哈嘍大家好，我是愛玩的樂仔，今天還是老樣子繼續(xù)給大家推薦幾道好吃不貴的家常菜，廢話少說，抓緊上車吧，開始制作啦。
紅燒冬瓜
一：紅燒冬瓜
材料：新鮮冬瓜、肉末、油、糖、老抽、鹽、味精、酒、姜末、生粉。
做法：1.新鮮冬瓜去皮，切成一寸立方的塊，肉末加適量酒和生粉拌勻。2.每塊橫豎三四刀，從瓜皮到瓜心下刀，不到底。3.熱鍋，涼油，燒熱后下姜末炒香，加肉末炒散，再加冬瓜塊。4.放鹽，糖，老抽，小火燉至冬瓜變色透明，家味精即可出鍋
酸辣厥根粉
二：酸辣厥根粉
材料：蕨根粉、指天椒、花生仁兒， 香菜
做法：1.蕨根粉在清水中浸泡一會 洗香菜，花生在白酒中浸泡一會 熱鍋 爆炒至酥脆撈起備用，2.蕨根粉水燙 至軟身 關火燜一兩分鐘，撈起 置入涼水中，3.蒜瓣和指天椒剁碎 備用，4.撈起過了冷水的蕨根粉加入適量醋 芝麻油 生抽 鹽 辣椒 蒜末 淋上熱花生油 撒上花生仁 ，制作完成。
松仁玉米
三：松仁玉米
材料：糯玉米200克、青豆50克、胡蘿卜50克、松仁30克、食鹽2克、白糖5克、胡椒粉1克、花生油30克
做法：1.糯玉米粒煮熟撈出備用，熟的青豆備用，我用的冷凍的，提前解凍，胡蘿卜切成和玉米粒差不多大的丁2.松仁放鍋中小火炒熟盛出備用，3.鍋中放少許油，下入胡蘿卜和玉米煸炒1--2分鐘，煸炒出香味，下入熟青豆加鹽、糖、胡椒粉翻炒均勻4.最后放入松仁，翻炒均勻即可出鍋
雞蛋炒海鮮菇
四：雞蛋炒海鮮菇
材料：雞蛋、海鮮菇、小蔥、胡椒粉、紅蘿卜、鹽、油。
做法：1、小蔥切碎，雞蛋放入碗中加適量鹽打散，海鮮菇洗凈，紅蘿卜去皮切成菱形片；2、起鍋燒熱倒油，倒入蛋液小火煎至定型盛出鏟成小塊；3、鍋中放入少許油，加入紅蘿卜片翻炒幾下，倒入海鮮菇大火快速翻炒出水，加入適量鹽和胡椒粉調味拌勻；4、倒入炒好的雞蛋塊翻炒幾下，最后撒上少許蔥花炒勻即可出鍋
感謝大家的支持，今天的家常菜有你喜歡的嗎？
