什么是DHA？
DHA是一種多不飽和脂肪酸，屬ω-3系脂肪酸，是構(gòu)成大腦和視覺組織的重要成分，俗稱“腦黃金”。大量存在于人體視網(wǎng)膜及大腦皮層中，是嬰幼兒腦部及視力發(fā)育的重要組成部分。
DHA的健康作用？
對(duì)于DHA的研究其實(shí)從上個(gè)世紀(jì)就已經(jīng)非常明確了，首先非常肯定的是DHA能夠健腦益智。DHA缺乏會(huì)影響胚胎的腦細(xì)胞數(shù)量和視網(wǎng)膜生長發(fā)育；生后缺乏會(huì)影響腦細(xì)胞發(fā)育及神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)聯(lián)結(jié)，影響神經(jīng)信息傳遞及智力發(fā)育，影響記憶力和學(xué)習(xí)能力。
藻類DHA含量高，幾乎不含EPA，如果從藻類中提取DHA，DHA和EPA的比例為20:1，如果是從魚油提取，則是（4～5）:1。藻類提取的DHA是純天然、植物性的、抗氧化能力強(qiáng)、EPA含量少；而從深海魚油提取的DHA，性質(zhì)比較活躍，很容易氧化變腥，EPA含量極高。EPA有降血脂、稀釋血液的作用，所以從深海魚油中提取的DHA和EPA有利于老年人、成年人。海藻油提取的DHA最有利于嬰幼兒的吸收，并可以有效促進(jìn)寶寶視網(wǎng)膜和大腦的發(fā)育。請(qǐng)媽媽們選擇藻類DHA，它更適合嬰幼兒。
海洋中單細(xì)胞藻類能自身合成DHA。
大部分深海魚體內(nèi)DHA是通過進(jìn)食海藻得來。
英國腦營養(yǎng)研究所克羅夫特教授最早揭示了DHA的奧秘：DHA是人的大腦發(fā)育、成長的重要物質(zhì)之一。
DHA約占大腦中歐米伽-3脂肪酸的97%，人體維持各種組織的正常功能，必須保證有充足的各種脂肪酸，在各種脂肪酸中，亞油酸ω6、亞麻酸ω3是人體不能自身合成，而必需由食物中攝取的，稱為必需的脂肪酸。DHA作為一種脂肪酸，其增強(qiáng)記憶與思維能力、提高智力等作用更為顯著。
占視網(wǎng)膜中總脂肪酸的60﹪。 在視網(wǎng)膜中，每個(gè)視紫質(zhì)分子周圍有60分子富含DHA的磷脂分子包圍著。
使視網(wǎng)膜色素分子提高視覺敏銳性。
有助于大腦中神經(jīng)傳遞。
有研究證明，持續(xù)攝取充足DHA的寶寶和未攝取DHA的寶寶，他們?cè)谝暶舳壬系牟町愊喈?dāng)于在標(biāo)準(zhǔn)視力表上能向下看一行。
從出生前就有必要知道——DHA對(duì)孕婦的幫助
準(zhǔn)媽媽提前補(bǔ)充DHA，不僅對(duì)胎兒大腦發(fā)育有重要影響，而且對(duì)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟有重要作用。在孕期通過攝入富含a- 亞麻酸的食物來提高a- 亞麻酸的含量，利用母血中的 a- 亞麻酸合成 DHA ，然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜，使那里的神經(jīng)細(xì)胞成熟度提高。
DHA其他健康作用？
關(guān)于DHA的來源
陸地上動(dòng)植物體內(nèi)含量很少，海洋微生物及藻類植物是DHA的良好來源，魚類不能制造DHA，它們是從處于食物鏈下一級(jí)的藻類中獲取DHA的，魚類只是DHA的生物積聚體。形態(tài)最穩(wěn)定的DHA來自藻類。源于海洋微藻提純的DHA，無污染，不易氧化，性能非常穩(wěn)定，具有高品質(zhì)的原料保障。
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