一提起土壤改良，我們首先想到的是增加有機肥，提高土壤有機質含量。其實增加有機肥還有一個重要作用就是補充碳元素！有機質中的碳系數是1.724，即1.724個有機質有1個碳。土壤有機質含量太低，意味著農作物基本上不能由土壤吸收到水溶有機碳。農作物從根部得不到碳供應，這就導致缺碳。
缺碳會帶來哪些影響呢？
1.根系衰弱
作物根系具有趨水趨肥性，如果土壤缺少有機質，就會導致保水保肥效果變差，導致根系生長的營養不足；另外，土壤中缺乏碳元素也會導致微生物種群稀疏，也不利于根系生長。因此，土壤缺乏能被根系和土壤微生物直接吸收的水溶有機碳——有效碳，會直接造成農作物根系衰弱、老化。
2.作物早衰
土壤缺碳，根系將吸收的有效碳轉化成所需的能量會變低，農作物只能依靠光合作物積累養分。但是遇到陰雨天氣就會造成營養收支失衡導致作物早衰。這種情況在生長期較長的瓜豆類蔬菜和果樹尤為顯著。
3.造成葉片發黃、失綠
土壤缺碳，遇陰雨天氣就造成光合作用停止，農作物碳營養和能源不能維持作物生長，陰雨持續就會導致葉片發黃，并產生大量落葉，有些新葉會表現為失綠現象。
4.產生亞健康
植株生長萎蔫，長勢較慢，營養得不到供應就會失去原有的價值。
5.抗病性能下降
植物本身具有對外界惡劣環境的抵抗能力，這主要依靠自身產生的能量進行，在環境條件惡化的情況下，作物主要靠根部吸收有效碳來補充能量。所以，缺碳就會導致作物抵抗能力下降，更容易引發多種病害。
缺碳給農作物造成的主要危害
1.土壤板結和藥害
有效碳不僅是良好的土壤改良劑，還可以解決土壤板結問題。由于近幾年來土壤中農藥和化肥的殘留越來越多，造成作物多種病害的發生，如果土壤中含有充足的有效碳或是有機質就可以減輕或避免這些危害。
2.化肥的負面影響加劇
土壤板結主要是由于有機質大量缺失造成的，一旦缺少有機質，化肥就會加重土壤的板結。而有機質豐富的土壤，會將化肥殘留在土壤中的物質轉化成水溶有機化合物以及豐富的土壤微生物，以供作物吸收。
所以碳元素在土壤中充當重要的作用，有充足的有機碳，植物生命力就旺盛，就長壽就高產；反之，植物就早衰，就減產。
