所謂干泡法，是相對于濕泡法來說的，最容易的區分的方法是泡茶前有無熱水淋壺這一步驟。
與來源于潮汕功夫茶，水汽淋淋的濕泡法相比，干泡法更為簡潔方便、藝術雅致，是極簡主義和插花藝術的結合，與中國傳統茶道非常相似。
熱衷干泡法喝茶的人，喜歡在安靜、簡約中進行。因為每次泡茶都是一個享受的過程，不受時間的限制，即便在忙碌的時間里，也可以沖泡出想要的那一口茶香。
當然，喜歡干泡還有一個最主要的原因，干泡茶席不限于地點：室內戶外，溪畔山間，皆可成席。茶興濃時，席地而居，隨手把茗。茶與器皆出于自然，又復歸于自然——美茶、美器、美境、美心，天人合一，方為干泡法飲茶之道。
干泡法一般不使用茶盤，而是將廢棄茶水及茶渣直接傾倒于垃圾桶內，省卻了厚桌茶海，不見了淋漓水汽，桌面始終清爽整潔，究其意趣要旨皆在于一襲精美別致的茶席。
干泡法如何布置茶席？
簡單潔凈，無需奢華，不使用的器具盡量在桌面以外，必須出現在桌面的渣方(水盂)，應盡量放置在順手，但不搶眼的地方，杯子及花器應符合主題；蓋置一類的小件裝飾，顏色、材質應細細選擇，盡量與茶席融為一體或與主泡器具呼應，避免喧賓奪主。
干泡法如何準備茶具？
茶具要保持清潔。所有茶器茶具從外觀上看必須是干凈整潔的，杯子里沒有茶垢、雜質、指紋等異物附著在上面。許多人喜歡使用老物品，可以感受歲月的痕跡，這當然是可以的，但公道杯、壺承、茶盤上面殘留的水漬或茶渣一定要清潔干凈，否則這些不拘小節的細節，會影響到茶客的感官。
茶具準備：
1、水盂（用于盛放廢水）3、茶巾 3、茶壺（紫砂壺或蓋碗） 4、壺承（盛放紫砂壺/蓋碗和公道杯） 5、公道杯 6、茶道組（六君子） 7、隨手泡（熱水壺） 10、品茗杯 11、花器
接下來重點說說干泡法中的兩款必備茶具。
干泡茶必備用具之“花器”。
干泡茶需要的工具如茶則、茶荷、茶倉等均與傳統茶道無異，但于干泡茶席不可或缺而又極易被忽視的用具卻另有其物——花器。花器不拘大小器形，色澤古樸為上。插花亦要極簡，一段枯枝，一枝斜梅也便意趣盎然，滿席生輝。
干泡茶必備茶具之“壺承”
備一方壺承，相當于傳統茶道的茶盤，只是干泡的壺承與傳統茶盤相比更為小巧，大小符合茶壺的底座或略大即可。壺承可以不拘泥于陶瓷、金屬，一方不用的硯臺、一塊朽木皆可為承。
說了這么多，總的來說，干泡與濕泡，一個是清心雅致的小愜意，一個是場面隆重的大陣仗。以你的性格，會選擇哪種泡法呢？
