導語：天冷了，多吃熱乎菜！推薦4道家常菜，熱乎乎端上桌，暖身解饞
霜降后，氣溫又降低了不少，冷得人不愿意在外面長待，就想待在溫暖的房間里，還想吃熱乎的飯菜，這樣才讓人感到舒適。相信你也喜歡這樣吧，天冷了，多吃熱乎菜，推薦4道家常菜，熱乎乎端上桌，暖身解饞，每天換著吃真舒服！
快來看看這幾道菜的做法，盡快安排上，吃飽吃好順利度過秋天。
一、泡菜鍋
準備適量韓式泡菜，其它配菜可以隨意搭配，比如香菇、金針菇、豆腐、年糕、肥牛卷、五花肉等。實在懶得想，就用這幾樣就很好。
蔬菜部分該洗洗該切切，都準備好后，給鍋內加適量油，燒熱后倒入蒜末爆鍋。
再倒入泡菜翻炒均勻，然后加適量清水，放入少許鹽、生抽、韓式辣醬、雞精攪拌均勻。
煮開后，放入各種配菜，煮到食材斷生了，這道菜就做好了，熱乎乎一鍋，開胃解饞又暖身，快做起來。
二、酸湯肉片
準備一塊豬里脊，沖洗之后切成比較薄的片，加水抓洗兩遍去掉血水，再擠干水分。
加鹽、生抽、姜絲、淀粉、食用油，下手抓拌均勻，腌制二十分鐘入味。
西紅柿清洗干凈，切成小塊，不喜歡外皮的話先去掉再切塊。豆芽、豆腐泡或者煎豆腐準備好。
鍋內加油，燒熱后倒入番茄翻炒，炒軟時倒入番茄醬，炒均勻后加水，倒入豆芽、豆腐、鹽煮兩分鐘。
煮好后撈出食材裝進大碗，再將肉片倒進鍋內，快速攪散，煮到熟透。
肉片熟后撈出放進碗內，再放一些蒜末、蔥花，倒入少許熱油激發出香味，這道菜就做好了。
三、山藥雞蛋湯
準備好山藥、西紅柿、香菇、雞蛋。山藥去皮洗凈，拍爛后再剁碎待用。
西紅柿去皮，切成小丁待用。香菇洗凈切碎待用。雞蛋打進碗里，攪散待用。
鍋內加油，燒熱后倒入番茄翻炒，炒軟后壓一壓，再倒入香菇翻炒半分鐘。
然后加適量清水，倒入山藥碎，煮十分鐘。
煮好后湯比較稀，可以加少許淀粉水調整濃度。再加鹽、雞精調味。
最后淋入蛋液，推動幾下就可以關火了。出鍋后放些香菜或者蔥花即可食用。
四、娃娃菜豆腐燉粉條
老豆腐沖洗之后切成小塊，下鍋煎一會兒，煎到兩面金黃后盛出。
娃娃菜清洗干凈，掰成小塊待用。粉條不用泡，待會兒直接煮。
砂鍋內放入食用油，燒熱后倒入蔥蒜爆鍋，香味出來后，放入娃娃菜，再放入豆腐塊。
然后倒入少許生抽、紅燒醬油、清水，大火煮開，再轉小火，放入粉條。
蓋上蓋子燜煮一會兒，粉條熟后就可以關火上桌了，這道菜沒有肉，但也很好吃。
若實在喜歡吃肉，可以先煸炒五花肉，再接著后面的步驟即可。
