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胡蘿卜擦絲。

里面加入兩個母雞蛋。

加一勺鹽，一勺南德料，一勺油。

攪拌均勻后加入面粉，成粘稠狀就可以了。

鍋內加油。

油溫5成熱的時候，把胡蘿卜面糊攤成餅。

煎至兩面定型金黃就可以出鍋了。