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以優(yōu)美的姿態(tài)給茶賦予靈魂
  女人的容貌會隨著歲月的流逝而老去,但氣質(zhì)會隨著你年齡的變化而萬種風情。何為美女茶藝師?難道僅僅是容貌上的美麗?不,我身邊所認識的美女茶藝師,他們不一定有很漂亮的五官,也不一定有修長的身材,但是他們把自身的魅力和“茶"的氣質(zhì)融合到了一起,看見她泡茶,你就看見了美,你就覺得賞心悅目。
  一杯好喝的茶是令人久久難忘的,不只會深深記得它的感覺,還會去尋找泡出它的人,然后釋然。如果泡茶時水溫不夠,即使泡出的茶湯濃度足夠,喝起來也是令人不舒服的,因此失去了茶葉應有的風(格)骨。
  因此茶藝師的技藝很很重要,應該是美的、流暢的、令人賞心悅目的。如果茶藝師,將茶泡壞...不,這里沒有如果,因為茶藝師是懂得欣賞茶的人,她不會把茶泡壞,只是出了些許狀況。這些狀況,茶藝師會在今后的泡茶練習、比較與不斷修正中消除。
  茶藝師會根據(jù)實際情況隨時在調(diào)整自己的泡茶方法。她很在乎她的每一道茶湯,并清楚茶湯風味如何塑造。
  茶藝師為客人泡茶時的心情,是一種分享的、喜悅的、關愛的心情。每一泡茶,喝的不是味道,而是茶藝師的心境。
  茶藝師的行禮,是恭敬的、坦誠的對視與微笑,讓茶湯有了一種期待的光彩。同樣的器具同樣的茶甚至接近的濃度,然而香氣和風味差別甚大。抬頭看看,大家的表情很不一樣。專注是泡茶師最重要的表情。
  茶是一種情調(diào)、一種沉默、一種憂傷、一種落寞。也是記憶的收藏,在任何一季節(jié)里飲茶,每個人都宛若一片茶葉,或早或晚要融入這變化紛紜的大千世界。茶葉不會因融入清水不為人在意而無奈,照樣只留清香在人間。
  而將茶的清香留在人間的這位締造者,便是茶藝師...
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