健康)。極姬較金錢比較葉子更寬,自然條件下葉色更加濃綠。還有一個特點就是極姬的葉子尖部有明顯的凹陷,部分金錢也會有的。我見到的不少人的表述完全是盲人摸象的感覺,對于定義的東西是來不得半點馬虎的。有人說葉間是軍刀狀的這個和盲人摸到象牙說像胡蘿卜有什么區別。
極姬的尖部有凹陷,貴船苔的尖部有凹陷,這個是不假的。天鵝絨呢,天鵝絨不一定都有凹陷。為什么,天鵝絨是極姬里面返祖的性狀和極姬有點區別,但是這個返祖是不穩定的。而且這個返祖是負面的,極姬是以短為美的。離開短,那就不是極姬的鑒定的。有的人把極姬中節細的分離出來,那個營養差,葉片寬度小,葉片長度短,叫做貴船苔也是不對的,通過改變基質,改變環境,又會恢復又粗又短的本質

網上還見有蟬小川(與貴船苔象)、詩仙堂、群青(與虎須象)、朧(與較黃的金邊象)、正宗(與有棲川象),因信息量太少,不能確定是否有誤。如蒲友中有確定的以上品種,或有新的品種,能賜圖分享,加入文中,非常感謝。



………求賜正圖,非常感謝………



玩賞菖蒲,有幾個樂處,一是養蒲,是人修心養性的過程,待得照料成才,是一種小成就。二是賞蒲賞其型,有潔凈型,或秀朗野逸,或小巧玲瓏;賞其色,碧葉蔥蘢,或小家碧玉,或大家閨秀;賞其心態,安淡泊,或充滿野趣,或憨態可掬,賞其精神,耐苦寒,可不資寸土,不假時日,菖心蒲節,菖廉蒲潔,數十載,永葆生命之綠常青。三是體會品味其承載的千年菖蒲文化。四是物以類聚,人以群分,以蒲會友。


經幾代或幾十代的培育,玩家們關于菖蒲品種的命名,或來源于形態、大小、顏色的區分,或來源于產地、名園、名人、商號的區分,或又以不同盆具輔材而分,不是一套標準的分法,加之因不同的環境、養護方法而產生的不同變化,故各品種之間有重疊、同品種之間有不同,有混淆那是難避免的。



人有各類,蒲有各種,美女帥哥大家都喜歡,但美女帥哥也可分成高矮胖瘦、黑棕黃白、或端莊或性感、或野味或閨秀的,識不全各類的人,也見不全所有的菖蒲,只要你喜歡就是你的草,不喜歡便不是你的菜。物因稀少、炒作、或出自名園名家而貴,但非貴就是好,按天時地利,按自已的喜好來即可,隨緣。

  


       數千年來,菖蒲憑其治病救人之德,憑其野逸淡泊、綠意頑強之氣立于天地、案幾之間,不驕不躁,可消當下急功近利浮躁之氣。但不管是自我品玩,還是商業推廣,不管是小眾還是大眾,這株靈草要玩味的長遠,要于己有所裨益,必落腳于文化,必落腳于盆裁文化、菖蒲文化,必落腳于我大中華幾千年的文化,這也有助于傳統文化的繼承和創新,為大家的生活增添一份美好,這也是我花業余時間整理此文的一個愿望。

   :人多,群規嚴。

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