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山茶花，屬植物，是山茶花科的常綠灌木。因其植株形姿優美，葉為濃綠綠而光澤，花形艷麗繽紛，而受到世界園藝界的珍視。茶花的品種極多，是中國傳統的觀賞花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名貴花木之一。原產于中國東部，在長江流域、珠江流域和云南各地，朝鮮、日本、臺灣和印度等地普遍種植。
涼血止血；散瘀；消瘀腫。主吐血；衄血；咳血；便血；痔血；赤血痢；血淋；血崩；帶下；燙傷；跌撲損傷。用于吐血，衄血，便血，血崩；外用治燒燙傷，創傷出血。
1、朱震亨：吐血、衄血、腸風下血，并用紅者為末，入童溺、姜汁及酒調服，可代郁金。
2、《綱目》：湯火傷灼，研末麻油調涂。
3、《醫林纂要》：補肝緩肝，破血去熱。
4、《百草鏡》：涼血、破血、止血。消癰腫跌撲，斷久痢、腸風下血，崩帶血淋，鼻衄吐血；外敷炙瘡。
5、《本草再新》：治血分，理腸風，清肝火，潤肺養陰。
山茶花的藥用價值，始見于明代李時珍《本草綱目》，清乾隆名醫吳儀洛的《本草從新》中已有詳述：“山茶花微辛、甘寒、涼血。治吐衄腸風下血，湯、火傷灼（麻油調涂）用紅者。子、婦人發直，研末摻之。”
吳其浚（1849）的《植物名實圖考》卷三十五中述：“山茶，本草綱目始錄，救荒本草，葉可食及作茶飲，其單瓣結實者，用以榨油，山地種之?；ㄖ窝Y?！?/p>
在西南地區，民間常取山茶花花蕾供藥用，視紅色寶珠茶花為藥用茶花。其他山茶花也有類似的作用。山茶花含有花白甙及花色甙等斂止血劑，有止血、散瘀消腫之功用，主治咳血、鼻出血、腸胃山血、子宮出血以及燒傷、燙傷、跌打損傷、創傷出血等癥。泡酒成茶花酒，或煮糯粥時加入成茶花糯米粥，以治痢。
山茶花的藥用偏方
1、治吐血咳嗽：①寶珠山茶，瓦上焙黑色，調紅砂糖，日服不拘多少。②寶珠山茶十朵，紅花五錢，白芨一兩，紅棗四兩。水煎一碗服之，渣再服，紅棗不拘時亦取食之。（王玷桂《不藥良方》）
2、治赤?。捍蠹t寶珠山茶花，陰干為末，加白糖拌勻，飯鍋上蒸三、四次服。（《救生苦?！罚?/p>
3、治痔瘡出血：寶珠山茶，研末沖服。（《綱目拾遺》）
4、治乳頭開花欲墜、疼痛異常：寶珠山茶，焙研為末，用麻油調搽。（《綱目拾遺》）
山茶花的花語是理想的愛、謙讓。據說，山茶花總是在晚秋天氣稍涼時，靜靜地開在庭院之中。山茶花凋謝時，不是整個花朵掉落下來，而是花瓣一片片地慢慢凋謝，直到生命結束。這么小心翼翼、依依不舍的凋謝方式，和人們追求理想中伴侶的態度一樣，所以漸漸地山茶花就成為對心中愛慕女性表達心意的代言了。在幾乎所有的花朵都枯萎的冬季里，紅色的山茶花格外令人覺得溫暖而生意盎然。而且，種在庭園中也能讓人欣賞她淡淡的花香。所以，山茶花就讓人感受到了可愛、謙讓、理想的愛、謹慎、了不起的魅力。
1、土壤選擇
土壤是茶花生長的根本條件，土壤也分合適跟不合適，因此對于土壤的選擇也是非常的重要的，一般我們在選擇土壤的時候，應該選擇含有腐殖質較高的土壤，偏微酸性的土壤，一般土壤的PH值為5-6.5之間為好。
2、繁殖方法
茶花的繁殖方法有扦插繁殖和靠接繁殖多種。其中以扦插繁殖最普遍，此方法不僅簡單，而且快速有效。
扦插時間在每年9月最為合適，春季亦可。選擇生長良好，用半木質化健康枝條，除去基部葉片，保留上部3片葉，使用鋒利的刀切成斜口，立即將切口浸入200-500ppm吲哚丁酸5-15分鐘，曬干后插入沙盆或蛭石盆，插后及時澆水，大概在40天左右傷口愈合，60天左右就會生根。如果用的是激素處理，那么扦插比不用激素處理的會提早2-3個月出根。然后選用蛭石作插床，出根也比沙床會快很多。
3、澆水施肥
山茶對肥水要求較高，中性和堿性壤土均不利其生長。北方尤其要注意將堿性水經過酸化處理后才，可澆花，具體辦法是將自來水貯放2天，使水中的氯氣揮發掉，再加入適量硫酸亞鐵（占水0.5%左右）。澆水量不可過大，否則易爛根。盆土也不能干，否則易使根因失水而萎縮，以保持盆土和周圍環境濕潤為宜。
山茶喜肥。一般在上盆或換盆時在盆底施足基肥，秋冬季因花芽發育快，應每周澆一次腐熟的淡液肥，并追施1次至2次磷鉀肥，氮肥過多易使花蕾焦枯，開花后可少施或不施肥。施肥以稀薄礬肥水為好，忌施濃肥。一般春季萌芽后，每17天施1次薄肥水，夏季施磷、鉀肥，初秋可停肥1個月左右，花前再施礬肥水，開花時再施速效磷、鉀肥，使花大色艷，花期長。
4、整形修剪
地栽山茶主要剪去干枯枝、病弱枝、交叉枝、過密枝，明顯影響樹形的枝條，以及疏去多余的花蕾。盆栽山茶除以上工作外，還應根據個人喜好進行整形修剪，但不宜重剪，因其生長勢不強。
