其實我小時候對燒餅特別喜歡，不過這種燒餅可不是傳統的又軟又硬的普通燒餅，而是外皮金黃誘人，吃起來非常清脆的燒餅。一直以來都在苦苦地尋找這個口感，不過最近我發現這并不是燒餅，而是一種特制的千層餅。
好的美食一定是色香味俱全的，而這款薄脆千層餅，不但味道棒，而且顏值高，香味濃，最重要的是做法也非常簡單。面粉解饞新吃法，比包子饅頭好吃，既當早餐又當零食，太香了！今天就跟我一起來感受一下這款特別的美食吧，超級好吃哦，千萬不要錯過。【旋風酥餅】制作配料：普通面粉400克 清水230克 白糖40克 酵母3克 玉米油90克 油酥面團：普通面粉240克 白糖15克 玉米油110克 蛋黃1個 白芝麻適量制作方法：1、面粉放在稍大的盆里，加入白糖、酵母、玉米油、清水和成軟硬適中的面團，放一旁密封醒發；
3、把面團分成大小一致的8個面劑；
5、取一個油皮面團，搟成中間稍微厚，邊緣稍微薄的面餅，然后包入一個油酥面團；
7、取第一個包好的面團，用搟面杖搟成長方形薄片；
9、取第一個卷好的，然后對半切開；
11、刷一層蛋液，然后撒適量白芝麻。放入預熱好的烤箱，上火180度，下火190度烤25分鐘左右；
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