入秋后，雨水逐漸減少，空氣濕度降至人們生活所需限度(相對濕度70%)以下。因而，天氣干燥，草木漸枯。燥是秋季的主氣，屬陽邪，秋燥傷津，傷津而見燥證。其引起的疾病有溫燥(初秋)和涼燥(深秋)。
初秋，仍有夏的高溫，加上天晴少雨，氣候干燥，此時感染的燥邪為溫燥，主要傷陰，即損害人體的津液，癥狀是皮膚干燥、眼干澀、嘴唇干裂、舌紅少津、毛發干枯、小便赤黃、大便干結、口鼻咽干、胸痛干咳、少痰、痰中帶血絲，甚至發熱。秋燥所致咳嗽時間較長，難以速愈，使人生畏。所以，人們把秋季的溫燥稱為“秋老虎”。
那么，預防“秋老虎”傷人，在飲食方面宜選擇哪些食物呢？
第一，宜多飲水，每天至少飲水1000m以上；常喝稀飯、淡茶、菜湯、豆漿、果汁等。
第二，宜多吃水果，每天吃1-2個梨(雪梨或沙梨)、西瓜、蕉類、山竹等涼性水果。
第三，宜常吃些清熱、生津、養陰的食物，如蘿卜、茅根、荸薺、西紅柿、豆腐、菱角、蓮藕、蜂蜜及其他新鮮時令水果和蔬菜；還可食瘦肉、木耳、老鴨肉、鱉肉、青魚、鯧魚、黃花魚、鮑魚、鰻魚、銀耳、百合、紫菜、蓮子、芡實、核桃仁、烏梅、芝麻等。
此外，在秋季生活中，要做到勞逸結合，保持充足的睡眠。
